1樓：我比愛動火
人體臟器之間是分工不同的，一但其中哪一個出了問題，其他臟器就要多分擔這個臟器的任務，時間久了人體一定會出現連帶病症，所以講，治標先治本，查出病肇所在。
根據人的身體狀態來看，把不能吃的食物排除，其他的就要科學的調劑了。
簡單講，人的健康與飲食密不可分，從飲食上調理多適用於亞健康，以保健為主。有了病症那就得先治病，切不可聽信吃飯就能治病的說法。
總體來講，科學的飲食，加上地域的特點，才是健康身體的根本，一方水土養一方人。不是有營養的食物就是好東西，得看適合與否。
2樓：匿名使用者
科學的飲食，加上地域的特點，才是健康身體的根本，一方水土養一方人。不是有營養的食物就是好東西，得看適合與否。
營養與健康的關係是什麼？
3樓：板弟弟
1、營養是指人體從外界吸取需要的物質來維持生長髮育等生命活動的作用。健康的現代科學定義是身體與自然環境和社會環境的動態平衡，是一種身體上、精神上和社會上的完滿狀態。營養與健康的關係甚為密切。
合理的營養可以增進健康。
2、人體為了維持生命和健康，保證身體生長髮育、體力活動和學習思維的需要，必須不斷從食物中攝取必須的營養物質。
這些營養物質包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生宗、水和膳食纖維共七類，統稱為人體必需的七大營養紊。
只有合理搭配和攝人這些營養素，才能維持正常的生命活動和身體健康。而不合理的膳食結構，營養過剩或缺乏對身體都是有害的。合理營養對維持健康具有如下好處：
(1)促進生長髮育。營養是少年兒童生長髮育的物質基礎，人的身高也與營養狀況有一定關係。
(2)提高智力。營養狀況對人的智力影響很大。2023年聯合國糧農組織報告，有1．5億非洲人面臨飢餓，這些地方的婦女由於營養不良，其子女的智力和學習能力明顯受到影響。
(3)促進優生。營養缺乏容易造成胎兒畸形、流產和早產。如孕婦缺乏葉酸會引起胎兒神經管畸形。
(4)增強機體免疫力。合理營養會增強機體對某些疾病的抵抗力。
(5)促進健康長壽。人體的衰老和死亡是不可避免的，但合理營養可防治糖尿病、心臟病和高血壓等多種疾病，具有延年益壽的作用。
(6)防治疾病。許多疾病的發生和發展與不合理飲食有一定的關係，合理營養能防治這些疾病，如糖尿病、高血壓等。
(7)**疾病。如合理營養是**糖尿病的基本手段。服用甲殼素能增強人體免疫力和調節能力，能夠輔助**糖尿病。
4樓：海蔘領域達人
從食物營養型別與人類健康
5樓：惡少
健康的內容與標準
健康需要均衡的營養、充足的睡眠、適當的運動、健康的心理。
精力充沛，能從容不迫的應付日常生活的壓力而不感到過分緊張，你可以從事你渴望做的一切工作；
處事樂觀，態度積極樂於承擔責任嚴於律己寬以待人；
應變能力強能夠較好的適應環境的各種變化；
對於一般**冒和傳染病有抵抗能力；
體重標準身體勻稱站立時身體各部位協調；
眼睛明亮，反應敏捷，無炎症；
頭髮有光澤，無頭屑或較少；
牙齒清潔，無齲齒，無牙痛牙齦顏色正常無出血現象；
肌肉、**有彈性，走路感覺輕鬆；
善於休息睡眠好。
營養的基本概念
營養：是指人體吸收、利用食物或營養物質的過程，也是人類通過攝取食物以滿足機體生理需要的生物學過程。
合理營養：是指通過合理的膳食和科學的烹調加工，能向機體提供足夠數量的熱能和各種營養素，並保持各營養素之間的數量平衡，以滿足人體的正常生理需要，保持人體健康。
營養素：人類為了維持正常的生理功能、滿足機體的正常生長髮育、新陳代謝和工作、勞動的需要、必須每日從食物攝入必要的營養物質，這些膳食中的營養物質稱之為營養素。主要包括蛋白質、維生素、礦物質、脂類、糖類、水、纖維素七大類。
營養與健康民以食為天，在整個生命過程中營養就是維持生命的基本物質，提供給細胞所需要的能量，達到各組織器官的協調動作。人的生命就像一棵小樹，它需要不斷地澆水、施肥、培土才能茁壯成長，可想營養對於人的生命的重要性，在營養補充的過程中，還需要均衡的營養才能使身體不會陰陽失調，而導致疾病的侵入，應當合理的科學的補充營養，治已病防未病，因此未病先防是人們對健康保證的首要問題，調節人體免疫功能要靠營養來平衡，改善生活方式，提供全面均衡營養，提升免疫功能，『珍愛生命呵護健康『以防病為主積極保健養生，從營養中獲得健康，從而提升生命的品質。
缺乏營養、營養過剩、和營養失衡是營養不良的三大主要表現直接影響健康，只有吃得合理才能活得健康，健康需要一生的耕耘，營養補充主要靠外來補充，也就是吃，但吃需要分很多層次⑴是維持生命溫飽求生存⑵滿足口福⑶營養均衡，喜吃不多吃，不喜吃的也要吃，因此食法應注意節、素、生、慢、淡、鮮；雜、冷、零、早、斷。只有如此才能與健康相伴，擁有健康的身體，才擁有真正的生命。
6樓：裡阿康
冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養成分高於人蔘，可入藥，也可食用，是上乘的佳餚，具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。lakdcxc02
飲食營養與保健有什麼關係？
7樓：中地數媒
要想吃得合理、科學、有益健康，就必須懂得自身對營養物質的需求。人體從飲食獲取的營養物質主要有7種：蛋白質、糖、脂肪、維生素、礦物質、水和食物纖維。
(1)蛋白質：蛋白質是構**體的基礎物質，也是人體能源的**之一。人體每日的能量消耗約有1/10是由蛋白質所提供的。
若人體缺乏蛋白質就會發育遲緩、體質瘦弱、抗病能力低，蛋白質主要存在於糧食、豆類、蛋、肉和魚等食品中。
(4)維生素：維生素是一種特殊營養素，主要是調節人體各種物質代謝(亦稱生命的催化劑)。雖需要量少，但不可缺乏。
主要包括維生素a、b、c、d、e、k等，主要**於蔬菜、水果和動物內臟等食品中。
(5)礦物質：礦物質(無機鹽)主要指的是各種元素——鈣、磷、鉀、鎂、鈉、氯、鋅、鐵、銅、碘、硒等。廣泛分佈在日常食品中，如果飲食調配不當或偏食，極易發生缺乏。
(6)水：水是營養素中最為重要的物質，人體得不到食物，只要有水，靠體內營養儲備，尚可維持數日或數十天，若沒有水則會很快死亡。因此水被譽為生命之源。
(7)食物纖維：食物纖維是高分子碳水化合物，不能被消化，可被細菌所含的纖維素酶分解為多糖類物質，除可供給極少熱量外，對人體預防某些疾病方面有特殊作用。如，可以清潔腸道，防止便祕；改善血糖代謝，**糖尿病和**；減少食物在腸道的停留時間，起到防癌作用；增加膽酸的排洩，預防膽石症和動脈粥樣硬化。
現在已經確認的食物纖維有木質素、纖維素、半纖維素、果膠、藻膠等數百種。主要存在於穀物、豆類的外皮、蔬菜的莖和葉、水果、海藻等。
綜上所述，人體所需的營養物質是多方面的，人類只有全面獲得所需營養才可維持健康和生命，要想達到這一目的必須合理配膳。
合理營養與健康的關係怎樣？
8樓：中國農業出版社
合理營養又稱平衡膳食，是指供給機體種類齊全、數量充足、比例合適的能量和各種營養素，並與機體的需要保持平衡，進而達到合理營養、促進健康、預防疾病的膳食。其基本要求如下：
第一，提供種類齊全、數量充足、比例合適的營養素。中國營養學會將人類食物分為五大類：第一類是穀類和薯類，穀類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、木薯、甘薯等。
第二類為動物性食品，包括肉、禽、魚、奶、蛋等。第三類為豆類和堅果，包括大豆、其他幹豆類及花生、核桃、杏仁等堅果類。第四類為蔬菜、水果和菌藻類。
第五類為純能量物質，包括動植物油、澱粉、食用糖和酒。建議每日膳食應包含以上五大類食物，每類食物選2～4種，一日至少吃10～20種食物，達到30種以上最佳。
第二，保證食物安全。食物不得含有對人體造成危害的各種有害因素，且應保持食物的新鮮衛生，以確保居民生命安全。一旦食物受到有害物質汙染或發生腐敗變質，食物中營養素就會破壞，不僅不能滿足機體的營養需要，還會造**體急、慢性中毒，甚至致癌。
第三，科學烹調加工。食物經科學加工與烹調，目的在於消除食物中的抗營養因子和有害微生物、提高食物的消化率、改變食物的感官性狀和促進食慾。
第四，合理的進餐制度和良好的飲食習慣。根據不同人群生理條件、勞動強度以及作業環境、對進餐制度給予合理安排。合理的進餐制度有助於促進食慾和消化液定時分泌，使食物能夠得到充分消化、吸收和利用。
成年人應採取一日三餐制，並養成不挑食、不偏食、不暴飲暴食等良好的飲食習慣。
9樓：易書科技
食物與陽光、空氣、土壤一樣，是人們賴以生存不可缺少的物質，是重要的外環境因素之一。
營養是人類攝取食物滿足自身生理需要必要過程。人們為了維持生命與健康，保證正常生活與勞動，每日必須攝取一定數量的食物，並利用這些食物，以獲取各種營養素。人們把獲取和利用食物的過程稱之為營養過程。
把食物中具有營養功能的物質稱為營養素或者說所謂營養指的是通過食物而獲取並能在生物體內被利用、具有供給能量、構成機體組織及調節生理功能的物質。並非所有營養素都同時具有上述三種功能，如蛋白質以構成機體組織為主，脂肪與碳水化物以供給機體能量為主，維生素則以調節代謝為主。營養全過程包括攝食、消化、吸收和中間代謝等幾個主要環節，任何一個環節發生障礙都將對機體造成不利影響。
食物所含營養素各不相同，任何一種食物都不能在質和量上滿足人類營養的全部需要，必須通過各種食物相互搭配方能達到合理營養的要求。通常將這種全面達到營養要求的膳食稱為合理膳食（或平衡膳食）。
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