1樓：匿名使用者
因為吃早餐的人陸陸續續的，而且早晨比較涼，特別是冬天，是很冷的，應該是吃一籠拿一籠，大家看著這麼熱氣騰騰的蒸籠，就很想吃的，生意挺好的
蒸饅頭包子用蒸箱還是蒸籠更好呢？？
2樓：雙清竹局汝
做包子用蒸籠最好是竹蒸籠我做了多年的包子
我推薦。電蒸箱便利清洗一層放的包子也多幾個。各有各的好。為了整潔和便利清洗我推薦你用電蒸箱。
3樓：位望亭將妍
蒸箱和蒸籠作用是一樣的，選擇什麼容器主要是依據要蒸的饅頭包子量的多少。量少點還是選蒸籠好，便於觀察和操作，快捷簡單，拿捏火候也準。
希望這個回答對你有用。望採納！
問—下大師饅頭店蒸籠好還是蒸箱好？
4樓：匿名使用者
問一下大師？饅頭店蒸籠好還是蒸箱好？應該是蒸籠好蒸籠，蒸出的饅頭比較好吃
5樓：石家莊新東方廚師學校
蒸箱蒸的好，蒸的多，如果是客流量大建議使用整箱。
6樓：匿名使用者
看你一次蒸多少了，那個容量大就用哪個吧。一般蒸籠可以替換使用蒸箱只能完成一次在蒸一次。各有利弊。希望採納答案
7樓：88席桂琴
你好！蒸饅頭。這兩個哪個都可以任你自己選擇，謝謝！
8樓：匿名使用者
確切的說真能比真相更好用，但是真相更實惠。嗯。
9樓：韋永祥兒
您好，用蒸箱好，省事也是恆溫，只要定好時就可以了。
蒸饅頭包子用蒸箱還是蒸籠更好呢？？
10樓：我是澤川
蒸箱和蒸籠作用是一樣的，選擇什麼容器主要是依據要蒸的饅頭包子量的多少。量少點還是選蒸籠好，便於觀察和操作，快捷簡單，拿捏火候也準。
希望這個回答對你有用。望採納！
11樓：9650李
還是蒸籠包的饅頭好吃
食堂蒸包子用蒸籠好還是用電蒸箱好
12樓：葡萄
做包子用蒸籠最好是竹蒸籠我做了多年的包子 我推薦。電蒸箱便利清洗一層放的包子也多幾個。各有各的好。為了整潔和便利清洗我推薦你用電蒸箱。
商用蒸箱和蒸籠哪個方便快捷省電
13樓：匿名使用者
樂陵市昌華機械廠的電蒸箱用著比較方便，用籠屜一般還要燒煤不方便
用鮮酵母蒸饅頭為什麼蒸出來有時表面發黑是什麼原因
不是酵母的問題 有可能是揉麵不均勻，或汙染了其他東西 昌華饅頭製作技術願為你解答所有關於饅頭製作方面的問題 蒸饅頭蒸好以後表面正常，裡面發黑，這是怎麼回事？呵呵呵，神仙也幫不了你，你還是自己幫自己吧，可能是你用的製作方法有問題，如果是引酵法的話，就是你用的老面時間久了，通常說的面接熱了，如果是用的鮮...
用酵母和泡打粉蒸包子為什麼發黃，我用酵母粉和泡打粉發麵蒸出來的包子為什麼有點變黃
酵母放多了或者時間過長會導致發黃。用乾酵母發麵要求在35度左右發上40到60分鐘。酵母粉 酵母是一類有益的微生物，在一定條件下它們能大量繁殖。當酵母菌揉入溼的麵糰中後，它就開始生長繁殖。酵母體能分泌出各種物質，將澱粉分解成糊精，再一步分解為麥芽糖 葡萄糖等，最後產生大量二氧化碳氣體。二氧化碳氣體分佈...
為什麼北方的食糖不是蔗糖，而是用甜菜加工成的，這是為什麼
從農業角度copy看 因為甘蔗的種植需bai要較高熱量，在熱帶du和 帶才能滿足其zhi熱量需求。而北方氣候降dao水較少，氣溫較低，適宜種甜菜 尤其是在東北 從工業角度看 製糖業為原料導向型工業，北方製糖廠能夠因地制宜地獲取大量甜菜作為原材料 而不是耗費很多運輸費，從南方調運甘蔗 為什麼中國食糖沒...