1樓：匿名使用者
青皮核桃去皮的方法是用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。
整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的**會被染黑。另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他**，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫「青龍衣」，其汁液劇毒。
更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。
擴充套件資料
中國中醫科學院西苑醫院老年醫學研究所張國璽教授說，核桃素有「長壽果」之稱，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。核桃仁能補腎助陽、補肺斂肺、潤腸通便。而鮮核桃含有的維生素e更加豐富，可以補肝腎、延緩衰老。
新核桃仁白淨柔嫩，口感更好，用來做菜更是口感甘甜。它可以和大米、紅棗一起熬粥；和奶湯、冬筍、口蘑等食材一起製成粵菜名品「奶湯鮮核桃仁」；也可以和木耳等一起做成冷盤，但最營養的吃法還是生吃。注意吃時要去掉包裹核桃仁的薄膜，以免影響清甜的口感。
若想儲存久點，可以先將鮮核桃直接砸開，剝去青皮。然後用塑料袋將核桃仁密封起來，放到冰箱的冷藏室裡，可儲存一個多月。
2樓：首森貴樂悅
桃青皮主要含有揮發油、脂肪酸、核桃多糖、胡桃醌及其衍生物等化學成分。核桃青皮是一種有毒物質，隨意丟棄會對環境造成很大危害。
3樓：
青皮核桃的汁液是有毒的，所以一定要避免直接接觸到青皮核桃的汁液
青皮核桃也是不可以直接食用的，必須先經過去皮處理，而在去皮的過程中不要讓青皮的汁液濺到其他**，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫「青龍衣」，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。
4樓：匿名使用者
你好，青核桃外面有層皮，這東西是有毒的，而且味很糟糕。核桃皮的汁可以把我們的手染黑，
且很難一下子洗下來。所以吃青核桃不能用東西砸,剝了皮就可以吃了。
吃青核桃的時候，核桃殼以及裡面的殼還沒有長硬呢.
答題不易，互相理解，您的採納是我前進的動力，如果我的回答沒能幫助您，請繼續追問。
您的追問、採納，是我前進的動力，祝天天開心。
青皮核桃有毒嗎？
5樓：匿名使用者
核桃肉無毒，但那層青色的皮有毒。
青核桃的外部青皮是有毒的，因為沒有熟透，裡面的桃仁也沒有那麼多油性，容易變質，並且晒乾後不飽滿。 在樹上就熟透的核桃營養高，油性高，青皮自然脫落，桃仁飽滿，口感佳，並且易儲存。
青皮核桃的汁液是有毒的，所以一定要避免直接接觸到青皮核桃的汁液。青皮核桃也是不可以直接食用的，必須先經過去皮處理，而在去皮的過程中不要讓青皮的汁液濺到其他**，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫「青龍衣」，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。
6樓：匿名使用者
青核桃外面有層皮，這東西是有毒的，而且味很糟糕。核桃皮的汁可以把我們的手染黑，且很難一下子洗下來。所以吃青核桃不能用東西砸,剝了皮就可以吃了。
吃青核桃的時候，核桃殼以及裡面的殼還沒有長硬呢.
7樓：
青皮核桃的汁液是有毒的，所以一定要避免直接接觸到青皮核桃的汁液
青皮核桃也是不可以直接食用的，必須先經過去皮處理，而在去皮的過程中不要讓青皮的汁液濺到其他**，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫「青龍衣」，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。
青核桃皮是否有毒？
8樓：匿名使用者
1、新鮮核桃外面的青色表皮是有毒的，內含生物鹼，誤食核桃皮超過一定量會發生鹼性中毒的現象。有些**敏感的人，肌膚接觸到了核桃皮也有可能發生過敏反應。
2、核桃皮的汁液有染色的效果，**接觸後那一塊肌膚會變得黑黃。因此，如果一定要接觸核桃皮的時候，切記要帶上手套等隔離的物品，儘量避免與核桃皮的直接接觸。
二、中毒的解決辦法：
1、催吐；如果不小心誤食了核桃皮發生了中毒反應，先馬上進行催吐，試試能不能將誤食的核桃皮吐出。
2、就醫，如果病情嚴重，請立即前往醫院就醫。
3、喝綠豆湯。綠豆湯有清熱解毒的作用，還可以適當加入一些甘草一起煮，正好可以緩解核桃中毒的症狀。
參考資料
健康.七麗時尚[引用時間2017-12-22]
9樓：寸嬪百里含巧
山核桃皮含有丹寧質,為鹼性物質,如誤食一定量,會發生鹼性中毒症狀。由於山核桃皮很苦,一般誤食的量不會很大,所以即使誤食發生中毒,症狀一般也不會太嚴重。
10樓：故園安
青核桃皮是沒毒的，但是味道特別澀，而且顏色染到手上不容易洗掉。所以剝核桃皮的時候還是要注意。
11樓：
有的。新鮮核桃外面的青色表皮是有毒的，內含生物鹼，誤食核桃皮超過一定量會發生鹼性中毒的現象。有些**敏感的人，肌膚接觸到了核桃皮也有可能發生過敏反應。
並且，核桃皮的汁液有染色的效果，**接觸後那一塊肌膚會變得黑黃。因此，如果一定要接觸核桃皮的時候，切記要帶上手套等隔離的物品，儘量避免與核桃皮的直接接觸。
青皮核桃怎麼去皮，青皮核桃去皮後怎麼漂白
1 堆漚脫皮法 是我國傳統的核桃脫皮方法。其技術要點是，果實採收後及時運到室外陰涼處或室內，切忌在陽光下曝晒，然後按50cm左右的厚度堆成堆 堆積過厚易腐爛 若在果堆上加一層10cm左右厚的乾草或幹樹葉，則可提高堆內溫度，促進果實後熟，加快脫皮速度。一般堆漚3 5天，當青果皮離殼或開裂達50 以上時...
核桃壞了有毒嗎,野生核桃有毒嗎
核桃一定要把核桃仁外邊的那層薄皮去掉，就不苦了，沒有毒的，假專如黴爛的就有問題了，不屬能吃了。沒有毒的，放心吃好了。這種核桃是野生的，正因為是野生的，所以核桃仁很小，口感稍差。多吃核桃對身體有好處，健腦補腎，增加智力。但最好吃家核桃，總的算起來，並不比野核桃貴多少錢。野生核桃有毒嗎 沒有毒的，放心吃...
青皮核桃怎麼去黑
鮮核桃皮弄 是由於其含有 核桃青皮素 的原因。核桃青皮素 皮炎的中 成分,從核桃青皮中提取,內含鞣質 即單寧酸 和沒食子酸等物質,被氧化後變黑,最適合用在染髮劑的著色劑中。目前可迅速將其氧化變色後的黑色去除的,只有稀釋後的強酸可以達到,如稀硫酸等。如 上沾染了核桃青皮素的黑色氧化物,只能是經常洗手,...