1樓：煙抽三年
餐飲主要就是做中西餐的,提供飲食類別的消費!
一般分中餐和西餐.
而住宿類一般都是客房這邊的!!
一般有公寓式,和酒店式,另外還有目前最流行的2c 模式!
你可以瞭解一下!!
餐飲行業具體包括哪些內容？
2樓：有夢既敢為
餐飲業包括：
1.旅遊飯店
能夠以夜為時間單位向旅遊客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施，按不同習慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。
2.餐廳
餐廳就是指在一定場所，公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。
3.自助餐
自助餐，亦稱頓飯，有時亦稱冷餐會，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料，然後或立或坐，自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。
4.快餐
快餐（a quick lunch （or meal）; a snack; fast food ）kuài cān 是指由商業企業快速**、即刻食用、**合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。
5.攤販
攤販，指擺攤做買賣的小販。泛指擺地攤的流動小商販。無固定經營門店，自由流動叫賣者。現實社會生活中指與城市管理者（城管）搞游擊戰的無證商販。
簡單來說呢，就是關於吃喝型別的這一行業，就是餐飲行業了。
3樓：baby鞋子特大號
餐飲行業，其主要內容是，從事該行業的組織（如餐廳、酒店、食品加工廠）或個人，通過對食品進行加工處理，滿足食客的飲食需要，從而獲取相應的服務收入。
由於在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。
拓展資料：
一、由於在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲公司表現出多樣化的特點,具體可分為以下幾類：多功能餐飲、風味餐飲、零點（散餐）餐飲、中式餐飲、西式餐廳、自助餐廳、快餐廳、咖啡廳。
二、特點
1、一次性：餐飲服務只能一次使用，當場享受，這就是說只有當客人進入餐廳後服務才能進行，當客人離店時，服務也就自然終止。
2、無形性：餐飲業在服務效用上有無形性，它不同於水果、蔬菜等有形產品，公從色澤、大小、形狀等就能判別其***壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之後所得到的親身感受來評價其好壞。
3、差異性：餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的，而每位工作人員由於年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同，他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同，另一方面，同一服務員在不同的場合，不同的時間，或面對不同的客人，其服務態度和服務方式也會有一定的差異。
4樓：香草天空
餐飲業基本上應該涵蓋三個組成要素；
（1）必須要有餐食或飲料提供
（2）有足夠令人放鬆精神的環境或氣氛
（3）有固定場所，能滿足顧客差異化的需求與期望，並使經營者實現特定的經營目標與利潤。而提供餐飲場所，古今中外有很多稱呼，如酒館，餐館，菜館。飲食店，餐廳等，不一而足。
5樓：匿名使用者
第一步：選店面
一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。
老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性執行。在商住區，大的酒店往往都開不好，做得好的都是一些特色小餐飲店。
選擇店面的渠道有很多種。可以通過**廣告、門店前的轉手廣告，也可以直接找新開發的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後，直接找上門和店面業主聯絡，不管對方現在做什麼。
這種方式雖然比較累，但是效果比較好。
第二步：裝修
在確定了門店和目標受眾，也就是餐廳定位後，就可以進行裝修了。顧客的消費需求和生活品質的要求越來越高，店面環境已經是顧客衡量一個餐廳好壞的必備因素，所以裝修的風格對餐廳的發展有著不可忽視的作用，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。
但是，人們很容易陷入一個誤區，認為裝修得越奢華，就意味著裝修得越好，其實這種觀點完全錯誤。裝修風格是根據自己餐廳的定位來做得，所以店鋪裝修更多的在於設計。比如，一家專注於做土家菜的餐廳，在餐廳裡設計出一堵泥巴牆，這就是一個很好的想法，因為體現出了餐廳的土家菜定位，可以吸引顧客。
去年以來。，重慶出現了很多個性化的小餐館，他們設計得並不奢華，但是就是很有特點，基本每個顧客吃飯都會拍照，您覺得這樣的餐廳，生意會不紅火嗎。
餐飲業的崗位有那些，餐飲業崗位名稱都有哪些？是怎樣來劃分的？
一 餐飲中bai心管理員du崗位職 責 二 採購zhi員崗位職責 三 記帳dao員崗位職責 四內 出納員容崗位職責 五 微機員崗位職責 六 庫房保管員崗位職責 七 粗加工人員崗位職責 八 烹飪崗位職責 九 面案工崗位職責 十 售飯視窗崗位職責 十一 餐飲具洗消人員崗位職責 十二 餐廳清潔工崗位職責 ...
餐飲業行業油煙的排放標準，餐飲業油煙汙染物排放有標準麼
排放要求要看你飲食業的規模，是大型中型還是小型規模 小型 中型 大型 基準灶頭數 1，3 3，6 6對應灶頭總功率 1.67,5.00 5.00,10 10對應排氣罩灶面 總投影面積 平方米 1.1,3.3 3.3,6.6 6.6 規模 小型 中型 大型 最高允許排放濃度 mg m3 2.0 一般9...
餐飲業的會計科目有哪些餐飲業涉及的會計科目主要有哪些？
餐飲業所涉及的會計科目主要有哪些?具體核算，大致流程和分錄 1 購進蔬菜等原材料 借 原材料 蔬菜 原材料 肉類 貸 現金 應付賬款 2 支付人工工資，計提和發放 借 主營業務成本 貸 應付職工薪酬 工資 借 應付職工薪酬 工資 貸 現金 3 購買輔料 借 主營業務成本 貸 現金 4 購買符合固定資...