學酒店管理最基本的要掌握什麼技巧

2021-03-25 03:17:22 字數 1761 閱讀 8905

1樓:曾經最美

學酒店管理要掌握的最基本的技巧有:

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;

2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;

3、掌握現代服務理念,瞭解現代服務業發展趨勢;

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;

5、熟悉中國酒店業發展的方針、政策和法規;

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;

7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。

酒店管理是全球十大熱門行業之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大。

本專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

本專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

2樓:匿名使用者

最重要的是你要先去酒店當小弟。然後你才能當個好的管理者。

3樓:匿名使用者

語言,不只是英語,還有日語也很常用。還有就是儀態,溝通方面了。其餘的都會在學校學得到的

學習酒店管理怎麼樣

4樓:匿名使用者

酒店管理專業 我本人就是學這個的。非常樂意推薦這個專業。但要你身高、性格達要求。

5樓:匿名使用者

我就是學酒店管理的,說實話,這個專業涉及面廣,但是都要從基層做起

6樓:安徽新東方烹飪學校

酒店管理專業還是不錯的,可以來我們學校學習,畢業之後推薦到星級酒店就業,我們主要是培養酒店管理人才,畢業之後作為酒店經理人就業的

7樓:匿名使用者

自己不喜歡又有很大的牴觸情緒,學它幹什麼,終究是吃力不討好的事。你自己應該長遠規劃一下,自己喜歡什麼型別的工作,從而努力去達到既可。

8樓:匿名使用者

我是酒店管理畢業的!這個專業需要有感覺和激情才能做好!如果你沒有興趣可以和家裡明說,讓他們理解你,只有感興趣的工作才會有熱情,才會發自內心的想去做!

9樓:愈君己琲瓃

不錯,還是有前景的。

10樓:晉漠練以鬆

可以啊但要對自己的情況有了解

外向、細心、有耐心的人適合學管理

11樓:匿名使用者

我準備學酒店管理不知道怎麼樣

12樓:石家莊新東方廚師學校

餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的優先選擇。

13樓:匿名使用者

酒店管理早期就是去酒店當服務員,然後升領班等等往管理層走,前景還不錯的,現在長沙新東方烹飪學校也開設有這類的培訓班

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