六大營養素的名稱及其作用(要簡答)

2021-06-13 03:03:19 字數 2455 閱讀 7930

1樓:五嶽獨尊

六大營養素

1.蛋白質:是構**體組織最主要的營養素,也是體內物質主要的輸送者。

功能:供給能量。調節生理機能。

維持人體生長髮育,構成及修補細胞、組織之主要材料。奶類、肉(蛋、魚、豆)類。

2.醣類:是人體日常生活熱能的主要**。功能:供給能量。 幫助脂質在體內的代謝。 形**體內的物質,調節生理機能

3.脂質:就是所謂的油,和醣類一樣是人體熱能的主要**之一。

我們將脂質又分為兩類:動物性脂質和植物性脂質。一般來說,植物性脂質對人體較好。

功能:供給熱能。形成皮下脂肪,維持體溫恆定。

協助脂溶性維生素的吸收與利用。保護內臟器官。

4.礦物質:它包含了很多種的物質,比較重要的有例如像是鈣:

是構成骨骼和牙齒的要素,也是調節心跳和肌肉收縮的主要物質;磷:也是構成骨骼和牙齒的主要物質之一;鐵:是構成血紅素的主要物質之一,也是體內部分酵素的成分。

另外,還有很多其他的礦物質,對身體的生理功能都有重要的影響,都不可以偏廢。功能:構成身體細胞有機物質的主要原料。

調節生理機能。

5.維生素:分為水溶性和脂溶性兩大類。功能:促進新陳代謝。調節生理機能。

6.水:是體內最好的潤滑劑和溶劑,體內有很多物質必須溶於水中才可以反應,所以也是人體不可或缺的營養素之一。

功能:促進食物的消化及吸收作用。調節體溫。

維持正常迴圈作用及排洩作用。幫助維持體內電解質的平衡。滋潤各組織的表面,減少器官間的摩擦。

2樓:大大軒

糖類脂肪水蛋白質,無機鹽,維生素

3樓:有一種技術叫做本能

六大營養素

水 鹽 油 糖 蛋白質 維生素

4樓:匿名使用者

六大營養素

1.蛋白質:促進人體生長髮育,修補受損細胞,提供能量。

2.醣類:主要供能物質。

3.脂質:暫時儲存能量的物質。

4.礦物質:調節生理機能。

5.維生素:促進新陳代謝。

6.水:是體內最好的溶劑。

5樓:食品有意思

營養素就是能在體內消化吸收和代謝,用以供給能量,構成和修補身體組織及調節生理功能的物質。

六大營養素是指蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素、水和礦物質6大類物質。

這些營養素在人體生命活動中,起到了至關重要的作用。良好的膳食模式可以提供人體充足的營養,保障膳食和能量的平衡,有益人體健康。

天然食物中除了含有多種營養成分外,還含有其他許多有益健康的成分,對促進健康具有重要作用。

對於健康的人來說,除碘等個別營養素外,通常可以通過合理膳食滿足機體對營養素的需要。

需要注意的是,隨著人們保健意識的逐漸提高,市面上也出現了許多營養素補充劑產品。

但是營養素補充劑不是越多越好,不能盲目食用。當膳食不能滿足營養需要時,可諮詢營養師或專業醫生,根據自身的生理特點和營養需求,選擇適當的營養素補充劑。

人體6大營養元素各有什麼作用

6樓:千度指導

六大營養

素:1.蛋白質:

是構**體組織最主要的營養素,也是體內物質主要的輸送者。功能:供給能量。

調節生理機能。維持人體生長髮育,構成及修補細胞、組織之主要材料。奶類、肉(蛋、魚、豆)類。

2.醣類:是人體日常生活熱能的主要**。功能:供給能量。 幫助脂質在體內的代謝。 形**體內的物質,調節生理機能

3.脂質:就是所謂的油,和醣類一樣是人體熱能的主要**之一。

我們將脂質又分為兩類:動物性脂質和植物性脂質。一般來說,植物性脂質對人體較好。

功能:供給熱能。形成皮下脂肪,維持體溫恆定。

協助脂溶性維生素的吸收與利用。保護內臟器官。

4.礦物質:它包含了很多種的物質,比較重要的有例如像是鈣:

是構成骨骼和牙齒的要素,也是調節心跳和肌肉收縮的主要物質;磷:也是構成骨骼和牙齒的主要物質之一;鐵:是構成血紅素的主要物質之一,也是體內部分酵素的成分。

另外,還有很多其他的礦物質,對身體的生理功能都有重要的影響,都不可以偏廢。功能:構成身體細胞有機物質的主要原料。

調節生理機能。

5.維生素:分為水溶性和脂溶性兩大類。功能:促進新陳代謝。調節生理機能。

6.水:是體內最好的潤滑劑和溶劑,體內有很多物質必須溶於水中才可以反應,所以也是人體不可或缺的營養素之一。

功能:促進食物的消化及吸收作用。調節體溫。

維持正常迴圈作用及排洩作用。幫助維持體內電解質的平衡。滋潤各組織的表面,減少器官間的摩擦。

7樓:白雲仙子

六大營養素:

1.蛋白質:功能:供給能量。

2.醣類:功能:供給能量。

3.脂質:功能:供給熱能。

4.礦物質:功能:調節生理機能。

5.維生素:功能:促進新陳代謝。

6.水:功能:促進食物的消化及吸收作用。調節體溫。

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