1樓：舞璇瀅
1、準備一盆清水，水的量要能夠漫過蟶子，在水裡放入適量鹽。
2、把放入鹽的水中放入少量油，攪勻，把活的蟶子放入水中，然後用筷子攪拌一下，讓它們完全浸在水裡。
3、把盆放在陰涼處，等待二十分鐘左右。
4、二十分鐘過後，盆底有沙子等汙物，這時候，過濾出蟶子，然後再用清水再洗兩到三遍，把蟶子的黑色內臟部分拿掉就可以了。
擴充套件資料
吃蟶子的注意事項：
1、吃蟶子要注意是否是活的，死亡的蟶子肉是鬆散的，沒有這麼好吃，並且容易寄生細菌，影響身體健康。
2、買蟶子的話要買鮮活的，碰一碰觸角或者是殼邊的肉，會縮回去的是活的蟶子，不會縮回去的是死亡的蟶子。
3、蟶子性寒，不能食用過多，一次吃蟶子肉的量控制在50克左右，不然會加重腸道的滑利性，導致腹瀉，並且也不能和其他性寒的食物一起食用，不利於脾胃健康。
2樓：妄丿
蟶子一定要活的，放入清水中令其吐沙一小時，再加入部分食醋，殺死嗜鹽菌，然後焯水並去掉沙包,把蟶子邊上的那條黑線剝掉,用清水洗一下就可以了。
蟶子怎麼清洗乾淨內臟
3樓：欣欣自
清洗蟶子：
1、要把蟶子放在一個盆裡，接上自來水，加一點鹽，鹹度跟平常喝的鹽水差不多就行，只有這個鹹度蟶子才會吐泥沙。
2、中間多換幾次水，水不要太滿，一般換了2-3次水，再在清水裡加幾滴香油，一天時間蟶子基本就吐乾淨沙子。
3、再用淡鹽水反覆搓洗幾遍，洗掉蟶子外殼上的髒東西。這樣就乾淨了。
4樓：舞璇瀅
1、準備一盆清水，水的量要能夠漫過蟶子，在水裡放入適量鹽。
2、把放入鹽的水中放入少量油，攪勻，把活的蟶子放入水中，然後用筷子攪拌一下，讓它們完全浸在水裡。
3、把盆放在陰涼處，等待二十分鐘左右。
4、二十分鐘過後，盆底有沙子等汙物，這時候，過濾出蟶子，然後再用清水再洗兩到三遍，把蟶子的黑色內臟部分拿掉就可以了。
擴充套件資料
吃蟶子的注意事項：
1、吃蟶子要注意是否是活的，死亡的蟶子肉是鬆散的，沒有這麼好吃，並且容易寄生細菌，影響身體健康。
2、買蟶子的話要買鮮活的，碰一碰觸角或者是殼邊的肉，會縮回去的是活的蟶子，不會縮回去的是死亡的蟶子。
3、蟶子性寒，不能食用過多，一次吃蟶子肉的量控制在50克左右，不然會加重腸道的滑利性，導致腹瀉，並且也不能和其他性寒的食物一起食用，不利於脾胃健康。
5樓：食煙火味
喜歡吃竹蟶清洗頭疼，教您一招簡單快速去沙清除內臟，特乾淨
蟶子怎麼清洗乾淨內臟
清洗蟶子 1 要把蟶子放在一個盆裡，接上自來水，加一點鹽，鹹度跟平常喝的鹽水差不多就行，只有這個鹹度蟶子才會吐泥沙。2 中間多換幾次水，水不要太滿，一般換了2 3次水，再在清水裡加幾滴香油，一天時間蟶子基本就吐乾淨沙子。3 再用淡鹽水反覆搓洗幾遍，洗掉蟶子外殼上的髒東西。這樣就乾淨了。1 準備一盆清...
乾貨蟶子的內臟需要去掉嗎，怎麼清洗蟶子的內臟，是否需要把黑色的部位去掉？
1 蟶子內臟裡面有沙子會影響口感。蟶子的沙囊和腸道中含有的，來不可以食用和消化的沙子和食物代謝殘渣會影響蟶子的口感和味道，會影響食用者的食慾。2 內臟蓄積重金屬自 海洋受汙染是一個常見的事情，在受汙染水域養殖的蟶子很容易蓄積大量的重金屬蟶子，人類食用的話也會蓄積重金屬。3 蟶子腸腺中的內容百物含有較...
蟶子的清洗方法
1 蟶子買回來先放在一個乾淨的盆裡，接上自來水。2 往水裡加一點鹽，鹹度跟平常喝的鹽水差不多就行了，只有這個鹹度蟶子才會吐泥沙。3 中間記得多換幾次水，水不要太滿，一般換了3次水以後再在清水裡加幾滴香油。4 按照以上的方法換過幾遍水以後蟶子基本就乾淨了，要撈出來煮的時候捏住蟶子的吸管再擠一下泥沙就差...