一發吐司麵包怎麼做,吐司麵包的做法?

2021-04-29 16:27:07 字數 1245 閱讀 9735

1樓:楊媽家常菜

吐司麵包怎麼做?準備一個雞蛋,加入150克牛奶,一勺奶粉,20克白糖,低筋麵粉,酵母,攪拌均勻,放入麵包機。

2樓:靜靜很愛美

吐司麵包的做法,簡單易學,一看就會,再也不用花錢去買

3樓:徐州食創小吃培訓中心

鬆鬆軟軟的吐司麵包。

吐司麵包的做法?

4樓:全娜拉

牛奶吐司麵包,初學者一看就學會的麵包!

5樓:徐州食創小吃培訓中心

鬆鬆軟軟的吐司麵包。

6樓:楊媽家常菜

吐司麵包怎麼做?準備一個雞蛋,加入150克牛奶,一勺奶粉,20克白糖,低筋麵粉,酵母,攪拌均勻,放入麵包機。

7樓:靜靜很愛美

吐司麵包的做法,簡單易學,一看就會,再也不用花錢去買

8樓:情感和思維

在家裡可以用烤箱做吐司麵包。

原料:餃子粉300克,細砂糖40克,鹽4克,乾酵母版6克,蛋黃2個,權植物黃油10克,牛奶250克

做法:1、先在溫牛奶裡溶解乾酵母,放10分鐘。然後把麵粉、蛋黃、糖、鹽、牛奶混合,開始和麵。

把面和出表面形成圓洞的薄膜。等麵糰形成後,加入黃油,再揉。直到麵糰全面吸收。

2. 放入容器中發酵,28度左右發酵一個小時,發酵至2倍大即可

3. 發酵好的麵糰,分成三個均等的麵糰,蓋上保鮮膜,醒10分鐘。 擀長,捲起。

再醒10分鐘。再擀長卷起,反覆兩次,麵糰才能更好的放入土司盒中。放入土司盒的麵糰最好是兩端頂著土司盒,這樣發酵的時候才能發滿,土司出來就很好看。

4、烤箱內放一盤冒熱氣的熱水,關上烤箱門,進行最後發酵,大約40分鐘到1個小時。再均勻刷上蛋液。烤箱180度預熱,上下火,最下層,30分鐘即可。

9樓:慲兲煋洸

主料:酵母粉

bai5克 糖18克

水120克 蛋液

du25克

鹽5克 高粉zhi250克

奶油17.5克

1、酵母粉5克加糖18克水dao120克先化回開.2、再調入25克的蛋液和5克的鹽

答,加入250克高粉中和勻再加奶油15克和到有筋性進行第一次發酵.

3、然後分成兩等分擀開再捲起,放入吐司模中蓋上溼毛巾進行第二次發酵到模子的八分滿.210度30分鐘.表面要黑就蓋上高溫布.

吐司麵包怎麼做,一發吐司麵包怎麼做

麵包作為一種發酵食品,易消化吸收,是非常好的健康食品。而且做好以後不用加熱食用,方便了那些早上來不及準備早餐的人。所以,為了每天的早餐,一定要烘焙出一個好吃的麵包才行!材料準備 高筋麵粉275克 如果要作全麥麵包,這裡配比一定量的全麥粉即可 白沙糖33克 鹽3克活性乾酵母4克 新鮮牛奶145克 乳酪...

吐司麵包表皮很硬怎麼解決啊,吐司麵包表皮很硬怎麼解決

二是你製作是的配方,要是酵母味多的話建議你改良下配方,少放點酵母。三就是你發酵麵包調整的溼度是多少?我們一般是用150溼度左右。還有就是你烤爐烤麵包的溫度也有關的哦。製作一個美食是需要花費很多次的失敗才能獲得成功。希望你早點研製出來。追問 其他麵包成功啦 就差吐司了 謝啦鯹橆 kuk蒼淰 的感言 謝...

吐司麵包的做法有哪些,吐司麵包的做法有哪些呢?

教你吐司麵包的做法,蓬鬆柔軟,做法簡單易學,小孩子的最愛 懶人版的南瓜吐司麵包做法,香軟拉絲,可以撕著吃的吐司麵包 250克高筋麵粉,2克鹽,3克酵母,30克白砂糖,一個雞蛋,水倒入碗中攪拌,攪拌過程中加入適量水,把面揉成團加入30克黃油,繼續揉麵。揉麵至出膜後蓋上保鮮膜,醒面至兩倍大,將醒好的麵糰...