海蔘上面白東西是黴嗎,幹海蔘上的這是鹽霜還是發黴了?還能吃嗎?

2021-04-12 08:05:46 字數 1290 閱讀 1135

1樓:匿名使用者

不知道你說的是不是幹海蔘,聽老人說以前晒海蔘的時候都要裹上麥秸灰後才版能晒,要不然到最權後就會把海蔘給晒沒了。不知道現在的海蔘是怎麼處理的,我們這裡還是吃即食海蔘的多一些,主要是比較便宜,幹海蔘加工複雜,所以**也就高很多。但是可以說幹海蔘上的白色東西只要儲存得當肯定不是發黴

2樓:叫老公

海蔘上面的白點點俗名滿天星,這個是海蔘的小觸足脫水後痕跡

3樓:匿名使用者

海蔘變bai白是正常現象,不同質du

量的海蔘含zhi鹽量也不同,質量dao很好的海蔘也是有專些鹽分的。而且在存放過程屬中難免會吸潮,當氣候乾燥的時候就會放潮,這樣一來一去就會泛白(就是鹽霜)。 海蔘是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷...

幹海蔘上的這是鹽霜還是發黴了?還能吃嗎?

4樓:水亮盛辛

幹海蔘上來的這是鹽

霜鹽。源

鹽霜,鹽幹海蔘時間長了表面會反鹽分的,您可以用舌尖添一下海蔘,如果是鹹澀的味道,那就確定是鹽霜是可以食用的,如果不是那就不能食用了。

一般帶鹽的幹海蔘能儲存2年,加工工藝好的能儲存10年。

幹海蔘一般不會發黴的。有的時候泛白是鹽分的結晶根據含鹽量不同鹽幹海蔘淡,幹海蔘,純淡幹海蔘,含的鹽分不一樣,一般保質期是2年在通風乾燥的環境下。

幹海蔘發黴有白霜可以在陽光下晒晒嗎

能幫忙看一下幹海蔘是發黴了嗎?

5樓:一個白日夢

. 海蔘變白是常抄見現象襲,因為不同品種的海蔘含鹽量也不同,質量很好的海蔘也是有一定鹽分的。在存放過程中難免會吸潮,而當氣候乾燥的時候就會放潮,這樣一來一去就會泛白(就是鹽霜)。

..   注意: 食用前仔細檢查一下,一般沒有明顯異味,就可以食用。

.  補充:

幹海蔘是海蔘經過發制後的製成品,營養成分比鮮海蔘更容易被人體吸收,幹海蔘主要可分為鹽幹海蔘和淡幹海蔘。

幹海蔘是海蔘經過加工後的製成品,儘管營養價值不及鮮海蔘,但是其營養成分比鮮海蔘更容易被人體吸收,而且容易存放運輸,所以十分受人們和市場歡迎。根據加工工藝的不同,合格的幹海蔘一般指鹽幹海蔘、淡幹海蔘,雖然國家禁止糖幹海蔘銷售,但是糖幹海蔘在市場依舊有很大佔有率,並且半公開銷售。一般幹海蔘腹部都有一道刀口, 因為海蔘有自溶的特性,在將其捕撈上來後如果不馬上進行處理,海蔘就會自己融化成液體,所以海蔘生產廠商在把海蔘撈上來後馬上對海蔘進行去腸等處理,海蔘肚子上的口就是去腸的時候留下的刀口。

香腸上的白東西是啥?黴?鹽霜?用手搓不掉

白色東西不可能是發黴。香腸外邊都有一層腸衣的。這種白色東西應該是腸衣本身自帶的。香腸風乾之後,在腸衣上就很容易出現這個。這香腸是發黴了還是鹽霜啊?這應該是時間長了,空氣中的灰塵沾在小腸的表面上吧!洗洗就行了 看你提供的 來看,香腸不錯,香腸那樣不是發黴了,那是醃製的時候鹽比較多,香腸灌好以後,把香腸...

舌上面有一層好像白膜是怎麼回事,眼睛上面有一層膜怎麼回事

病情分析 舌苔厚白是明顯的脾胃虛導致的症狀,一般可以健脾養胃,如常用的補脾益腸丸,腸炎寧膠囊,還是會有好轉的 意見建議 注意飲食易消化,儘量流質,有助於養胃 眼睛上面有一層膜怎麼回事 可能和慢性結膜炎 用眼過度導致眼疲勞 近視等有關,建議到醫院眼科進行檢查確診,對症採取 措施。平常注意眼睛的休息。舌...

唯品會上面的東西是真的嗎,唯品會的東西是真的嗎? 請買過的人回答

1 總是騙人的,在唯品會買過一件nike的黑色連帽拉鍊長袖針織外套,179元,拿到貨看到衣服門襟顏色有點發白,舊舊的感覺,口袋設計也不怎麼樣,總之在商場看到的話不會買。2 唯品會要滿288元才免運費,這免郵價定的太高了。3 特賣的衣服款式比較俗氣,細節描述太簡單,更看不到買家評價,購買著實風險太大。...