1樓：
把水盛到容器裡放到冰箱冷凍室裡，把冰箱的溫度開到三檔即可快凍成冰.放冰箱裡速凍把水放在泳箱速凍室即成冰。
當很純淨、無沉澱物、無雜質的水在平滑的容器中冷凍數小時，就可以滿足這個現象的發生。如果是要單純的加速水結冰的過程，可以試試往水中加入氯化銨和氫氧化鈣，因為這兩種東西發生反應時會吸熱，所以能夠加快水結冰的速度。
2樓：端木吟天
使水瞬間結冰,其實方法很多.
如瞬間製冷；在相對的低溫下瞬間施高壓等等.
當然這些都是從熱力學的角度來說的,在生活中基本不太能實際操作.
主要可分為兩種情況.
一種叫過冷水,另一種是過飽和溶液結晶.
其實所謂的結冰或結晶是需要一個過程的（所謂的熱動力學）
首先,水溶液裡需要有晶核的存在,通常是溶液中的雜質或缺陷等（這點很重要!）.
然後在適合的溫度下,溶液分子就會逐漸依附到晶核表面,呈線性、平面或輻射狀向周圍擴散開來,最後才長成大的結晶體/結冰.
過冷水就是因為水比較純,裡面的雜質少,結晶生長較困難.因此即便是到了0度以下,仍無法結晶.但過冷水畢竟是處在一種非常不穩定的狀態（低於0度的液態水）,只要在其中新增些許雜質,或搖晃液體,都能誘發異常迅速的結晶/結冰.
另一種過飽和溶液結晶,是用醋酸鈉來做的.（其實用別的能帶結晶水的鹽有類似效果）
步驟如下,
1.將適量醋酸鈉放進即將要沸騰的水裡,攪拌溶解.
2.溶解完成把混合物倒進玻璃杯,放進冰箱冷卻,注意不要把沒溶解的醋酸鈉倒進杯子裡.
3.把冷卻的混合物倒進容器裡,用手指碰觸一下,迅速結冰.
實際上這不是冰而是醋酸鈉帶結晶水的晶體.
第一步,過熱溶解,是為了製得溶解過量的醋酸鈉.因為溶解度隨溫度升高而增加；
第二步,迅速降溫,是為了獲得較穩定的過飽和的鹽溶液.因為
最後,因為是非常不穩定的過飽和溶液,所以一有微小外界的擾動,就會有鹽結晶出來,這個最先出來的起到了類似晶核的作用,周圍的水合鹽會迅速地在它周圍結晶並蔓延開,這就有了類似瞬間結冰的效果了.
3樓：smile樂
首先選擇一個熱傳遞好的容器，像鐵器皿。如果凍得水多，分裝幾個容器。低溫是必須的，當然越低越好。如果放在冰箱裡剛放時別加蓋。
4樓：coco魚小朵
還有一種辦法，在電視上看的，把果汁或者水放到袋子裡，保鮮袋也可以，確保不漏水，然後找到一個盒子，盒子是要帶蓋子可以密封的，在裡面放點冰塊，在撒上一把鹽，把裝好的水或果汁放進去，蓋好密封，然後使勁搖盒子，大概5分鐘的時間，把裝果汁的袋子拿出來，就結成冰沙了，這個是使用物理的手法，用鹽降溫，迅速製冷
5樓：村中野鶴
水變冰應該是加上兩點水吧~原來在某些情況下，水即使冷凍至低於冰點，都不會結成冰．因為冰的形成其實是一個結晶的過程，如果原本已有冰晶存在，那麼其他的水份子就可依附在其上，結晶成冰的過程就可以很容易進行．可是如果那些水太潔淨，沒有塵埃和雜質，容器又非常之乾淨而平滑的話，冰晶就變成無處可依附而不能形成．於是即使溫度低於冰點，那些水仍會維持在液體狀態．你輕輕一拍那瓶超冷凍的水，就會使到水中有些地方的份子受壓，水份子之間的距離變得更小，而觸發其變成固體．當只要有一丁點的地方結冰，其他的水份子也會依附在其上結成冰間，於是瞬間整瓶超泠凍水都會變為冰了．
怎麼讓水瞬間結冰？ 20
6樓：大位元論壇
平時bai大家都會把一瓶水放在冰箱裡du面讓其結冰吧。但zhi是純粹的結冰需dao要很長的版時間，通常要一天的時間才權能讓其結冰，浪費電也浪費時間。
其實有一個方法可以讓水快速結冰。其實做法很簡單而已。
首先讓一瓶水豎著放在冰箱的急冷的地方中，大概放10-20分鐘後慢慢地拿出來(時間按你水瓶的大小來決定)，這時水瓶中的水仍然是液態的。輕輕地放在地上，用手拿著瓶子的頭部，快速地，稍微用力地，用瓶子的底部敲擊地面一下，這時候水瓶裡面的水就會很快地結成大大的冰塊的了
7樓：生之花死之葉
結冰主要目來的是讓水溫瞬間降低到凝點源一下，在急速冷卻的bai情況下，du水的體積來不zhi及膨脹，可保持原有大小，例如
dao利用液氮（在常壓下，液氮溫度為零下196度）迅速冷凍生物組織，防止組織被破壞。
所以可以利用溫度較低的液態氣體冷卻：如液氮沸點（℃）：-196.56液態氫氣-252.77℃等
8樓：匿名使用者
你說的這個問題，只能降溫的情況下水才能凍結，我不知道是不是你手機進水啦？
9樓：匿名使用者
1、向水裡扔乾冰
2、向水裡倒液氮
10樓：《草原的風
在「水」字的左邊給水字瞬間加兩點，就變成冰了。
11樓：睡豬
一瓶在冰箱裡，還沒有凍住的礦泉水，桌上一打，瞬間結冰，我以前也玩過的，很神奇
12樓：我是無敵雲
放冰箱冷凍模式就行。
13樓：匿名使用者
加入液態氨，密閉後迅速抽氣減壓。但是要注意安全
14樓：王彧垚
先把水在冰箱冷凍2小時多一點，時間到了之後，拿出來，敲一幾下，最後把水倒出來就變成冰了(≧∇≦)/
15樓：匿名使用者
手機進水了？晒一晒吧
16樓：裔墨蒲迪
你所需要的只
bai是一個打火機du，一根吸zhi管，一杯水及一些dao鹽。做法也非常
回簡單，先把一答
些鹽撒進水裡，然後再用手指封住吸管的一端，用打火機燒一下吸管的另一端，然後再快速將吸管插入水中，再把手指放開，5秒鐘後，快速把吸管抽離水面，這樣杯子裡的水就會在數秒鐘內結成冰。
撒入的可能是nh4no3(硝酸銨,一種高氮化肥,溶於水可以吸收巨多的熱量)(高中和初中化學課本中關於化肥的部分有介紹).
備註:也可能是別的鹽了,不一定是硝酸銨.
條件:水是接近0度的水,室溫也接近0度.
原理:因為燒過的細管溫度巨高,迅速插入水中造成nh4no3(硝酸銨)的溶解,吸收大量的熱量,導致水結冰.
怎麼樣才能讓水快速成冰
17樓：西紅柿
讓水瞬間成冰的方法：
1、準備和操作：在250毫升燒杯中放入醋酸鈉晶體（naac·3h2o）60克並注入蒸餾水40毫升
2、在水浴上加熱至晶體全部溶解，再續數分鐘，取出盛有溶液的燒杯，靜置冷卻到室溫。
3、用玻璃棒伸入溶液內輕輕摩擦一下杯壁或攪動一下溶液或向溶液內投入一粒醋酸鈉晶體作為「籽晶」，頓時溶液內會析出針狀結晶，並迅速遍及整個燒杯底部，即結成了「冰塊」。
4、原理：這是過飽和溶液不穩定性的實驗。醋酸鈉的熱飽和溶液在不受擾動下冷卻，結晶作用往往不會發生。
這種溶液稱為過飽和溶液，是一種介穩體系。當攪動此溶液或加入溶質的「籽晶」，即能析出過量溶質的結晶。
18樓：端木吟天
使水瞬間結冰,其實方法很多.
如瞬間製冷；在相對的低溫下瞬間施高壓等等.
當然這些都是從熱力學的角度來說的,在生活中基本不太能實際操作.
主要可分為兩種情況.
一種叫過冷水,另一種是過飽和溶液結晶.
其實所謂的結冰或結晶是需要一個過程的（所謂的熱動力學）
首先,水溶液裡需要有晶核的存在,通常是溶液中的雜質或缺陷等（這點很重要!）.
然後在適合的溫度下,溶液分子就會逐漸依附到晶核表面,呈線性、平面或輻射狀向周圍擴散開來,最後才長成大的結晶體/結冰.
過冷水就是因為水比較純,裡面的雜質少,結晶生長較困難.因此即便是到了0度以下,仍無法結晶.但過冷水畢竟是處在一種非常不穩定的狀態（低於0度的液態水）,只要在其中新增些許雜質,或搖晃液體,都能誘發異常迅速的結晶/結冰.
另一種過飽和溶液結晶,是用醋酸鈉來做的.（其實用別的能帶結晶水的鹽有類似效果）
步驟如下,
1.將適量醋酸鈉放進即將要沸騰的水裡,攪拌溶解.
2.溶解完成把混合物倒進玻璃杯,放進冰箱冷卻,注意不要把沒溶解的醋酸鈉倒進杯子裡.
3.把冷卻的混合物倒進容器裡,用手指碰觸一下,迅速結冰.
實際上這不是冰而是醋酸鈉帶結晶水的晶體.
第一步,過熱溶解,是為了製得溶解過量的醋酸鈉.因為溶解度隨溫度升高而增加；
第二步,迅速降溫,是為了獲得較穩定的過飽和的鹽溶液.因為
最後,因為是非常不穩定的過飽和溶液,所以一有微小外界的擾動,就會有鹽結晶出來,這個最先出來的起到了類似晶核的作用,周圍的水合鹽會迅速地在它周圍結晶並蔓延開,這就有了類似瞬間結冰的效果了.
19樓：阪田銀時
我們來看看一種簡單的方法,它也能使水瞬間結冰.你所需要的只是一個打火機,一根吸管,一杯水及一些鹽.做法也非常簡單,先把一些鹽撒進水裡,然後再用手指封住吸管的一端,用打火機燒一下吸管的另一端,然後再快速將吸管插入水中,再把手指放開,5秒鐘後,快速把吸管抽離水面,這樣杯子裡的水就會在數秒鐘內結成冰.
撒入的可能是nh4no3(硝酸銨,一種高氮化肥,溶於水可以吸收巨多的熱量)(高中和初中化學課本中關於化肥的部分有介紹).
備註:也可能是別的鹽了,不一定是硝酸銨.
條件:水是接近0度的水,室溫也接近0度.
原理:因為燒過的細管溫度巨高,迅速插入水中造成nh4no3(硝酸銨)的溶解,吸收大量的熱量,導致水結冰.
20樓：伍珍麼學義
在水字旁邊加上
兩點水就可以迅速變成冰字了！
21樓：村中野鶴
水變冰應該是加上兩點水吧~原來在某些情況下，水即使冷凍至低於冰點，都不會結成冰．因為冰的形成其實是一個結晶的過程，如果原本已有冰晶存在，那麼其他的水份子就可依附在其上，結晶成冰的過程就可以很容易進行．可是如果那些水太潔淨，沒有塵埃和雜質，容器又非常之乾淨而平滑的話，冰晶就變成無處可依附而不能形成．於是即使溫度低於冰點，那些水仍會維持在液體狀態．你輕輕一拍那瓶超冷凍的水，就會使到水中有些地方的份子受壓，水份子之間的距離變得更小，而觸發其變成固體．當只要有一丁點的地方結冰，其他的水份子也會依附在其上結成冰間，於是瞬間整瓶超泠凍水都會變為冰了．
什麼方法可以讓水在最快的速度下凍成冰？
22樓：潮汐來臨
鹽不是那樣放的！
首先準備一杯水，把水帶杯子放進一個更大的容器裡然後在杯子周圍放上碎冰塊
最後在碎冰塊上撒鹽
你會發現在外圍冰塊溶解的同時，水杯裡的水快速結冰了原理是，鹽促使冰塊迅速溶化了，而冰塊在溶化的同時，吸收了水杯中水的熱量．使水溫迅速降低而結冰．是物理現象．
23樓：
相同的溫度?水結冰時的溫度一般在0攝氏度左右。要想加快水結冰的速度,當然是使水周圍的溫度越低越好啦。
另外,水的冰點還與其鹹度成反比,所以,一般情況下,水的鹹度越低,溫度低時結冰的速度越快。
24樓：匿名使用者
放鹽水更不容易結冰，就是把水放入冰箱。那樣最快了
25樓：東京之主
沸水 冰箱 上面覆蓋冰塊
26樓：拒絕破碎
把水燒開，然後放進冰箱裡。
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