燜燒杯和保溫杯什麼區別,問 燜燒杯和保溫杯有啥區別啊?分不清。。。

2021-05-02 11:29:13 字數 4408 閱讀 5499

1樓:回憶

其實我覺得所謂燜燒杯的作用,就是簡化的漫長的熬煮過程。比如要煮粥,廣東人吃的那種,要把米煮開花,粥要很黏很稠。這樣是要煮很久的,要有人傻傻地看著火。

要時不時攪動一下,防止燒焦,防止溢位,防止煤氣爐出意外,是很費時間的。但是用燜燒杯就簡單很多了,米、水或者其他食材放在鍋裡燒開,然後全倒進燜燒杯裡,直接放一個晚上。第二天倒出來還是熱的,再放到鍋裡煮10分鐘左右就差不多了。

我很多時這樣煮粥作早餐,就是這樣乾的。感覺風味是差了一點,但差別不會太多。最重要的是省了很多功夫。

2樓:小美18672境臀

‍‍燜燒杯是把食物放入杯中,然後注入滾燙的開水,接著把蓋子蓋起來悶2小時左右,藉助杯子保溫的功能,使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。保溫杯一般是真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。‍‍

3樓:匿名使用者

一個口大一個口小的區別

4樓:人不認同

保溫杯還是比較好的,他能保溫到24個小時

5樓:

燜燒杯是可以熬粥的,保溫杯是保持熱水不被涼掉。

6樓:暗受

我以前賣杯子的啊、保溫杯一般就保溫來著、4個小時60度、8個小時40度吧、燜燒杯?燜燒罐比較多吧、就像一個剛關火的高壓鍋、頭天晚上丟進去米和滾水第二天能吃米粥了、總之他倆的區別就像剛關火的高壓鍋和剛關火的普通稀飯鍋。

7樓:桃園結義

‍‍所謂的悶燒杯,出生於日本時,是叫保溫杯的,不管你承不承認,它就是保溫杯,它的日文名叫保溫湯杯,也就是用來帶湯的保溫杯,所以它才是大開口造型,和日本的湯碗很像。然後到了中國,它有了一個悶燒杯的名字。日本人是不知道悶燒杯的。

日本人要是知道它在中國被拿來悶燒,估計又要驚訝得眼珠子都快點下來了。如果非要說它就是悶燒杯不是保溫杯,我覺得可以好好看看日文原版說明書,看看它的名字到底是保溫杯還是悶燒杯。如果硬要說它不是保溫杯,好吧,你贏了,它叫保溫湯杯。

兩者都有保溫效果較好材料和結構。但有些燜燒杯有帶有電熱裝置(先通電加熱後停電,利用該裝置熱能燜燒加工食物),否則在燜燒時需加入高溫物料,讓該物料與食物進行熱交換對食物燜燒;燜燒杯都大個,胖胖,除了可以加工較多食物需求外,就讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料。保溫杯只單純保溫作用。

進行燜燒食物初始溫度一般低於燜燒杯內溫度,即食物在燜燒杯內被加溫;與在保溫杯中比較,就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長保持該溫度時間。因此,真空保溫杯用做燜燒效果甚微。‍‍

8樓:高易彤

至少就我而言,燜燒杯還是好用的。說燜燒杯就是保溫杯是反智的。就好像有些人說包子蒸餃就是一個東西。

你同意麼?一般的保溫杯瓶口窄,不方便。一般保溫杯做不到密封那麼好。

這是我感覺到的區別。事實上我用一般的保溫杯燜過紅豆薏米,不行,不如燜燒杯最後紅豆能開花。當然我也覺得燜燒杯不能代替鍋。

我一般這麼用。煮肥腸,煮開飛水後,放到燜燒杯裡,幾小時後拿出來,軟爛了,該炒炒,該烤烤。把紅豆薏米煮開了,放進燜燒杯裡,第二天早上放鍋裡煮一兩分鐘或者放微波爐轉三四分鐘,ok,可以吃了。

一些得煮的藥茶,放進燜燒杯,不用煮了。總而言之就是比較難以煮爛的食物放進去燜,能省點火,不用看著,大概就是這樣,當然不建議肉類放進去直接拿出來就吃。

9樓:匿名使用者

我自己剛剛買了一個小象的燜燒杯,我確實成功的做了一次八寶粥,我並不認為是純商業的炒作,只是生活方式不同罷了,我就覺得燜燒杯比小電保溫鍋還好用,我再也不會燒糊東西還不浪費電啊。我還是會選擇保溫杯用來喝水,外觀設計上也只是方便攜帶喝水用啊。本質功能不同,其實何必在意具體區別,高興拿鍋喝水也不是不可以啊。

10樓:知哥35100來漢

我家燜燒杯是拿來溫清酒的(效果還行)。除此之外啥用沒有,放在冰箱頂上吃灰。附贈的塑料勺子倒是常常在用。

感覺花了重金賣了一把塑料勺,附贈一個矮胖真空保溫杯。好的真空保溫杯是能達到燜燒杯的效果的,我家人被廣告忽悠了才買了一個坑爹玩意。實際上,用燜燒杯去煎藥是達不到好的效果,再好的保溫杯仍舊有熱量損耗,不能完全替代天然氣灶等廚具。

金屬材質也會和某些藥物反應降低藥效。但說真的,燜燒杯溫酒效果倒是槓槓的 。

11樓:

‍‍燜燒杯,保溫效果更強大。有篇文章——燒杯說白了就是真空保溫杯,只是比起一般保溫杯口更大,把寶寶的保溫輔食罐改了個「燜燒杯」的概念。但不管是象印還是膳魔師,杯子包裝上還是老實用英文或者日文寫著「不鏽鋼真空保溫食品罐子」。‍‍

問:燜燒杯和保溫杯有啥區別啊?分不清。。。

12樓:

1、本質不同

燜燒杯屬於一種烹飪器具,保溫杯屬於盛水容器。

2、原理不同

燜燒杯原理:將開水注入悶燒杯後,使用時將食物至於杯中,利用其保溫的效果使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。

保溫杯原理:由陶瓷或不鏽鋼加上真空層作成,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。

3、作用不同

保溫杯的主要作用是保溫;而燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷,便於攜帶等多項功能,既可以保溫也可以保冷。

13樓:匿名使用者

所謂的悶燒杯,出生於日本時,是叫保溫杯的,不管你承不承認,它就是保溫杯,它的日文名叫保溫湯杯,也就是用來帶湯的保溫杯,所以它才是大開口造型,和日本的湯碗很像。

然後到了中國,它有了一個悶燒杯的名字。日本人是不知道悶燒杯的。日本人要是知道它在中國被拿來悶燒,估計又要驚訝得眼珠子都快點下來了。

如果非要說它就是悶燒杯不是保溫杯,我覺得可以好好看看日文原版說明書,看看它的名字到底是保溫杯還是悶燒杯。如果硬要說它不是保溫杯,好吧,你贏了,它叫保溫湯杯。

兩者都有保溫效果較好材料和結構。但有些燜燒杯有帶有電熱裝置(先通電加熱後停電,利用該裝置熱能燜燒加工食物),否則在燜燒時需加入高溫物料,讓該物料與食物進行熱交換對食物燜燒;燜燒杯都大個,胖胖,除了可以加工較多食物需求外,就讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料。保溫杯只單純保溫作用。

進行燜燒食物初始溫度一般低於燜燒杯內溫度,即食物在燜燒杯內被加溫;與在保溫杯中比較,就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長保持該溫度時間。因此,真空保溫杯用做燜燒效果甚微。

14樓:獲真保

燜燒杯可以加熱煮東西,而保溫杯只能保溫不能加熱。兩者還有一個最明顯的區別,燜燒杯是可以通電的而保溫杯不能通電。

15樓:匿名使用者

有點類似,差別在於保溫杯是保持杯中水或者液體的溫度。而燜燒杯是利用滾燙的開水在密閉環境中把食物燜熟。

16樓:嚴聞援

1.燜燒杯是把食物放入杯中,然後注入滾燙的開水,接著把蓋子蓋起來悶2小時左右,藉助杯子保溫的功能,使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。

2.保溫杯一般是真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。

17樓:

最近有越來越多的小夥伴

開始加入「燜燒杯養生」這一大軍中

但是 關於燜燒杯

你們真的瞭解嗎

01什麼是燜燒杯

一款「養生利器」,將食物放入杯中加入「100℃的沸水」,燜2-3個小時,就可以輕鬆做出美食的、便捷、省心的「網紅烹飪器具」。由於其使用便捷、省時、省心,深受寶媽、「上班族」的喜愛。

02燜燒杯的原理

通過杯內沸水的溫度將杯內的食物燜熟。杯內設有真空層,主要通過真空層來達到保溫保冷效果。

真空層通過抽空杯壁間隙的空氣,從而達到真空效果,阻止了杯內與杯外的熱量交換,杯內溫度就「減少」了一種熱量散失的途徑,從而達到持續保溫的效果。

03燜燒杯與保溫杯的區別

1.材質:燜燒杯的材質是奧氏體「316不鏽鋼」,而保溫杯的材質主要是奧氏體304不鏽鋼,主要是因為燜燒杯主要盛裝食物,對材質的要求更高,316不鏽鋼用於軍事領域和生物科技領域,比304不鏽鋼更加安全健康。

2.功能:燜燒杯主要用來燜粥、湯類等流食,也可用於盛裝水(較少使用);保溫杯主要用途是用來裝水、或者泡茶。

4.口徑:燜燒杯的口徑更寬,方便食物的放進與拿出,勺子可以進入杯內舀出食物,使用更加方便,十分適合上班族帶飯使用;保溫杯口徑很小,更方便直接用嘴喝,不宜使用器具。

04必買孔雀燜燒杯的原因

05雜糧粥的製作方法

step1:將所需食材提前洗淨,豆子等不易熟爛的食材提前進行泡發

step2:將泡發好的食材倒入杯中,加入「100℃的沸水」,並把杯蓋兒蓋緊

step3:靜待2-3個小時,即可開杯食用

(小貼士:預熱——燜燒杯製作食物前,先將100℃的沸水倒入燜燒杯中1-2分鐘後倒出,之後再加入食物和100℃的沸水進行燜制)

百年孔雀

溫暖百年

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燜燒杯和保溫杯有何區別,問 燜燒杯和保溫杯有啥區別啊?分不清。。。

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