在家怎麼做好吃的水果冰淇淋呢,水果冰淇淋怎麼做?

2021-04-26 09:37:56 字數 1896 閱讀 7202

1樓:匿名使用者

材料蛋黃2個,牛奶220克,白糖少許,自己喜歡的水果或者果汁(要是喜歡原味的不加也是可以的)

做法蛋黃加入糖,攪拌均勻。

2.有水果的把汁榨出來,有果汁的把果汁倒進碗裡,加入白糖,不加水果的省略此步驟。

3.把調好的果汁加入牛奶,攪拌均勻成果汁奶,沒有的直接把牛奶倒進碗裡,加入糖。

4.把果汁奶或牛奶倒進鍋裡,開到小火,大約20秒的時候把第一步調好的雞蛋黃倒進果汁奶或牛奶裡,攪拌均勻。注意:

不要等著開鍋,把雞蛋倒進去之後,攪拌5秒,直接倒進碗裡(開鍋的時候雞蛋就凝固了,成為一塊塊的了,所以攪拌之後就不能開鍋)

5.把碗放進冰箱裡,或是很涼很涼的冰塊、冰水裡。每隔1個小時攪拌一次,大約3個小時就可以了,早點也是可以的。

2樓:小學

夏天就要吃冰淇淋還有水果

3樓:安徽新東方烹飪學校

青檸芝士慕斯:奧

來利源奧碎150克黃油適量餅乾底。芝士150克,bai牛奶88克,du酸奶zhi100克,青檸汁15克,糖100克,吉利丁7克,淡奶dao油350克。

牛奶和糖煮至糖化。芝士和酸奶打均勻牛奶糖水放吉利丁和芝士酸奶攪均勻。淡奶油打發加入青檸汁,與其攪拌均勻。

黃油和餅乾碎拌均勻後倒入碗裡均勻的鋪在碗底。將慕斯糊倒入。放冰箱冷藏到凝固。

青檸皮兩個糖50克,水120。吉利丁10克。糖和水煮煮好後放涼一點,加入青檸皮,再加入吉利丁片。

青檸皮要刨絲器。慕斯糊凝固後,將其倒入到裡面。凝固後皆可食用。

水果冰淇淋怎麼做?

4樓:珂珂愛奶茶飲品

冰淇淋和水果會碰撞出不一樣的美味哦!

5樓:我家有菜

香蕉冰淇淋怎麼做?香蕉剝皮把頭尾去掉用雪糕棒插進去,加上酸奶和燕麥片,奶粉霜冰箱冷藏即可。

6樓:匿名使用者

南瓜洗淨去皮切成小塊上鍋蒸熟。

蒸熟的南瓜取出,趁熱加入30克細砂糖壓

內成南瓜泥。容

雞蛋磕入碗中,加入30克細砂糖。

用手動打蛋器攪拌均勻。

淡奶油和牛奶倒入奶鍋中攪拌均勻。

小火煮至微微沸騰(邊煮邊攪拌)。

煮好的奶液緩緩衝入南瓜泥中,邊加別攪拌均勻。

再把混合好的南瓜奶液緩緩加入蛋液裡,一樣邊加邊攪拌。

攪拌好以後倒回奶鍋中用小火煮至粘綢的糊狀,邊煮邊攪拌,煮好以後放涼水裡冷卻。

把事先冷凍在冰箱裡的冰淇淋內桶取出,裝好,倒入煮好的冰淇淋糊。

接通電源攪拌20到30分鐘。

把軟狀的冰淇淋倒入密封的容器裡,入冰箱冷凍2小時左右,即成硬冰淇淋。

吃的時候把冰淇淋挖入碗裡裝平,表面裝飾上一些水果即可。我圖中的是一層水果一層冰淇淋。

7樓:賈崢愛廖洪毅

拿一個塑料袋來,裝入200毫升左右的自牛奶,再加bai入一勺左右的白糖(依各du人口味),把袋

zhi子封住,在冰櫃凍

8樓:匿名使用者

我暈。bai樓上的都太複雜du了吧。做冰欺凌zhi是件很愉快的事情啊dao。幹嘛弄得還回得拿個天枰答稱重量啊。。- -!!

我做冰欺凌的簡單方法。

第一:去超市買上雀巢鮮奶冰欺凌和原味三鹿酸奶。

第二。選好自己喜歡的水果。比如像切洗好的草莓,橙子。。

第三。拿大玻璃杯先放入冰欺凌。再加入適量水果。再澆上酸奶。最後放入冰箱冷凍30分鐘左右。哈哈。超好吃

9樓:天幕網路

這個冰淇淋屬實有點難做

10樓:小學

夏天就要吃冰淇淋還有水果

11樓:匿名使用者

牛奶-奶油-奶粉-白糖就能做出好吃的雪糕水果

水果酥怎麼做好吃

主料去皮去核黑布林 450 去皮去籽冬瓜 450 麥芽糖 60 玉米澱粉 5 低筋粉 95 糖粉 28 酥油 57 輔料白砂糖 50 檸檬汁 2小勺 全蛋液 28 鹽 0.7 奶粉 10 具體步驟 第一步1.黑布林切十字,從上往下切到底,去皮。這樣能很輕鬆的去掉外皮 去核取其果肉,切成碎泥備用,冬瓜...

求自制水果冰淇淋做法 水果冰淇淋是怎麼做的

自制水果冰淇淋做法如下 一 材料。芒果3個 香蕉1根。二 做法。1.準備好原材料。2.將香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四個小時左右。3.芒果去皮去核。4.香蕉去皮。5.將香蕉和芒果放入破壁料理機桶裡。6.調到 冰淇淋 功能,打40秒即可。做法也很簡單,需要準備4 個雞蛋 只用蛋黃 兩袋純牛奶 二兩白糖把白...

水果黃瓜怎麼做菜好看,水果黃瓜怎麼做好吃

小炒黃瓜的做法 1.準備食材 2.黃瓜 火腿腸切片,雞蛋打散 3.起油鍋炒熟雞蛋盛出 4.放入黃瓜 黑木耳煸炒一會 5.再放入火腿腸 雞蛋 6.放鹽翻炒一會即可 水果黃瓜怎麼做好吃 材料小黃瓜兩條蘋果一顆芭樂一顆醃梅汁約5大匙白醋約5大匙做法1備齊材料 蘋果削皮回去核後先 答泡在鹽水裡避免氧化變黑,...