年底吃飯為什麼叫年終尾牙,為什麼公司年終聚餐叫「尾牙」 拜託各位了 3Q

2021-12-19 05:39:33 字數 2318 閱讀 4187

1樓:

在如今,企業的「尾牙」就是指「年會」。企業單位可以利用這一日,舉行公司內部的年終聚會。

1、農曆十二月十六為一年中最後一次的祭祀活動俗稱「尾牙」。到了十二月十六「尾牙」這天,商家們為了感謝土地公一年的照顧,都會準備豐富的祭品來酬謝土地公,而祭拜完的東西就會犒賞給員工們。

2、企業對上一年的公司狀況進行總結,並對有功勞的職員**行賞,所以可以說是每個企業單位職工最期盼的聚會。很多企業在「尾牙宴」上也舉行一些**活動,企業所有員工都參加,大家和氣融融,有著大家庭的感覺。

2樓:小小小白

尾牙是福建地區的民間傳統節日,商家一年活動的「尾聲」,也是普通百姓春節活動的「先聲」。每月的初

二、十六,是閩南商人祭拜土地公神的日子,稱為「做牙」。二月初二為最初的做牙,叫做「頭牙」;十二月十六的做牙是最後一個做牙,所以叫「尾牙」。

做牙主要是祭祀土地公,祈福求財。到了尾牙這一天,商人們會殺豬宰羊,宴請員工,犒賞一年來的辛勞,這就是尾牙宴。清代的《夏門志》就記載過這個民間習俗——十六日,商賈皆祭土神,牲醴極豐。

牙起源於唐代的茶馬互市。於是,只要跟交易有關,基本都帶一個牙字:商行是牙行,營業執照是牙貼,營業所得稅是牙稅,經紀人是牙人,佣金是牙錢。

祭拜完土地公之後,僱主通常會大發慈悲,把祭品分給夥計們改善伙食,這就是深夜美食黨最愛乾的「打牙祭」。《儒林外史》裡也寫過——平常每日就是小菜飯,初

二、十六,跟著店裡吃牙祭肉。

3樓:匿名使用者

尾牙是農曆十二月十六日

4樓:匿名使用者

尾牙即農曆十二月十六日。源自農曆每月初

二、十六拜土地公做「牙」(用供品「打牙祭」)的習俗,到農曆年末臘月十六就稱為「尾牙」。

每年月的初

一、十五或者初

二、十六,是臺灣商人祭拜土地公神的日子,稱為「做牙」。二月二日為最初的做牙,叫做「頭牙」;十二月十六日的做牙是最後一個做牙,所以叫「尾牙」。尾牙是商家一年活動的「尾聲」,也是普通百姓春節活動的「先聲」。

這一天,臺灣一般平民百姓家要燒土地公金以祭福德正神(即土地公),還要在門前設長凳,供上五味碗,燒經衣、銀紙,以祭拜地基主(對房屋地基的崇拜)。各商家行號也要在今天大肆宴請員工,以犒賞過去一年的辛勞。以前,如果老闆在來年不準備續聘的員工,便在筵席中以雞頭對準他,暗示解聘之意。

不過,這種風俗已絕跡。除了近年來日益盛行的尾牙聚餐外,按傳統習俗,全家人都圍聚在一起「食尾牙」。主要的食物是潤餅和刈包。

潤餅系以潤餅皮捲包豆芽菜、筍絲、豆於、蒜頭、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄醬等多種食料。刈包裡包的食物則是三層肉、鹹菜、筍乾、香菜、花生粉等,都是美味可口的鄉土食品。

為什麼公司年終聚餐叫「尾牙」?拜託各位了 3q

5樓:兮染花落

每月的初

二、十六,是閩南商人祭拜土地公神的日子,稱為「做牙」。二月初二為最初的做牙,叫做「頭牙」;十二月十六的做牙是最後一個做牙,所以叫「尾牙」。

尾牙是福建地區的民間傳統節日,商家一年活動的「尾聲」,也是普通百姓春節活動的「先聲」。

擴充套件資料

尾牙與尾牙宴

民間在二月初二土地公誕辰祭拜之後,東家即宴請夥計,到了十二月十六「尾牙」這天,商家們為了感謝土地公一年的照顧,都會準備豐富的祭品來酬謝土地公,而祭拜完的東西就會犒賞給員工們。

早期,一般商家或工廠要解僱夥計或工人都利用「食尾牙」這一餐來暗示。不過,舊時的人較為厚道,如果不是夥計實在不行,或是東家的事業經營不佳。是不會隨便辭退夥計,辭退的方式也不是發下一張解僱通知或者資遣,都在尾牙宴中暗示,告知員工被解僱。

6樓:匿名使用者

尾牙 一.臺灣人每逢初一、十五或初

二、十六都會祭拜土地公,稱做「做牙」,而一年當中最後一次「做牙」,也就是農曆十二月十六日叫「尾牙」,在民間也有酬謝員工的情形。 二.相關習俗 (一)祭祀土地公 這是一年當中最後一次祭拜土地公的日子,商家為了酬謝土地公一年來的照顧,所以祭品比平常多,而祭拜之後的食物也好犒賞員工。

(二)吃掛包或潤餅 一般家裡都在這天準備掛包或潤餅,表示一年歲末的祈福及慰勞自己的意思。(三)頭家請吃尾牙 民間習俗當頭家(老闆)的通常在這天準備豐盛的酒菜,犒賞員工,感謝員工這一年來辛勤的工作,為頭家賺取利潤;同時也在這天對不適任員工做一番暗示,將「雞頭」朝向頭家有意解僱的員工,代表該員工過完年之後即不必來上班(工)。這正是臺灣富人情味的地方---讓員工有心理準備,不致於影響到該名員工的家計生活。

而近年來,由於勞工權益抬頭,勞資雙方都希望能有一個較和諧的關係,所以「尾牙聚餐」時都將「雞頭」朝天(上),以免造成勞資關係緊張。 因此,現在公司年終聚餐都叫尾牙源自臺灣民間習俗。

麻煩採納,謝謝!

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