什麼食物對得冠心病老人有好處

2021-06-02 21:39:06 字數 663 閱讀 4316

1樓:匿名使用者

冠心病患者適宜選擇的食物有:(1)含纖維素較多的碳水化合物(如粳米、小米、玉米)、豆類及大豆製品。(2)富含維生素c和維生素p的新鮮蔬菜和水果(如小白菜、油菜、西紅柿、大棗、桔子、檸檬)。

(3)含維生素e多的食物(如酸奶、雞蛋清、魚)及高蛋白低脂肪食物(瘦豬肉、牛肉)等等。近年來研究表明,蔥蒜中含揮發油可預防冠心病,也應適當攝取。還有一些食物有降脂作用,作為輔助**也可選擇,如:

鮮蘑菇、黃花魚、韭菜、芹菜、茄子、黑木耳、核桃仁以及一些菌藻類和豆類食品。

應該少吃或不吃的食品有:(1)含脂肪高的食物:如肥肉。

(2)含膽固醇高的食物:如動物內臟、豬皮、蟹黃、全脂奶類、臘肉及水產品中的螺、魷魚等。(3)含糖量高和熱量高的食物:

如冰淇淋、巧克力、奶油、蔗糖、蜂密等。(4)刺激性的食物:如辣椒、胡椒、芥末、白酒、濃茶等。

最後,還應適當限制食鹽的攝入量,每天應少於5g。

希望對你有幫助

2樓:誠信珠寶翡翠行

芹菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、西紅柿、黃瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海帶、紫珠菜等。在炒菜方面應當選擇的油類,如血脂偏高者,可用植物油、菜油、花生油等;血脂不高者,可選用豬油或豬肉等來炒菜,以利疾病早日恢復。

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