求最簡單的南瓜餅怎麼做

2021-12-19 11:11:34 字數 1215 閱讀 9880

1樓:避雷櫃

【主料】

黃南瓜300g、糯米粉300g、糖60g 。

【輔料】

油50g。

【步驟】

1.南瓜切塊,洗淨。

2.去皮,去籽後切片,稱重,把南瓜放在微波爐內,微波20分鐘後取出。

3.將取出的南瓜倒入一個深口容器只,用打蛋抽或是勺子弄成泥狀。

4.再加入適量的砂糖。

5.把砂糖跟南瓜泥充分攪拌均勻。

6.倒入等量的糯米粉。

7.用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。

8.將麵糰稱重後,均分成大小相等的麵糰,揉成圓後。

9.壓扁,放在盤中備用。

10.等所有的麵糰都分成這樣的小圓餅後,鍋內放油,燒到六分熱。

11.將南瓜餅一個個放在油鍋內,炸至兩面金黃即可撈出。

12.撈出的南瓜餅要瀝油後再食用。

2樓:匿名使用者

把南瓜放進鍋裡蒸熟。   把南瓜搗成泥,加入麵粉和糯米粉,比例是5:4:

1。加入適量的糖,然後和成麵糰,包入豆沙餡。   放進電餅鐺煎熟。

金**黃的,又香又糯的南瓜餅就做好了。

3樓:匿名使用者

我用的是麵粉和南瓜泥做的皮,效果也不錯。還可以炸,炸著也很好吃。

4樓:林夕的微笑

南瓜餅原料:南瓜,白糖,糯米粉。南瓜餅做法:

1.將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裡,高火10分鐘蒸熟。(也可以放蒸鍋裡蒸熟,或者放在碗盤裡加少量的水,蒙上保鮮膜微波爐高火10分鐘)

2.蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,並拌入適量白糖。

3.準備適量的糯米粉和白砂糖,將南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉。

4.如果麵糰太乾可加少量清水,直到和成南瓜麵糰,不沾手即可,把麵糰分成若干小塊,揉圓。

5.把麵糰壓扁,用心形模具壓刻出心形,平底鍋放少許油,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。

5樓:匿名使用者

1.將南瓜皮去掉,洗淨;

2.洗淨的南瓜切塊,放入蒸籠裡直至蒸軟;

3.蒸軟的南瓜研碎成醬狀放冷;

4.在南瓜醬中加入麵粉、雞蛋、白糖攪拌(可根據自己的口味加入雞蛋、白糖。攪拌的時間越長南瓜餅越鬆軟);

5.鍋裡放油,慢火。用勺子舀攪拌好的南瓜醬放入油鍋中煎(如果是小朋友,每次就舀少點,南瓜餅就會小點)一至兩分鐘翻過一面再煎一至兩分鐘即可。

最簡單的南瓜餅做法,最簡單的南瓜餅怎麼做

材料 南瓜乙個,約一斤輪譁半,糯公尺粉一斤,白糖適量。做法 1 先將南瓜打皮去穰。2 將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐打熟。3 將熟了的南瓜叉碎,涼透。4 將糯公尺粉和白糖撒進南鏈胡瓜泥裡攪勻,以發硬為佳。5 取一團南瓜麵用手心團勻按壓成餅。6 電餅鐺開啟倒油,油溫放南瓜餅,慢慢煎,一面發黃後翻過來...

南瓜餅怎麼做,南瓜餅怎麼做南瓜餅怎麼做

1 南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右 可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透 如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出來 2 南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉 加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜,不必另外加水 揉搓成團,然後加入一小勺食用油,以防止...

怎麼做南瓜餅簡單又好吃,好吃又簡單的南瓜餅怎麼做

食材用料 南瓜 圖 南瓜1斤相剋食物 糯米 圖 糯米適量相剋食物 白糖 圖 白糖2湯勺相剋食物 玉米澱粉適量 枸杞 圖 枸杞十幾個相剋食物 菜譜做法 南瓜餅的做法 11.南瓜洗乾淨削皮去瓤 南瓜餅的做法 22.切成薄片放在盤子裡 南瓜餅的做法 33.上鍋蒸開鍋後蒸10分鐘左右就熟了南瓜餅的做法 44...