1樓：匿名使用者
一般不會的，時間還比較短，但若再長點很有可能了
即使你裝入時很燙也不可能把全部病菌都殺死，除非你做處理，比如先用開水燙一下保溫瓶，均勻些。那樣會放的時間長點。
引起食物變質的主要原因有3方面：
1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物汙染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。
這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化。
2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低階產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解後發酵了。
3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化後的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。
擴充套件資料：
如何在夏天的時候防止食物變質：
1、防止米飯變質
做了過多的米飯吃不了，怎麼辦？你可以在米飯里加水，然後煮成泡飯。煮好後，不要動，不要搖，然後把它放在陰涼通風的地方存放就可以了。
2、防止魚失鮮法
用一張溼紙貼在魚的眼睛上，會讓魚保持新鮮。
3、蔥保鮮小妙招
夏天的時候，家裡，尤其是東北人和山東人，都會喜歡吃那個什麼沾醬吃蔥的習慣，那麼當你蔥買多了的時候，把蔥整理整齊，然後埋在花盆的土裡，會保持很長時間的新鮮。
4、防菜變餿法
如果炒的菜吃不完怎麼辦？準備一個盛滿涼水的盆子，把裝滿菜的碟子等放到裡面去，然後再在盆上蓋一個大的陶瓷蓋就可以了。
5、麵包保鮮技巧
夏天要想吃麵包，可是買一袋後發現吃不了多少。已經開了封口，你只要在麵包袋裡放一根鮮芹菜，就可以讓麵包保持新鮮了。
6、土豆天天新鮮
將綠蘋果和土豆放在一起。這樣，土豆就不會再變壞了。
7、韭菜營養保鮮
把韭菜捆好後，根朝下放進冷水盆中。這樣，吃的時候，還會是新鮮如新的。
8、豆腐防餿鮮嫩
加鹽的水煮到開，冷卻後，把豆腐放在裡面，浸滿豆腐，就可以存放很長時間了。
9、鮮奶保鮮在煮
煮沸，放著。然後再隔六個小時再煮一次，下次喝的時候，也不會是變質的。
10、罐裝罐頭保鮮
先打一個小口，放在鍋裡蒸一下，然後再吃，這樣剩下的也不會輕易壞掉。
2樓：free思戀不是病
這樣是不會變質的哦，只要不是隔夜的就行，早上做好了以後裝進保溫盒裡就行，有很多家長都是這樣帶飯給自己的孩子吃的。
3樓：
我認為從時間上講應該不會變質，因為才幾個小時
但若再長點很有可能了
即使你裝入時很燙也不可能把全部病菌都殺死，除非你做處理，比如先用開水燙一下保溫瓶，均勻些。那樣會放的時間長點。等等
引起食物變質的主要原因有3方面：
1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物汙染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。
這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化。
2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低階產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解後發酵了。
3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化後的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。
4樓：匿名使用者
不論冬夏，保溫瓶中飯菜都不會變質，但要保證裝入時是很燙的才行，時間不超過八小時。
5樓：匿名使用者
細菌在低溫時將會"冬眠",在高溫時會被殺死,在常溫下會迅速繁殖,夏天的溫度和保溫瓶中的溫度接近,保溫瓶中的溫度無法散發,為細菌的成長提供了一個溫床,飯菜將會被焐壞。
6樓：匿名使用者
夏天保溫瓶裡的飯菜到中午一般不會變質，做到以下幾點，口味和營養儲存會更好。
1.先將保溫瓶反覆清洗乾淨，然後用開水燙一下，保證清潔。
2.早上新做的飯和菜要出鍋時，先裝消毒好的保溫瓶，然後把剩下的留做早飯用。這樣能避免了剩飯細菌帶入保溫瓶的飯菜中。
3.如果單位沒有熱飯裝置，可將剛做好的飯和菜分盒分層裝好，儘量少接觸空氣，直接裝入密閉的保溫瓶並蓋上蓋子，中午取出來直接吃就可以了。
4.如果單位有熱飯裝置，可將剛做好的飯和菜分盒分層裝好，在常溫下涼一會，降到常溫時裝入密閉的保溫瓶並蓋上蓋子，到了單位如果有冰箱就放冰箱裡，沒有冰箱就放在陰涼通風處，中午取出來熱一下吃口味就更好了。
7樓：豆8豆
不會的了，才幾個小時了
中午煮的飯菜，放冰箱，隔頓可以吃嗎
8樓：牽手看這浮華
最好還是不要吃隔夜的飯菜，據科學測定，有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值已破壞，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將蔬菜放在冰箱中冷藏（2—6攝氏度），則其亞硝酸鹽的增加較少。
9樓：長虹美菱股份****
估計保鮮膜密封了可以食用，但是儘量吃新鮮的飯菜，謝謝。
夏天的早上自己用保溫飯盒帶飯到中午吃會餿嗎？
10樓：北極星荒島
夏天的早上用保溫飯盒帶飯，如果溫度比較高的情況下，飯菜容易變質。建議帶飯族用保溫飯盒，攜帶過程中放入冷袋，這樣就不會出現飯菜變質的情況。
如果條件好的話，自帶飯菜到單位後，可以放進冰箱，吃前將飯菜熱透。若要自帶午飯，最好早晨起來現做，若是前一天晚上的飯菜，一定要密封冷藏。吃之前加熱。
11樓：匿名使用者
最好不要用保溫盒，普通酒可以了。裝飯盒的時候不要蓋蓋子，等飯菜涼了再蓋上，記住不要蓋的太嚴實了。米飯不要壓的太實，注意米飯和菜分開來放。中午微波爐一定要熱透，免得吃壞肚子。
12樓：虔心向愛
頭天晚上做好，下冰箱即可（譬如剩飯剩菜），早上裝進保溫飯盒，低溫不易變質，中午微波爐搞定最保險
13樓：紅酒專家晉陽
主要取決於飯盒的溫度與食物的新鮮度，建議加用冰袋。
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夏天早上用保溫瓶放粥，中午會餿掉麼
14樓：匿名使用者
夏天保溫瓶裡的飯菜到中午一般不會變質，做到以下幾點，口味和營養儲存會更好。
1.先將保溫瓶反覆清洗乾淨，然後用開水燙一下，保證清潔。
2.早上新做的飯和菜要出鍋時，先裝消毒好的保溫瓶，然後把剩下的留做早飯用。這樣能避免了剩飯細菌帶入保溫瓶的飯菜中。
3.如果單位沒有熱飯裝置，可將剛做好的飯和菜分盒分層裝好，儘量少接觸空氣，直接裝入密閉的保溫瓶並蓋上蓋子，中午取出來直接吃就可以了。
4.如果單位有熱飯裝置，可將剛做好的飯和菜分盒分層裝好，在常溫下涼一會，降到常溫時裝入密閉的保溫瓶並蓋上蓋子，到了單位如果有冰箱就放冰箱裡，沒有冰箱就放在陰涼通風處，中午取出來熱一下吃口味就更好了。
15樓：匿名使用者
會壞掉的,最好還的當時弄比較好.
16樓：慕琇芬
你好，放保溫杯裡，不會！
夏天早上用真空保溫桶裝熱飯放到中午吃會壞嗎？另外如果冷的飯菜放電熱飯盒裡中午會壞嗎？ 40
17樓：純白羊
好壞最好別這樣帶飯吃，還有帶飯的到公司就放冰箱。吃飯的時候用微波爐熱一下。
其實這都不好。長時間下去對胃不好。忽冷忽熱。胃受不了。
還有夏天大中午那麼熱，就吃個雪糕什麼的冷飲。你想那麼熱的天混身都是生乎乎的突然吃個雪糕。那麼涼。胃會傷著的。
飲食注意點，胃口好吃麻麻香。有個好胃身體就剛剛的。
18樓：nice李慧群
夏天早上用真空保溫桶裝熱飯放到中午吃不會壞，但是青菜的味道不好。冷飯放到電熱飯盒裡不會壞。
19樓：藍鼠逛街
我曾經遇到一次飯變搜的，還是建議不要這樣，或帶涼的，中午熱一熱比較好
20樓：
早上做的放到保溫壺裡不會壞的，放到電熱飯盒的就會壞了，不過可以到了公司直接放到冰箱裡就沒事了。
21樓：慕易瑾少
當然不會了 但是這樣的飯會失去原來的口味 沒意思 這是有時候迫不得已才這麼的 最好不要這樣
22樓：匿名使用者
好的保溫桶不會，飯盒肯定會。
23樓：
壞是不會壞，但是會沒有營養。建議不要長期這樣用餐。
24樓：匿名使用者
都不會壞的哦！好多上班族，都是這麼弄的哦。
夏天用保溫飯盒帶飯中午吃會變質嗎？
25樓：鄒慧君
如果你bai
的飯菜是前一天晚上做
du的，
用保溫飯盒裝第二天zhi中午是會變質
dao的，想要帶中飯可專以使用以下的兩種屬辦法：
早上做飯，這個可以用普通的飯盒或者保溫飯盒都可以裝；
前一天晚上做的飯用普通飯盒裝，放冰箱冷藏區，第二天仍然可以帶。
26樓：安心草
會，不過如果你到公司裡後，直接把飯放到冰箱裡就沒事了，公司沒有冰箱，那就別帶飯了
27樓：蝶之衣裳
我以前都是帶飯去公司的，到了以後就放到冰箱裡面，如果沒有冰箱的話，很容易發嗖的，吃了對身體不好。
28樓：匿名使用者
再放菜進去的時候保持菜是涼的，再抽一部分空氣出去，這樣保鮮最好~
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