1樓：易12天
喝鐵觀音茶是需要「洗茶」的，所以一般第一輪的沖茶都要倒掉。
鐵觀音正確的沖泡程式：
1、白鶴沐浴 (洗 杯)：用開水洗淨茶具
2、觀音入宮 (落 茶)：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分;
3、懸壺高衝 (衝 茶)：把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動;
4、春風拂面 (刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其清新潔淨;
5、關公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分鐘後的茶水依次巡迴注入並列的茶杯裡;
6、韓信點兵 (點 茶)：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裡;
7、鑑嘗湯色 (看 茶)：觀嘗杯中茶水的顏色;
8、品啜甘霖 (喝 茶)：乘熱細綴，先聞其香，後嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。
正確泡鐵觀音茶的步驟雖然看似簡單，但是實際要泡好一杯茶很難。要把握好正確泡鐵觀音茶的步驟，多練習，才能泡出一杯好的鐵觀音茶。
2樓：
不要喝頭遍茶，茶葉在栽培和加工過程中會受到農藥等有害物質的汙染，茶葉的表面總有一定程度的殘留。所以，頭遍茶有洗滌作用，應棄之不喝。
3樓：匿名使用者
要洗一下，叫溫潤泡，有利於第一泡的沖泡，還可以潔淨，長期喝茶對人身體健康，可以在網上看一下大德茗茶的茶不錯，品質挺好還不貴。
4樓：碧海仙山南麂島
呵呵，那叫「潤茶」，必經的程式。
5樓：吙祡天堂
鐵觀音第一泡，並不是洗茶，第一泡出水較快，是用來溫茶的，使得茶葉
6樓：
從茶文化上來說，第一開是潤茶，茶，喝的就是它的精華，所以，從第二開開始享受，到第6，7開結束
從飲料上來說，茶葉的加工工藝是接觸：手，陽臺，布，竹筒，烘焙機器的，這樣一來，您覺得要不要「洗茶」
7樓：匿名使用者
一般要先洗....
不過也有些人比較喜歡喝第一泡的茶...
看個人的習慣吧``
鐵觀音茶有哪些功效，茶葉都有什麼功效？
鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚 兒茶素 多種氨基酸等含量，明顯高於其他茶類。無機礦物元素主要有 鉀 鈣 鎂 鈷 鐵 錳 鋁 鈉 鋅 銅 氮 磷 氟 碘 硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳 鐵 氟 鉀 鈉等均高於其他茶類。1 清暑止渴 清茶泡飲，有清暑熱，止煩渴的功效，可為清暑或預防中暑的飲料。...
煮雞蛋之前到底要不要洗，煮雞蛋前要不要洗
這個洗不洗都無所謂的，因為你煮雞蛋的目的是為了吃雞蛋而不是吃雞蛋殼或者是煮雞蛋的那個水，所以洗不洗都是無所謂的。而且在煮雞蛋的過程中所有的細菌都會被高溫殺死。煮雞蛋前要不要清洗？教你一招，幫你吃到最營養的雞蛋。吃煮雞蛋的時候沒有必要去清洗，如果清洗的話反而讓雞蛋變質，讓雞蛋的營養價值下降，希望這個生...
吃藥期間能喝黑茶嗎，吃藥期間能喝鐵觀音茶嗎
黑茶裡含有茶多酚，易對吃的藥物造成一些影響，在吃藥期間少喝或不喝茶好些。口服藥物期間，最好不要口服茶水，避免引起藥物沉澱，或者體化學反應，減低藥物的 效果。黑茶中還含有豐富的茶多酚 茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，並與唾液發生反應的作用，從而滋潤口腔，產生清涼感覺，這在冷飲安化黑茶時作用並不...