穀子優質品種有哪些特點和標準,我國穀子地方名優品種有哪些?

2021-04-15 05:17:44 字數 1377 閱讀 1645

1樓:中國農業出版社

目前,我國對穀子優質品

種沒有明確界定,但優質品種應該具有較好的蒸煮食味品質、碾米品專質和屬商品外觀品質。具體包括小米色澤鮮豔或具有特殊色澤,透明,一致性好,碎米少。

穀子食味品質目前沒有國家標準,一般參照執行河北省地方標準(db/1300 b22-90優質食用粟品質及其檢測方法)。膠稠度大於115毫米的為優質品種,鹼消值大於3.0的為優質品種,直鏈澱粉含量14%~16%的為優質品種。

我國穀子地方名優品種有哪些?

2樓:中國農業出版社

我國曆史

copy上有四大「貢米」,bai即山東的金米和龍山米,du山西沁縣的沁州黃,河北zhi

蔚縣的桃花米。dao四大「貢米」以煮粥口味醇香而聞名,但它們都是農家品種,產量低且抗性差,現在的種植越來越少。近年來,穀子產量高的優質品種正在進行市場開發,如山西晉谷21、河北金谷米和冀谷19、黑龍江的龍谷25等,並湧現了汾州香、金谷米等優質小米品牌。

3樓:匿名使用者

穀子是小米的前身,蔚縣小米是出了名的色香味俱全的小米,是中國史上「四大貢米」之首,可以上「蔚縣之窗」看看!

4樓:中國農業出版社

我國曆bai史上有四大「貢米」du,即山東zhi的金米和龍山米,山西dao沁縣的沁州內黃,河北蔚縣的桃花米容。四大「貢米」以煮粥口味醇香而聞名,但它們都是農家品種,產量低且抗性差,現在的種植越來越少。近年來,穀子產量高的優質品種正在進行市場開發,如山西晉谷21、河北金谷米和冀谷19、黑龍江的龍谷25等,並湧現了汾州香、金谷米等優質小米品牌。

中國穀子有哪些品種型別?

穀子什麼品種好,高產小米好吃

5樓:匿名使用者

目前,我國對穀子優質品種

沒有明確界定,但優質品種應該具有較好的蒸煮食味品質、碾米品質和商品外觀品質。具體包括小米色澤鮮豔或具有特殊色澤,透明,一致性好,碎米少。

穀子食味品質目前沒有國家標準,一般參照執行河北省地方標準(db/1300 b22-90優質食用粟品質及其檢測方法)。膠稠度大於115毫米的為優質品種,鹼消值大於3.0的為優質品種,直鏈澱粉含量14%~16%的為優質品種。

目前生產上推廣的穀子品種有哪些

6樓:匿名使用者

在晉冀魯豫地區,2023年鑑定通過的懶谷7號(冀谷38)是比較優秀的穀子品種,因為這個品種可以通過噴藥進行除草和間苗,省工省時,因此被稱作懶谷。該品種在快成熟時整個穀穗呈下垂狀態,麻雀不易叼食,因此麻雀危害輕微,很受種植戶歡迎。該品種紅谷黃米品質優良,煮粥粘香省火,口感好。

該品種生產的小米被評為國家一級優質米。‍

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