誰能告訴我豬腦子的烹飪方法,有誰能告訴我豬肉用什麼做才會吃了很脆

2022-04-28 03:05:25 字數 2141 閱讀 7203

1樓:匿名使用者

最簡單的吃法:放在火鍋裡涮一下。

2樓:晴空瀲灩

在火鍋中刷的最好吃!

3樓:被朋友涮了

我們酒店暢銷菜品

豆花豬腦

1.主料.腦兩副

2.配料.內脂豆腐一盒

3.調料.蔥薑蒜末,榨菜末,辣椒麵少許,油炸花生去皮加工製做,主腦蒸或煮熟切小塊,鍋燒油,炸蔥薑蒜加入豆腐,在加入高湯,豬腦同煮,裝碗撒上花生即可

水煮腦花

1.主料.主腦

2.配料.小青菜或黃豆芽

3.豆瓣醬,辣椒,花椒,蔥薑蒜末,

加工製做,小青菜或黃豆芽炒熟放碗,鍋燒油炸豆瓣醬,辣椒,花椒,蔥薑蒜末加湯放入豬腦,煮熟放入碗中,撒上辣椒麵,花椒,蒜末,澆上熱油即可

4樓:匿名使用者

放入雞湯燒沸即投入腦移至旺火放入姜、精鹽,枸杞,當歸片,米酒移小火燜5分鐘,準備一個小砂鍋燒熱雞湯半滿,露出豬腦,灑上蔥花,熱點香油淋上,就完成了

豬腦子做法有哪些

5樓:幸運的楓陽

燉豬腦的做法

菜系及功效:私家菜 失眠食譜 健忘食譜 神經衰弱食譜 益智補腦食譜 工藝:燉燉豬腦的製作材料:主料:豬腦500克

輔料:山藥(幹)20克,枸杞子15克,桂圓10克調料:姜5克,料酒5克

燉豬腦的做法:

1. 淮山(山藥),杞子及龍眼肉(桂圓肉)可到中藥店購買;

2. 豬腦放在清水內稍浸,待豬腦之紅筋浮起時,將紅筋剝淨,盛箕中隔去水分,放入燉盅內,放入各料,注入大半盅冷開水,蓋上蓋,隔水約燉三小時左右,調味即成,此湯有補腦之作用。

食物相剋山藥(幹):山藥惡甘遂、大戟,不可與鹼性藥物同服。

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

有誰能把用豬肉能做的所有的菜的菜名告訴我一下?先謝謝了

6樓:不精不食

誰都不能! 支援下可以的

徳國鹹豬 澳門黑椒豬扒 香港蜜汁肥叉 廣州白雲豬手 佛山扎園蹄 福建滷豬頭皮 順德蒸全豬 臺灣三杯肉 雲南雲腳 金華火腳 浙杭東波肉 廣式皇上皇立肉 港式榮華立腸 西洋香腸 毛家肉 毛血旺

豬板筋的烹飪方法,

7樓:匿名使用者

香辣豬板筋

食材明細

豬板筋 500克 鹽 適量 食用油 適量 蔥 適量 胡椒粉 適量 生抽 適量 老乾媽香辣醬 適量 蒜 適量 豬板筋是豬裡脊上薄薄的一層膠質(所以他也叫裡脊板筋),熟的板筋是又嫩又糯,口感非常不錯。這道香辣板筋因為加了老乾媽,吃起來更是有味,下飯下酒都是很不錯的。

1板筋一塊,洗淨。

2切長條狀。

3炒鍋下油燒熱,倒入板筋。

4迅速劃開炒至變色後撈出。

5蔥切段,蒜切末。

6鍋裡底油爆香蒜末。

7待蒜末微黃時下板筋。

8下入適量的老乾媽香辣醬。

9滴適量生抽。

10加入蔥段。

11加入少許胡椒粉炒勻後出鍋。

8樓:匿名使用者

野菜豬板筋原料:豬板筋150克,野蕨菜400克鹽4克、醋3克、香油25克、蔥段5克、薑片5克、大料5剋制法:1、野蕨菜焯水後撈起,過冷水。

2、鍋內加水燒沸,放入豬板筋、蔥段、薑片、大料,待豬板筋煮熟後撈出切條。 3、將野蕨菜、豬板筋加鹽、醋、香油拌勻即可

材料:豬板筋、蝦醬。做法:

1、把豬板筋切成薄片;2、用適量的生粉、醬油、糖、雞精、酒、鹽、生油豬板筋調好味;2、把豬板筋鋪在碟子上,蝦醬放在已經調味的豬板筋上面,再放一點點糖;3、大火隔水蒸8分鐘取出即可

有誰能告訴我豬肉用什麼做才會吃了很脆

9樓:匿名使用者

鍋包肉,裹面油炸,油裡放糖和醋

10樓:怪阿姨飄過

那就得掛麵糊下油炸了唄~比如可以做成鍋包肉,糖醋里脊,或者是幹炸丸子

11樓:顏路金

裹生粉,或者買前頰肉,

12樓:嘴哥啊

你說的脆。那不是豬肉,那是豬耳朵

有誰能告訴我怎樣學好英語,有誰能告訴我學好英語的方法啊??

其實英語很好學,但一定要堅持!首先必須學會音標 第二,從最基本開始,一點點學,先不要急著學語法,先學基本句型,從there be開始。第三,天天說,大膽說,大聲說,不怕錯,錯了及時糾正。第四,多看英語書報雜誌,背單詞,背句型,累積新的詞彙和造子 建議你找個外教一點點補。還有,學英語就是多背 多聽 多...

誰能告訴我生活的意義,有誰能告訴我生活的意義是什麼

生是一次偶然 死是一次必然 活著的過程 這就是人生 不要求自己走出的每一步都是對的 只要求自己走出的每一步都是無悔的 人生足已 在活著的時候要找到自己存在的價值 讓自己過的充實一點 既然來到這個世界走一回,就好好的活上他一回 活著一定要屬於自己的 目標 和 夢想 給自己的人生畫上幾道色彩 要是找不到...

有誰能夠告訴我世界奇觀啊,有誰能夠告訴我一個世界奇觀啊

傳說中的 世界8大奇觀世界八大奇蹟 1 吉札金字塔 金字塔是古代埃及王自己修建的陵墓。埃及的吉札金字塔被古代世界七大奇之一。在埃及的大小金字塔,大多都建?b於埃及第三到第六王朝。些有4000多年?v史的金字塔主要分在首都及尼河上游西岸吉等地。吉札金字塔左便屬於卡夫拉王,右邊屬於庫夫王,附近連著一座是...