骨肉相連怎麼炒好吃,骨肉相連怎麼做好吃

2021-05-26 14:07:35 字數 5210 閱讀 9226

1樓:匿名使用者

骨肉相連烤肉做法(超好吃的..) 骨肉相連在kfc是一款新口味的休閒產品,它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有3塊軟骨、7塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。

味道有些辣,還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛生,既有燒烤味,又不會汙染環境。

經常去吃新奧爾良烤雞翅的朋友知道,骨肉相連是新推出的產品,產品風味也十分誘人。為了在家親朋團聚時也能吃上新鮮的美味的骨肉相連串,在家diy是個好方法。

做法如下:

原料:雞腿碎肉,雞脆骨,竹籤,cook100骨肉相連料

做法如下:

1.準備原料:雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的,也可以買大塊不帶骨的雞肉,回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一代備用。

雞脆骨:

腿碎肉:

2.處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉,脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分,然後切成小塊待用.

3.稱重量,準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標準大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。

4.配置醃製肉用的料汁:50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁,注意要攪拌均勻。

5.開始醃製肉和脆骨了:把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製,攪拌大約3-5分鐘即可。然後,在冰箱冷藏室放置一段時間(大約1-2個小時)即可。

6.串籤。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來後要整理形狀,儘量讓好看些雖然是自己做自己消費,形狀好自己心情也就會更好。

7.刷醬:一般情況下,如果醃製好味道應該就可以,為啥要刷醬呢?

一是增加外觀顏色更好看,另外就是讓串的整體風味更突出和鮮明。按照料和水是1:1的比例調整料汁,然後均勻的刷在肉串上。

(根據自己的口味可以做選擇,刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。)

8.準備烤箱或微波爐,上架烤肉。

9.開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間,如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。

烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定,一般情況是6-12分鐘即可。注意不要烤肉時間太長,以免口感太乾沒有肉感。

10.看看我的烤肉串:

11.哇咔咔,開吃 最悲慘的是,我到現在還沒有買到骨肉相連得料,所以只能用燒烤汁呵蜜糖代替了。不過也很不錯o(∩_∩)o。

2樓:匿名使用者

骨肉相連應該炸著吃吧

3樓:nicerain丶

1. 將骨肉相連蝦自然解凍,用白酒、鹽、胡椒粉醃漬。將雞脆骨洗淨,用鹽、白酒、醃漬。青椒、紅椒、黃彩椒洗淨,切丁。

2. 用竹籤子將原料依次串好串。

3. 骨肉相連和雞脆骨刷上李錦記排骨醬,撒上孜然和紅辣椒麵。

4. 放入提前預熱的烤箱,烤盤上刷油,上下火150度烤7分鐘即可,出烤箱裝盤,趁熱吃吧。

骨肉相連怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

骨肉相連烤肉做法(超好吃的..) 骨肉相連在kfc是一款新口味的休閒產品,它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有3塊軟骨、7塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。

味道有些辣,還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛生,既有燒烤味,又不會汙染環境。

經常去吃新奧爾良烤雞翅的朋友知道,骨肉相連是新推出的產品,產品風味也十分誘人。為了在家親朋團聚時也能吃上新鮮的美味的骨肉相連串,在家diy是個好方法。

做法如下:

原料:雞腿碎肉,雞脆骨,竹籤,cook100骨肉相連料

做法如下:

1.準備原料:雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的,也可以買大塊不帶骨的雞肉,回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一代備用。

雞脆骨:

腿碎肉:

2.處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉,脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分,然後切成小塊待用.

3.稱重量,準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標準大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。

4.配置醃製肉用的料汁:50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁,注意要攪拌均勻。

5.開始醃製肉和脆骨了:把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製,攪拌大約3-5分鐘即可。然後,在冰箱冷藏室放置一段時間(大約1-2個小時)即可。

6.串籤。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來後要整理形狀,儘量讓好看些雖然是自己做自己消費,形狀好自己心情也就會更好。

7.刷醬:一般情況下,如果醃製好味道應該就可以,為啥要刷醬呢?一是增加外觀顏色更好看,另外就是讓串的整體風味更突出和鮮明。

按照料和水是1:1的比例調整料汁,然後均勻的刷在肉串上。(根據自己的口味可以做選擇,刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。

)8.準備烤箱或微波爐,上架烤肉。

9.開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間,如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定,一般情況是6-12分鐘即可。

注意不要烤肉時間太長,以免口感太乾沒有肉感。

10.看看我的烤肉串:

11.哇咔咔,開吃 最悲慘的是,我到現在還沒有買到骨肉相連得料,所以只能用燒烤汁呵蜜糖代替了。不過也很不錯o(∩_∩)o...

5樓:匿名使用者

第一種做法如下:

1.準備原料:雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的,也可以買大塊不帶骨的雞肉,回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一代備用。

2.處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉,脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分,然後切成小塊待用.

3.稱重量,準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標準大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。

4.配置醃製肉用的料汁:50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁,注意要攪拌均勻。

5.開始醃製肉和脆骨了:把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製,攪拌大約3-5分鐘即可。然後,在冰箱冷藏室放置一段時間(大約1-2個小時)即可。

6.串籤。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來後要整理形狀,儘量讓好看些雖然是自己做自己消費,形狀好自己心情也就會更好。

7.刷醬:一般情況下,如果醃製好味道應該就可以,為啥要刷醬呢?一是增加外觀顏色更好看,另外就是讓串的整體風味更突出和鮮明。

按照料和水是1:1的比例調整料汁,然後均勻的刷在肉串上。(根據自己的口味可以做選擇,刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。

)8.準備烤箱或微波爐,上架烤肉。

9.開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間,如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定,一般情況是6-12分鐘即可。

注意不要烤肉時間太長,以免口感太乾沒有肉感。

第二種原料:雞腿碎肉,雞脆骨,竹籤,cook100骨肉相連料 做法如下:1.準備原料:

雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的,也可以買大塊不帶骨的雞肉,回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一代備用。雞脆骨:

雞腿碎肉:2.處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉,脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分,然後切成小塊待用.

3.稱重量,準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標準大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。4.配置醃製肉用的料汁:

50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁,注意要攪拌均勻。5.開始醃製肉和脆骨了:把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製,攪拌大約3-5分鐘即可。

然後,在冰箱冷藏室放置一段時間(大約1-2個小時)即可。6.串籤。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。

串起來後要整理形狀,儘量讓好看些雖然是自己做自己消費,形狀好自己心情也就會更好。7.刷醬:一般情況下,如果醃製好味道應該就可以,為啥要刷醬呢?

一是增加外觀顏色更好看,另外就是讓串的整體風味更突出和鮮明。按照料和水是1:1的比例調整料汁,然後均勻的刷在肉串上。

(根據自己的口味可以做選擇,刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。)8.準備烤箱或微波爐,上架烤肉9.開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間,如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。

烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定,一般情況是6-12分鐘即可。注意不要烤肉時間太長,以免口感太乾沒有肉感。如何把烤肉顏色好:

1)醃製的時候要保證時間夠,最好攪拌時間加長些這樣味道好顏色更好。2)烤肉時間不能太長,會影響烤出來的烤肉顏色。3)配置醃肉料的時候加水太多少也會影響烤肉的顏色,最好能夠標準化或找到適當的工具稱量出所需要的水。

6樓:高考張老師

骨肉相連怎麼做?把骨肉相連的雞肉脫骨到入鍋中翻炒 ,下鍋煎至金黃倒入湯汁即可,。

骨肉相連的做法步驟圖,骨肉相連怎麼做好吃

7樓:面朝大海路途

用料雞胸肉    一個復

芹菜    三根

骨肉制相連料包    適量

骨肉相連的做法

雞胸肉切丁、放入碗中、加入極美滋骨肉相連料包適量。

攪拌均勻放入冰箱冷藏一夜。

芹菜切丁用開水泡一下。

鍋中放入少量油、開小火倒入雞丁翻炒至變色。

雞丁變色之後倒入由冷水沖泡的骨肉相連醬汁、煮開。

開大火翻炒至湯汁變少、加入芹菜攪勻。

收幹湯汁。

成品圖。

8樓:匿名使用者

骨肉相連怎麼做?把骨肉相連的雞肉脫骨到入鍋中翻炒 ,下鍋煎至金黃倒入湯汁即可,。

超市裡買來的速凍骨肉相連,自己要怎麼做?

9樓:妖精王的祝福

1、將直接超市買的速凍骨肉相連冰箱冷藏解凍。

2、烤箱200度預熱10分鐘。解凍的骨肉相連放烤網上,上下火180度,15分鐘。

3、趁熱味道更好

擴充套件資料烹飪技巧

1、鍋內倒入適量油加熱至六成熱。逐一將骨肉相連放入鍋內炸至兩面金黃既可出鍋瀝乾油渣。然後逐一將芝麻.鹽(少量).辣椒麵.孜然粉等灑在骨肉相連上然後擺盤就可開吃了。

2、注意不要烤肉時間太長,以免口感太乾沒有肉感。烤肉溫度在180度-220度之間,如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定,一般情況是6-12分鐘即可。

10樓:匿名使用者

超市的速凍骨肉相連,買回來就做著吃,肉串還沒有完全解凍,這時要炸著吃應注意不能用熱油炸。具體做法:鍋裡的油在低溫的時將肉串放入油裡,讓油溫慢慢升高的同時肉串在解凍,油溫升高後肉串也熟了。

這樣做出的骨肉相連是;外酥裡嫩,口味可依自己喜好加減。自己做出的東東既有成就感,經濟實惠又幹淨衛生(炸東東油一定比別人用的放心吧)。

骨肉相連蛋炒飯怎麼做,骨肉相連怎麼炒好吃

1 準備原料 雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的,也可以買大塊不帶骨的雞肉,回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一袋備用。2 處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉,脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分,然後切成小塊待用.製作方法 12張 3 稱重量,準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標...

好了傷疤忘了娘,世上只有媽媽好。骨肉相連媽媽號,是什麼生肖和數字

你好,是雞,這樣的人雖然說成不了什麼大事,可是問題在於,人家本來就不想成什麼大事,只想簡簡單單的擁有屬於自己的幸福 以上僅供參考,希望能夠幫到你 兔一o4一4o。不確定?骨肉相連猜一數字 骨肉相 連猜一數字 答案 8。骨肉相連 g r u xi ng li n 解釋 象骨頭和肉一樣互相連線著。比喻關...

東北酸菜燉拆骨肉怎麼做如何做好吃

東北酸菜燉拆骨肉的做法步驟 1.酸菜切細 瀝乾水分 2.拆骨肉提前煮熟 老湯用來燉菜 肉取下來適合大小的塊3.肉我喜歡用手撕條 可能東北人比較豪爽吧 哈哈東北人就喜歡大口吃肉 大碗喝酒 4.熱鍋倒油 五花肉入鍋翻炒一下 加入拆骨肉 放入酸菜一起翻炒 加入高湯 鹽 醬油 料 用料家醃酸菜 1顆 排骨 ...