錫紙花甲粉培訓要多久,錫紙花甲粉一般幾天學會 錫紙花甲粉怎麼做才好吃

2021-05-24 02:35:25 字數 792 閱讀 2784

1樓:杭州美味學院

錫紙花甲粉屬於小吃類,一般培訓時間為2-3天,主要還是視個人情況而定

2樓:匿名使用者

用料花甲    150g

竹蟶    100g

粉絲    30g

蒜    5瓣

姜    3片

小蔥    2根

幹辣椒    2個

鹽    1g

香油    3ml

生抽    5ml

料酒    10ml

醋    5ml

糖    1g

老乾媽豆豉醬    一勺

錫紙花甲粉的做法

花甲和竹蟶加入100ml的清水、鹽、香油吐沙一小時;粉絲加入300ml的清水泡發;將蒜瓣切末、姜蔥切絲、幹辣椒切碎;準備兩張錫紙鋪入大碗內

將洗淨的花甲放入錫紙做的碗中,加入料酒、生抽、糖、醋、老乾媽豆豉醬,最後加入100ml的清水

將錫紙從碗中拿出放在電磁爐上大火燒開

燒開後放入蟹味菇和粉絲

將錫紙包裹起來,中火煮5分鐘即可

取下錫紙包,開啟後錫紙花甲粉就可以食用了

3樓:安徽新東方烹飪學院

一般幾天就可以了,學不會可以繼續學,學會為止

錫紙花甲粉一般幾天學會.錫紙花甲粉怎麼做才好吃

4樓:安徽新東方烹飪學校

可以參觀專業的烹飪學校,多諮詢,多參考。

錫紙花甲粉製作需要幾步?

錫紙花甲粉有幾種做法,錫紙花甲粉的做法有多少種?

蒜豆瓣醬爆香倒水煮開,錫紙盒放入金針菇粉絲花甲,淋上煮好的醬汁烤熟 用料清水 一大碗 海鮮醬油 大概兩小勺 蠔油 大概兩小勺 孜然 一小捏 泰椒 兩三個,必放,愛吃可以多放 蒜末 一兩瓣 金針菇 適量 花蜆子 六七個 水晶粉 一個人的量 香菜末 少許 辣椒油,麻油 少許 鹽 少許,自己嘗著放 陳醋 ...

哪裡的錫紙花甲粉好吃?瀋陽哪的錫紙花甲粉好吃?

沈遼路鐵西萬達天合恆美的好吃。在茂業天地吃過筷吃花甲粉,覺得還不錯。觀音橋茂業天地的那家筷吃花甲粉味道真不錯,值得推薦。瀋陽哪的錫紙花甲粉好吃?瀋陽錫紙花甲粉好吃的話可以去天 合 恆 美,味道還可以,你問問,望採納!親,哪家有賣花甲粉秘製調料粉。好吃到爆,錫紙花甲粉為什麼這麼好吃 用料花甲韭菜。蠔油...

錫紙花甲粉的製作方法難不難?錫紙花甲粉的做法

一 食材。花甲500,粉絲2把,金針菇1,大蒜適量,辣椒4個,生抽3勺,香菜適量。市場買回花甲,回家放入少量鹽,吐沙,洗淨備用,建議把花甲過一下水,好入味。2 準備其他食材。粉絲用溫水稍微泡一下,蒜和辣椒切末,金針菇洗淨去根。3 準備錫紙碗。網上買的錫紙,鋪2層,把錫紙弄成碗的形狀。4 炒好輔料。鍋...