秋天養生吃什麼比較好

2021-12-18 21:12:04 字數 5319 閱讀 4973

1樓:玄元妙谷中醫理療

一、秋天必吃的食物---滋陰潤肺

1、西洋參

秋季乾燥且溫差大,易上火感冒等。西洋參具有滋陰補氣、提升免疫、養顏抗氧化等功效,男女老少皆宜。無論是直接用參片泡水,還是和石斛、瘦肉煲湯或煲雞湯都是不錯的選擇。

2、銀耳

銀耳內含豐富的蛋白質、氨基酸等,非常適合女孩們吃。可以搭配蓮子、紅棗等增添清甜口感,能幫助提升人體免疫。

3、蓮藕

蓮藕的吃法有很多,除了炒菜、煲湯,藕粉也是不錯的選擇。食用蓮藕能幫助潤肺、清心滋補,適合高血壓、貧血、營養不良的人群食用。

4、蜂蜜

秋季乾燥煩悶,易上火、口乾等,日常可以多喝蜂蜜水來滋潤清肺。

在沖泡蜂蜜時注意用溫水,熱水會破壞蜂蜜的活性酶,這樣一來和糖水無異。

二、秋天必吃的食物---健脾胃

1、山藥

秋季適合吃一些健脾胃的食物,山藥的特點是補而不滯,不溫不熱,可以清炒或配合煲湯。

1、山楂

秋季要吃酸少吃辛辣,秋天適當吃山楂可幫助保護心臟、降血脂,且山楂含維c,有養顏功效,切記不要空腹食用哦。

三、秋天必吃的食物---水果

1、梨能夠清熱降噪、潤肺生津,秋季食用能幫助消化、促進食慾。

2、葡萄

葡萄能助消化、健脾和胃,且常吃葡萄還有養顏抗衰老的作用。

3、冬棗

冬棗富含有機酸、維生素,可以幫助軟化血管、預防高血壓等,有健脾胃、生津補氣的功效。

2樓:和復犁韋

秋天就這樣來了,天一下子轉涼,讓好多還在盡情享受裸露夏季的mm們很是吃驚加遺憾,想著很多還沒來得及穿的漂亮衣服就要這樣沉入箱底默默無聞了,不免有些傷感吧,可是也不要沉浸在傷感中白白錯過了涼爽的秋季哦,要知道,從養生角度看,秋季可是很關鍵的呢。因為漫長炎夏與冷冬的交替,需要更多呵護,讓身體能夠儲存能量度過寒冬。

從中醫節氣看,中秋是氣候轉換的分界點。中秋之前算早秋,一過中秋,天氣明顯轉涼,早晚溫差大,人體新陳代謝漸緩,尤其老人、小孩,抵抗力弱容易感冒、咳嗽。除了上呼吸道毛病外,有些人甚至會**乾燥,或腹瀉、便祕等腸胃功能失調。

秋燥傷人

「造成這些疾病的原因是秋燥,」不同於夏天雨水多,溼度高,秋天氣候乾爽,燥氣為主。

燥,呈顯在身體的症狀多是:發炎、腫痛、幹。

古書《素問.陰陽應象大論》提到:「燥勝則幹」,中醫學認為秋氣與人體的肺臟相通,如果肺氣太強,容易口乾舌燥、乾咳、喉嚨痛。肺在五行屬金,金克木,木在中醫屬肝,如果肺氣過強容易傷肝木,產生虛火、肝火。

身體的血、津液與痰是一體的,會互相轉化。當負責藏血的肝功能弱時,身體血液迴圈不良的地方津液就不足,自然導致**乾燥、口渴、失眠、大便幹解。

7招讓你天涼好個秋

第一招:少辛增酸

忌寒涼秋天要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物,以加強肝臟功能,因為中醫認為「肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木。」

從食物屬性解釋,少吃辛,以免加重燥氣。多吃酸食有助生津止渴,但也不能過量。

有些人愛吃酸梅止渴,「其實酸梅屬於鹼性,」吃多了影響腸胃道消化機能,容易發生潰瘍,一旦天氣更冷,罹患消化性潰瘍的機率大增。

至於脾胃保健,多吃些易消化的食物,少吃生菜沙拉等涼性食物。就太陽能量來說,秋天陽氣漸收,陰氣慢慢增加,不適合吃太多陰寒食物。「菜最好過個火,燙一燙再吃。」

尤其應避免瓜果,因為「秋瓜壞肚」,像是西瓜、香瓜易損脾胃陽氣。不妨適量吃蘋果、柿、柑桔、梨、葡萄和龍眼。

「順著大自然節氣吃當令水果最好了,」現代人因為運輸方便、科技發達,可以輕易吃到其它季節盛產的水果,反而容易吃錯食物,「你想想,古人的秋冬哪有西瓜?」

貼心小祕方:

可滋陰潤燥:銀耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆漿、蜂蜜、藕等。

偏酸性水果:蘋果、葡萄、石榴、楊桃、檸檬、柚子、山楂等。

辛辣食物少吃:姜、蒜、韭、椒、蔥等。

第二招:養陰補氣

中醫師不反對秋天進補,但瞭解自己是哪種體質很重要,因為「補」的內容也各異。

有時出現上呼吸道毛病,以為感冒,其實不然。而是有些年紀大的人唾液腺分泌較少,容易眼睛乾澀、乾咳舌燥,並沒有出現紅腫痛的發炎現象,中醫稱為「陰虛」,要適度服用養陰藥,以改善體質。

如果屬於過敏體質,著重「補氣」,要偏向溫補,忌吃寒涼食物。

在門診中會發現,病人經常「補錯藥」。有一次,醫生髮現怎麼都控制不好過敏體質患者病情,經詢問後才知道,病人私下吃蜂膠。

很多人以為蜂膠對過敏性疾病很好,其實蜂膠在中醫屬於寒性,剛好與治過敏體質溫熱藥相沖。病患一停用蜂膠,症狀立刻改善。

另外,經常腹瀉等腸胃功能不好的人,建議多補鰻(最好清蒸)。

貼心小祕方:

常見的養陰藥:枸杞、玄蔘、玉竹、麥冬,可促進唾液腺體的分泌,可潤喉,也具有免疫調節的作用。

常見的補氣藥:人蔘、黃耆、白朮、茯苓(不過,在劑量上難以拿捏是否適合自己體質,不論食補或藥補,最好找專業中醫師問診。)

第三招:情緒保守,收斂元氣

依照自然界律則,秋天陰氣增、陽氣減,對應人體的陽氣也隨著內收,為了貯存體內陽氣,要早睡早起。

《皇帝內經》記載:「秋三月,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清」。

在秋主「收」的原則下,情緒要慢慢收斂,凡事不躁進亢奮,也不畏縮鬱結。「心要清明,性保持安靜,」在時令轉變中,維持心性平穩,注意身、心、息的調整,才能保生機元氣。

第四招:適當的運動

北京的秋天不算太冷,空氣品質較佳,不妨多接近自然、多運動,吸收天地精華。尤其伸展動作,可幫助拉身,維持身體靈活度,滋脾補筋,強化迴圈。

伸展具有「運化作用」,能收斂心神。運指呼吸,「運之始暢」,意思是呼吸一旦舒暢開來,「化之始通」,從呼吸帶動的迴圈系統、腸胃消化到內分泌系統,一路順暢,氣血迴圈自然活絡。

要注意的是,早晚較冷時,不要在外面運動。尤其老年人,容易受寒,需調整運動方式。

貼心小祕方:

早晚天冷:建議在室內運動,如氣功、太極拳、八段錦或瑜伽等。

白天戶外:建議老年人多緩步走,年輕人可快步走,走到微喘或微微出汗。可增強心肺功能、調整氣血。

第五招:穿明亮衣服

有種說法,秋天要多吃白色食物,這是延伸自五行理論(「木火土金水」對應「青赤黃白黑」再對應「肝心脾肺腎」)。

然而中醫師有另番詮釋。

「秋與白,有點穿鑿附會,」尤其白色食物多偏寒涼,像白菜、蘿蔔這類,「吃吃當然不錯,可是如果屬於過敏體質,會愈吃愈嚴重。」顯見中醫理論絕非一板一眼,必須適個別體質而異。

另外秋天萬物枯敗,充滿蕭瑟肅殺氣氛,情緒容易受影響。五行中既然秋天對應白色,代表清爽、明亮,表示要多穿白色、亮度高的衣服,讓心情更愉悅輕快,別人看起來也較有生氣,不致死氣沉沉。

第六招:強身健肺養生功

秋氣通肺,秋燥易傷肺,因此秋天首當保養肺臟,以下介紹兩種養肺**。

高甩相容法

功效:能擴充套件心、肺脈及肝、脾、胃功能,有助於神智清明,身體輕盈靈活。

步驟:1.眼神平視,吸氣,兩手順勢甩高過頭,身體向上挺拔。

2.吐氣放鬆,兩手平均朝身後下甩。

3.如此來回運作,連續約十分鐘。

嘶洩肺盛法

功效:能幫助情緒內斂、收攝平和。

步驟:1.兩腳平行與肩同寬。

2.吸氣時手心上捧,順勢在胸前翻掌,掌心朝外。

3.呈「嘶」字口形不發出聲音,緩緩吐氣,兩手向兩側平推伸直,然後慢慢放鬆。

4.兩手放下,身形回正。

第七招:秋季養生食譜

a.潤膚止癢粥

b.清蒸鱸魚

c.滋陰銀耳羹

d.秋季養生茶:桑菊茶

3樓:王霞般若

中醫有「春夏養陽,秋冬養陰」,秋季養陰在於「滋陰」而非「清熱」,兩者之間有本質區別,前者重在「補」,後者重在「洩」,所以秋季食材選擇以「潤肺清燥、養陰生津」為主,比如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。而不能選擇「清熱」的食物,比如西瓜、苦瓜、冰鎮汽水等。立秋後(初秋)可適當多吃些薏苡仁,蓮子,山藥,扁豆,白蘿蔔等健脾祛溼的食物。

在中秋季節,天氣

秋季體

4樓:十六夜咲夜

秋三月以秋季節氣候轉變環節,此時自然界陽氣漸收,陰氣漸長。「白露」後雨水漸少,秋風瑟瑟,天氣乾燥,故秋令主燥。「一場秋雨一場寒,」中秋後,晝熱夜涼,氣候變化大。

在樣的氣候條件下,若不注意養生保健,身體容易患病,舊病**,所以古人稱秋季為「多事之秋」,是有一定的道理的。秋季養生一定要注意做到「六要」: 一要調理飲食 秋季膳食要以「滋陰潤肺」為基本原則。

年老胃弱者,可採用晨起食粥法以益胃生津,如白合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果疏,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。 二要早起早睡 祖國醫學主張秋季「早起早睡,與雞俱興。

」早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。近代研究表明,秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當懶床幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有重要意義。這類疾病在秋末冬初發病率極高,發病時間多在長時間睡眠的後期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故。

三要增強抗病能力 俗話說得好:「春捂秋凍,不生百病。」秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機體凍一凍,經受一些寒涼之氣的鍛鍊,這也是增強機體對冬季寒冷氣候的適應能力的重要方法。

金秋時節天高氣爽,是運動鍛鍊的好時期,尤其因重視耐寒鍛鍊、早操、慢跑、冷水浴等,以提高對疾病的抵抗力。 四要重調達情志 一般而言,秋天人的情緒不太穩定,易於煩躁或悲愁傷感,特別是身臨花木凋零,秋風蕭瑟的深秋,常在一些人(特別是老年人)心中引起苦悶與垂暮之感。因此,秋季養生以調達情志、培養樂觀情緒、保持心理平衡為首要,在陽光明媚的天氣裡,外出觀賞風景、喜悅溢於言表,可使憂鬱愁煩頓消。

令人心曠神怡,給生活增添無窮樂趣。 五要預防氣候突變 秋末氣候轉涼。這時期是中風核心肌梗塞發病的高峰期,極容易導致猝死。

患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人,對氣候的變化也很敏感,很容易導致**、病情惡化與死亡。因此患有這類疾病的應特別注意提高警惕,加強預防,家中應備有急救與**藥品,以防萬一。 六要預防秋燥 秋天氣候乾燥,因而**水分蒸發快,故易造成**乾裂、皺紋增多、咽喉燥痛,大便祕結等,因此秋天預防秋燥是重要的保健原則;室內要保持一定的溼度,重視補充機體水分,要避免過勞和劇烈運動使津氣液耗損。

為了防止**乾燥可塗擦各種護膚霜。但應注意口脣乾裂不可擦甘油,不可用舌經常田口脣,否則會使口脣乾燥皸裂。 此外,秋三月各種瓜果大量上市,人們適量食用瓜果,攝取多種維生素等營養素,有利於秋季養生。

如,蘋果含有多種維生素和鉀,且有止瀉作用,適用於心血管病患者與腹瀉患者食用;香蕉含有多種維生素,可防衰老,且有止咳、潤腸、降壓作用。菠菜有利尿作用,對腎炎、高血壓患者有益,對**支氣管炎也有療效。柑桔有鎮咳、調胃、健胃的作用;梨可以潤肺、清談止咳、**便祕。

葡萄有預防疲勞、益氣補血、利筋骨、健胃、利尿等功效,常食使人健壯,但便祕者不宜多食;柿子性寒,體弱多病者不宜多吃

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