1樓：豌豆貓耳朵
自制檸檬酸汽水的比例為檸檬和白糖1：1，蘇打水可以準備1到兩聽。其他配料可隨意，下面介紹做法：
準備材料：蘇打水 water1聽、檸檬 lemon4個、薄荷葉 mint leaf5片、香草莢 vanilla2根、糖sugar4勺
製作步驟：
1、香草莢刮下香草籽，薄荷葉和迷迭香洗淨，檸檬少許切片留做最後放入汽水中
2、檸檬洗淨切半後擠出檸檬汁
3、把檸檬和檸檬汁混合放在一個大的容器裡，加入糖，薄荷葉，香草籽和香草莢，迷迭香
4、倒入蘇打水，攪拌均勻後常溫下靜置30分鐘
5、把液體過濾倒出到密封容器裡後放入冰箱冷卻儲存
6、飲用時加入一片檸檬，即可
2樓：匿名使用者
我的朋友開冷飲的，我幫您諮詢了一下。
比如做一瓶可口可樂瓶大小1，5升的汽水，您加一勺小蘇打，一勺檸檬酸，4勺白糖就行。
這是比例，制多至少按比例調配就行了。
3樓：匿名使用者
其他都行，別忘了放蘇打水和糖，
檸檬酸.小蘇打和水的比例主要製作二氧化碳汽水 5
4樓：花降如雪秋風錘
理論上比例是2.5克檸檬酸，1克小蘇打，1l水。在實際操作中會存在一定的偏差。
c6h8o7.h2o+nahco3 = nac6h7o7+co2+2h2o。c6h8o7.
h2o是一水檸檬酸鈉，nahco3是小蘇打，nac6h7o7是檸檬酸鈉。理論上一水檸檬酸2.5克與小蘇1克，反應生成0.
52克co2氣體，co2 氣體密度2克/升。
市面購買的檸檬酸與小蘇打純淨度不統一，自制汽水需多次實驗 並用 ph 試紙檢測酸鹼度，檢測檸檬酸與小蘇打其中一項是否已反應消耗盡 ，酸鹼度超標是無法正常飲用的。
5樓：匿名使用者
c6h8o7.h2o一水檸檬酸
+ nahco3 小蘇打 = nac6h7o7 檸檬酸鈉+co2氣體+2h2o
一水檸檬酸2.5克 與 小蘇打 1克 反應生成 0.52克 co2氣體。
僅需要注意co2 氣體 密度 2克/升 ，產生過多的氣體會脹破簡易容器 ！
6樓：匿名使用者
關鍵的問題是你要有足夠結實的耐壓容器,否則很危險
自制汽水多少水加多少小蘇打和檸檬酸？
7樓：紫晶璽
樓上的朋友給了許多配方,我不知那個比例做出來的口味好不好.
有一點是重要的,就是製做的程式.
自制汽水時,一定要把檸檬酸糖香精先溶到水裡._,然後,再加小蘇打,最好加粉狀的,
撒粉後,撒粉後汽泡翻騰,馬上蓋上蓋子.很好看,反應完畢很快,要是先溶小蘇打後放檸檬酸,那麼,這個酸的小顆粒沉底後只是在小酸粒上不停的冒泡,不好玩,還得等它反應完再喝.
怎樣自制檸檬汽水
8樓：王者求好號
大家對於好喝的汽水應該都沒什麼抵抗力吧，下面教大家利用小蘇打和檸檬酸自制汽水，一起來見證奇蹟吧~~~
必備材料
白糖20克、小蘇打10克、檸檬酸10克、飲料瓶1個、白開水。
第一步：往空飲料瓶裡倒入兩勺白糖。
第二步：接著倒入一勺小蘇打。
第三步：倒入多半瓶涼的白開水。
第四步：最後加入一勺檸檬酸。
第五步：迅速擰緊瓶蓋，不讓裡面的氣體跑出來。
第六步：多搖晃幾下，放置20分鐘左右就可以飲用了。
實驗揭祕
小蘇打和檸檬酸會反應生成二氧化碳，而汽水能夠不斷產生氣體就是因為其中有二氧化碳的存在。
9樓：匿名使用者
檸檬兩個,小蘇打一小勺，白糖一小勺，水100毫升。
1.檸檬切兩半，將汁擠出來，汁水用有蓋瓶裝。
2往有蓋瓶裡兌100毫升水。
3.將一小勺糖和一小勺小蘇打放入有蓋瓶裡。馬上蓋緊瓶蓋。
4.放入冰箱裡冷藏30分鐘。
原理：檸檬汁裡含有一定量的檸檬酸，小蘇打也叫碳酸氫鈉，兩者相碰會產生檸檬酸鈉、水和二氧化碳，二氧化碳在密閉的容器裡比較容易溶解，這樣就做出了一瓶碳酸飲料。
小貼士1.如果有現成的檸檬酸也可以，做好的汽水可以新增果汁，做成多種口味的碳酸飲料。
2.密封不要太緊，不然會**。
10樓：糖果果小可愛
新鮮檸檬，切片後用調羹壓爛果肉，壓出汁來，把籽挑出來，倒入冰鎮的七喜或是雪碧，就ok了
11樓：
買新鮮檸檬榨汁，適量加到淡的蘇打水裡，喜歡甜的話再加點蜂蜜或者糖就行了。
12樓：俎玟嬴俠
取一藥匙檸檬酸，放入一小杯純淨水中，然後加入一藥匙小蘇打，杯子裡的水馬上出現了汽泡，再加入少許蜜糖，一杯自制的檸檬汽水就完成了，如果把它冷藏或加入冰塊，味道就更好喝了。
自制汽水,可用什麼代替檸檬酸？
13樓：**89068752沃
1，：材料：小蘇打0.5克兩份，檸檬酸0.5克兩份，水果香精、白糖、帶蓋的玻璃瓶一個、涼白開水。
2：在透明的玻璃瓶中倒多半瓶涼開水，放入一匙白糖。用筷子攪一攪。
3：將小蘇打，倒在玻璃瓶中。用筷子攪一攪，、在玻璃瓶裡滴兩滴水果香精。
4：倒入檸糠酸，馬上蓋上瓶蓋，一瓶汽水就做成了。
自制汽水中檸檬酸的作用是什麼
小蘇打和檸檬酸產生什麼反應,檸檬酸與小蘇打反應生成什麼
小蘇打和檸抄檬酸會發生化學反應，生成襲二氧 bai化碳。小蘇打又稱碳酸氫du 一分子檸檬酸含三個羧基,故可與三分子小蘇打 碳酸氫鈉 反應,即比例為 物質的量比 檸檬酸 小蘇打 1 3.反應為一般的酸鹼中和反應,生成檸檬酸鈉和二氧化碳,在食品中用作風味劑,穩定劑.c6h8o7 3nahco3 c6h5...
自制汽水多少水加多少小蘇打和檸檬酸
樓上的朋友給了許多配方,我不知那個比例做出來的口味好不好.有一點是重要的,就是製做的程式.自制汽水時,一定要把檸檬酸糖香精先溶到水裡.然後,再加小蘇打,最好加粉狀的,撒粉後,撒粉後汽泡翻騰,馬上蓋上蓋子.很好看,反應完畢很快,要是先溶小蘇打後放檸檬酸,那麼,這個酸的小顆粒沉底後只是在小酸粒上不停的冒...
用小蘇打和檸檬酸做的汽水是酸性還是鹼性本人有胃酸酸性體質
酸性的。汽水的 汽 是這倆反應生成的二氧化碳 溶於水顯酸性 汽水都是酸性的 你知道汽水中冒出的氣是什麼嗎？是二氧化碳。二氧化碳是碳酸分解的產物，由此可知，汽水中是含有碳酸的，碳酸顯酸性。因此胃酸過多的人，不宜多喝汽水，喝還是能喝的。小蘇打是弱鹼性，小蘇打和檸檬酸做的汽水你可以看看它們的比例，就可以判...