1樓：__檰埖糖
雞尾酒的調製方法
1.攪拌
將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調酒杯內，用調酒匙在杯內沿一定方向緩緩攪拌。
此時，另一隻手要握緊調酒杯，當手感到冰冷時，即表示已達到冷卻和度，便可以通過濾酒器倒入所需的載杯內。
2.搖晃
採用「搖晃」手法調酒的目的有兩種，一是將酒精度高的酒味壓低，以便容易入口；
二是讓較難混合的材料快速地融合在一起。因此在使用調酒壺時，應先把冰塊及材料放入壺體，
然後加上濾網和壺蓋。濾網必須放正，否則搖晃時壺體的材料會滲透出來。一切準務就緒後，
按下述程式*作：
（1）右手的拇指按在讞酒壺的壺蓋：
（2）用無名指及小指夾住壺身；
（3）中指及食指併攏，撐住壺身；
（4）左手的中指及無名指置於體底部；
（5）拇指按住濾網，食指及小指夾住壺體。
此後便可不停地上下搖晃，但手掌絕對不可緊貼調酒壺，否則手溫會透過調酒壺，
使壺體內的冰塊溶化，導致辭雞尾酒變淡。搖晃時，手中的調酒壺要放有肩部與胸部之間，
並呈橫線水平狀，然後前後前後做有規律的活塞式運動，約15-20次。
當調酒壺的表面塗上一層薄薄的霜霧時，應立即開啟壺蓋，然後用食指托住濾網，
將倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整個「搖晃」調酒的*作程式。
3.攪拌機打
用攪拌機調酒，*作比較容易，只要按順序將所需材料先放入攪拌機內，封嚴頂蓋，
啟動一下電源開關可。不過，在調好的雞尾酒倒入載杯時，要注意不要把冰塊隨之倒進，
必要時可用濾冰器先將冰塊濾掉。
4.兌和
將酒按不同的密度緩慢倒入杯內,形成層次度.
*作時注意:密度最大的酒放在下層,倒酒時要沿著杯壁緩慢到入.
大家所熟悉的彩虹酒就是這樣調出來的。
誰能告訴我幾種增肥的方法
1.身體健康,瘦一點也沒關係 2.有可能是脾胃虛弱.可以吃點山藥薏米粥,是食療,超市裡有賣山藥和薏米的.脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強勁。3.要增肥.膳食應豐富多樣。主食,蔬菜,肉類,水果,都要吃,恰當的吃.4.應保持充足而良好的睡眠。古人說,吃的好不如睡的好.5.睡前喝一杯蜂蜜.6.適量增加一...
誰能告訴我科學的壓腿方法，誰能告訴我晒魚乾方法 謝謝
橫叉 豎叉 還有兩退並朧打直 用胸去碰膝蓋 這些都是科學的 腿的高度一開始與腰齊。然後著地的腿慢慢往後徹。一點點來。怎樣壓腿最科學 先跑步 再去壓腿這樣對壓腿有很大的幫助，平事壓腿，熱身 準備運動 再慢慢壓下。堅持運動一會兒，再去壓腿這樣對壓腿幫助很大。上先說得也對阿.誰能告訴我晒魚乾方法 謝謝 小...
誰能告訴我豬腦子的烹飪方法，有誰能告訴我豬肉用什麼做才會吃了很脆
最簡單的吃法 放在火鍋裡涮一下。在火鍋中刷的最好吃 我們酒店暢銷菜品 豆花豬腦 1.主料.腦兩副 2.配料.內脂豆腐一盒 3.調料.蔥薑蒜末,榨菜末,辣椒麵少許,油炸花生去皮加工製做,主腦蒸或煮熟切小塊,鍋燒油,炸蔥薑蒜加入豆腐,在加入高湯,豬腦同煮,裝碗撒上花生即可 水煮腦花 1.主料.主腦 2....