1樓：最愛幻雪寶兒
鰈魚是一種非常有營養的食物，普通人吃了可以預防多種疾病，延年益回
壽。但是患有答癌症、痛風、血小板減少、血友病、肝硬化等病症的病人就不能食用鰈魚了。
另外，在烹飪鰈魚是要特別注意，鰈魚與豆腐是相剋的食物，如果同時食用鰈魚和豆腐的話，會導致蛋白質吸收過量，甚至引發癌症的發生。不過，鰈魚和胡蘿蔔是一對絕佳組合，具有防癌抗癌的功效。
哪些人不能吃鯧魚 鯧魚的宜忌人群
2樓：小想的小世界
1. 鯧魚屬於發物，有慢性疾病和過敏性**病的人不宜食用；
2. 痛風、糖尿病的內人群不能食用。
鯧魚容的功效與作用
1.降低膽固醇
含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。
2.預防癌症
平魚含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。
3.防治貧血
平魚具有益氣養血，柔勁利骨的功效，對消化不良，貧血，筋骨痠痛等很有療效。
3樓：超級飄飄乖乖
禁忌bai
人群：痛風、糖尿病du、慢性病、過敏zhi
性**病患
dao者忌食。
適宜人群內：一般人群均可食容用。適宜貧血、心悸、失眠、健忘、消化不良、心血管疾病患者。
拓展資料
鯧魚，別名有鏡魚、體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細。成魚腹鰭消失。
尾鰭分叉頗深，下葉較長。體銀白色，上部微呈青灰色。以甲殼類等動物為食。
鯧魚是熱帶和**帶的食用和觀賞兼備的大型魚類。
價值功效
營養價值
鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.
6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。
含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。
食用功效
鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。
參考資料連結鯧魚
4樓：隨遇
具有過敏體質的人應該少吃鯧魚，吃了會加重過敏症狀啊
魚內臟吃了有什麼好處
5樓：在水伊人
您好建議不要食用bai魚的內臟，有
du百害而zhi無一利
內臟是魚的胃dao腸，食料聚集的地回方，特別是胃答腸系統內往往殘留很多汙穢物。魚死後，這些部位的細菌開始迅速繁殖，逐漸遍及全身，加速魚體腐敗變質
目前已知的雪卡毒素至少有4種，它們的毒性比河豚毒素強20倍。因此，專家提醒，為安全起見，不要吃魚的內臟。雪卡毒素多會積聚在魚類的肝臟、膽、卵等內臟，把內臟去掉是一個避免中毒的好方法。
此外，加熱、冷藏及晒乾等辦法皆不能把毒素清除
希望回答可以幫助您
6樓：匿名使用者
建議來不要食用魚的內臟，有百
自害而無一利
內臟是魚的胃腸
，食料聚集的地方，特別是胃腸系統內往往殘留很多汙穢物。魚死後，這些部位的細菌開始迅速繁殖，逐漸遍及全身，加速魚體腐敗變質
目前已知的雪卡毒素至少有4種，它們的毒性比河豚毒素強20倍。因此，專家提醒，為安全起見，不要吃魚的內臟。雪卡毒素多會積聚在魚類的肝臟、膽、卵等內臟，把內臟去掉是一個避免中毒的好方法。
此外，加熱、冷藏及晒乾等辦法皆不能把毒素清除。
7樓：匿名使用者
白送你！你吃麼？竟問這缺心眼的問題來刷分。
8樓：一家的三口人
建議不要食用魚bai的內臟，du有百害而無一利內臟是魚的
zhi胃腸，食料聚集dao的地方回，特別是胃腸系統內往往殘留答很多汙穢物。魚死後，這些部位的細菌開始迅速繁殖，逐漸遍及全身，加速魚體腐敗變質
目前已知的雪卡毒素至少有4種，它們的毒性比河豚毒素強20倍。因此，專家提醒，為安全起見，不要吃魚的內臟。雪卡毒素多會積聚在魚類的肝臟、膽、卵等內臟，把內臟去掉是一個避免中毒的好方法。
此外，加熱、冷藏及晒乾等辦法皆不能把毒素清除。
哪些人不宜吃魚 什麼樣的人不能吃魚
9樓：摩魁阿暄
魚的營養價值很高，含有人體所必需的多種微量元素，我聽很多老人說吃魚眼還能明目，老年人吃魚有降血壓、降血脂的效果。那麼，營養價值這麼高的魚有哪些人不能吃呢？
兒童不宜吃
大家聽說過不少吃魚被魚刺卡到喉嚨的事情，特別是一些兒童如果被卡到喉嚨，會出現呼吸困難、喉嚨出血、發炎，甚至還會導致窒息引發死亡。所以，家長給兒童儘量選擇鱈魚、中華魚等含刺少的或沒有刺的魚類。
孕婦不宜吃
好多懷孕期的孕婦都喜歡煲魚湯喝，味道鮮嫩、營養價值又高，認為會對胎兒的發育起到很好的效果，但是，一項調查發現魚含有大量的甲基汞，對胎兒的生長髮育及各項能力都有影響。
老年人不宜吃
很多老年人都有高血壓的情況，醫生就建議高血壓患者不能吃海鮮類食物，魚也是海鮮類的一種，所以，吃魚過多會導致高血壓，一些本來血壓就高的患者，食用過多還會引起腦出血。
菜花有什麼營養價值及功效
那要看是青花菜還是白花菜.青花菜 broccoli 是十字花科 cruciferae 蕓薹屬甘藍種中以綠或紫色花球為 產品的一個變種，別名綠菜花。青花菜作為綠色鮮食蔬菜，極具營養價值。青 花菜含維生素c是檸檬的2倍，還含有大量維生素a b k u 尼古丁酸 鈣 磷 鐵 蛋白質 糖等。另外青花菜還具有...
豬肝瘦肉湯營養價值及功效
豬肝瘦肉湯含有豐富的營養元素，是很有營養價值的一種食物，但並沒有什麼特殊的功效。豬肝瘦肉湯營養價值和功效還是非常好的，鮮魚鮮豬肝是能夠養肝的，瘦肉能夠養腎的，所以這樣吃起來就相當於肝腎同步。豬肝瘦肉湯營養價值及功效，對於這個問題，應該找一個養生專家向他諮詢一下，他會告訴你，這兩種食材熬湯有什麼營養價...
豬肉的功效與作用，豬肉營養價值及功效
1 補充蛋白質和脂肪酸 吃豬肉可以幫助人們補充豐富的蛋白質和脂肪酸，對人體健康非常有益，因此也是非常適合貧血人群食用的。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素 有機鐵 和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。2 補腎滋陰 豬肉可以幫助人們滋陰補腎，不管是男性還是女性都可以食用。豬...