今天剛買的豬蹄,煮完切開後為什麼裡面是這樣的?裡面黑的是怎麼回事?是不是有什麼病啊?請專業人士看看

2021-04-28 22:03:51 字數 719 閱讀 7691

1樓:匿名使用者

看不懂這個。最好不要吃了。萬一吃出問題來了可得不償失啊。

2樓:涵翰

可能是注水肉,或者是死豬的肉,買肉的時候要看產源且還要有檢疫合格證

3樓:匿名使用者

黑的是血,下次煮的時候,先用砍刀從中間劈開,然後用溫水浸泡一個小時或者隔夜浸泡第二天煮,這樣做出來血會少很多。

4樓:豆丁家

沒有買好,不能吃了。

5樓:親飯飯啊

這就不是什麼病,樓上的懂不懂?10個豬前蹄9個都是黑,那是血沒有放出來,放心實用,你只要在正規地方購買,就沒問題。下回可以在滷之前多泡下,或者把血擠出來。

燉熟的豬蹄裡一條一條黑色的是什麼東西?

6樓:匿名使用者

能不能看看**啊,或許是豬的毛細血管啥的

7樓:海灘的風鈴

那時豬抄蹄沒有處理好,剩下的血管,煮熟了就變成黑色了。

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