速凍湯圓應該怎麼煮?水一般多少時間開?湯圓煮多久

2021-03-21 06:44:58 字數 5715 閱讀 8309

1樓:笑笑科普

湯圓是一種老少皆宜的食品,但是很多人不知道冰凍湯圓怎麼煮,讓我們來看看吧

2樓:匿名使用者

速凍湯圓要先解凍再煮,水一般5-10時間開,根據水量和火的大小變動,湯圓煮大概5分鐘左右浮起來就可以了。

具體做法如下:

把從超市買回來的湯圓拿出來,速凍湯圓從超市買回來,建議放到冰箱的凍結層,因為你在超市裡,超市也是放到大冰櫃裡的。好了,首先拿出來,在正常溫度的環境下放著一段時間。

水燒到沸騰的時候,這個時候小心地把湯圓放入水中去,放的時候一定要加倍小心,防止濺起的開水灼傷到自己。放下去,繼續燒。

大概1-2分鐘,水再一次的沸騰的時候,湯圓就會浮起來,這個時候加一次冷水,再繼續燒水,等到第二次湯圓浮起來的時候,這個時候湯圓就可以了。

出鍋的時候,如果是甜的,可以在湯水裡加入一些白糖,這樣和甜餡結合起來更好吃,如果是肉的鹹的餡料,可以弄些醬油等輔料加入湯水裡。

3樓:戀人的蜜語吹過

如果是家常煮些湯圓,水在六七分鐘之內就能燒開,然後放入速凍湯圓,湯圓飄起在水面後,大概七八分鐘就能煮熟了。湯圓的包裝袋上,一般都有提示的,按照提示的內容,沒錯的。

煮元宵:

1、先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜。

2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。

3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化一下,否則煮出來的湯圓口感不好。

4、最好用不鏽鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因為可能會把湯圓推破。

4樓:enjoy小栩栩

水煮開之後把湯圓放下去煮4到6分鐘就可以的了,希望可以幫到你哦

5樓:匿名使用者

鍋裡的水開後放入湯圓,湯圓飄上來就代表熟了

6樓:很有信心嗎

水開了放湯圓,湯圓煮熟了會可飄起來的

7樓:匿名使用者

水燒開了後下鍋煮就行了,暈,你都沒有一點常識啊

湯圓要要煮多久才會熟?還有需要多少水?

8樓:笑笑科普

湯圓是一種老少皆宜的食品,但是很多人不知道冰凍湯圓怎麼煮,讓我們來看看吧

9樓:你是豬頭加蘿蔔

不管是煮湯圓還是元宵,方法如下:

1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。

2、將湯圓或元宵放入開水中煮。

3、當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。

請注意煮的方法很簡單,但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。

簡單的方法是:煮三開後,關小火,取出一個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。一般這一過程大約10分鐘左右。

小技巧:

1、輕輕捏。下鍋前,用手輕捏湯圓,使其略有裂痕,這樣煮出來的湯圓,裡外易熟,軟滑可口。

2、開水下。要用旺火將水燒開,然後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉幾下,就不粘鍋底。

3、文火煮。湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,此時若還用旺火煮,湯圓不斷翻滾就會破裂。若湯圓不斷翻動,受熱不均勻,也易外熟內硬不好吃。

4、加冷水。湯圓入鍋後,每開一次應加入適量的冷水,使之保持似滾非滾的狀態,煮開兩三次後,再煮一會兒,即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質軟不硬,香甜可口。

5、勤換湯。湯圓煮過兩三鍋後,湯變稠,大大束縛了水分子的活動,應換水再煮。不然的話,就會熟得慢,易夾生。

10樓:戀人的蜜語吹過

簡單的方法是:煮三開後,關小火,取出一個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。一般這一過程大約10分鐘左右。

煮元宵:

1、先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜。

2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。

3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化一下,否則煮出來的湯圓口感不好。

4、最好用不鏽鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因為可能會把湯圓推破。

11樓:匿名使用者

煮湯圓時,首先要把開水煮好,然後再放進湯圓,當湯圓浮上水面的時候,我們再可以放糖,這樣就能吃了

12樓:匿名使用者

水,估計沒過湯圓一個指節就夠了,加片姜和幾滴油.

水開時再放入湯圓,等到丸子浮起就ok啦

13樓:匿名使用者

開水下湯圓,等水開一次倒入涼水,再等水開,再倒入涼水,等湯圓浮起來以後基本就熟了,記住,水一定要多放

14樓:匿名使用者

估計你是煮的速凍湯圓吧,最好水加多些,這樣才能湯清,一般煮到湯圓有些軟的時候就可以了。

速凍湯圓怎麼煮幾分鐘

15樓:元寶傳媒

教你速凍湯圓怎麼煮好吃,這種不一樣的做法,更甜更糯,簡單易做

16樓:靜夜

速凍湯圓一般水開之後煮三四分鐘,看到湯圓浮起就可以了。

煮速凍湯圓的步驟:

1、先把速凍湯圓從冰箱裡拿出去掉外包裝。倒入盆中,在室溫下放置約10分鐘,使湯圓內部的冰充分融化。

2、往鍋中倒入冷水,然後把鍋放在電磁爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開。

3、鍋中開始燒開水,等到開水燒開後,開啟鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。

4、用勺子翻動湯圓,以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開了,開啟鍋蓋。

5、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候,湯圓就煮好了。

速凍湯圓怎麼煮不破

首先煮湯圓之前要看看速凍湯圓是否已經破了,已經破了的下鍋後當然會露餡。

然後就是煮湯圓的時候,放湯圓時要輕輕的撥動一下,避免湯圓沉到鍋底後粘住,這樣會煮破。

最後就是不能煮太久,這樣會直接把湯圓煮爆,導致露餡。

17樓:漂葉紅

湯圓入鍋後沸水煮2-3分鐘就完成了。

1、將適量的水加入鍋中

2、水燒開後將速凍湯圓直接倒入鍋內

3、用湯勺在鍋內輕輕打圈避免湯圓粘在鍋底,發生沾爛情況。

4、蓋上鍋蓋讓水煮至沸騰。

5、煮的過程中看到湯圓漂浮起後再煮2-3分鐘就完成了。

6、將湯圓小心盛入碗中。

因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。然而,湯圓象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味闔家幸福、團團圓圓。

注意:煮的過程中儘量不要新增涼水,以防冷熱擊撞使湯圓容易破裂。

18樓:獅子

在鍋中將熱水煮開,再將速凍湯圓倒入水中,等待15分鐘將湯圓撈起來即可。

由於速凍湯圓被凍過,可以在水還沒有燒開的時候將湯圓倒入,這樣更快煮熟。將湯圓倒進去後,用鍋鏟或湯勺輕輕推動湯圓,防止粘鍋壞掉。當水燒開湯圓浮起來幾個後,向鍋里加入冷水,這樣兩次後,就可以起鍋了。

湯圓,別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。

據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。

因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。然而,湯圓象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。

19樓:時光不老雨微涼

十分鐘左右,水沸煮至湯圓浮起

圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品,除了精白糯米粉含有大量澱粉之外,餡料中糖分也不少。所以,從歸類來看,它應當算是一種主食。所謂主食,就是富含碳水化合物,特別是含澱粉的食品。

這類食品是用糯米來做的,而且是非常精細的糯米粉,纖維非常非常少,屬於精白主食,不屬於粗糧。

元宵和湯圓略有不同,元宵用乾粉滾制而成,餡較小,粉較多,煮出來很實在,又容易硬心。而湯圓用糯米燙揉後的溼粉包成,通常餡較大,煮出來柔軟細膩。本來糯米粉就黏膩難化,就澱粉消化角度來說,元宵比湯圓更難一些;但對於消化脂肪有困難的人來說,湯圓更麻煩一些。

20樓:欣欣自

煮速凍湯圓的做法:

用料:速凍湯圓、白糖、黃豆粉

1、速凍湯圓提前10分鐘從冰箱拿出來解凍。

2、鍋裡燒開水,水沸騰後把湯圓一個一個放入鍋。水中加入適量白糖。

3、開大火煮十分鐘,湯圓全漂浮在水上,就熟了。

4、把湯圓和湯勺出到碗裡,就可以食用。

5、湯圓可以裹上黃豆粉吃,碗裡放黃豆粉,把湯圓放進去滾兩圈。

6、湯圓均勻裹上黃豆粉,就可以夾起來吃了。

21樓:116600張

速凍湯圓嗯,最好是水燒溫的時候就倒立,大約十分鐘左右就好了

速凍湯圓應該怎麼煮?水一般多少時間開?湯圓煮多久?

22樓:定一日便是舊

具體方法如下:

取出從超市購買的餃子,然後從超市購買冷凍的餃子。建議將它們放在冰箱的冷凍層中,因為您在超市中,而超市也將它們放在大冰箱中。好吧,先將其取出,然後在常溫環境中放置一會兒。

當水沸騰時,此時將餃子小心地放入水中。放入湯圓時,必須格外小心,以防止沸騰的水濺到自己身上燒傷。放手,繼續燃燒。

大約1-2分鐘,當水再次沸騰時,餃子就會浮起來。此時,加冷水並繼續煮沸。當第二個餃子升起時,此時餃子會好起來。

當它從鍋裡出來時,如果是甜的,可以在湯里加些糖,這樣當加甜餡料的時候它會更美味。如果它是肉的鹹餡,則可以在湯中新增醬油和其他成分。

速凍湯圓怎麼煮不會破 速凍湯圓煮幾分鐘

23樓:爭霸天下第一關

通常湯圓煮制的時間一般為10—15分鐘左右。

做法一:

1、先把速凍湯圓從冰箱裡拿出去掉外包裝。倒入盆中,在室溫下放置約10分鐘,使湯圓內部的冰充分融化。

2、往鍋中倒入冷水,然後把鍋放在電磁爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開。

3、鍋中開始燒開水,等到開水燒開後,開啟鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。

4、用勺子翻動湯圓,以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開了,開啟鍋蓋。

5、把湯圓從鍋中舀上來,放在冷水裡泡一會兒,等放涼後,再次煮一鍋水。

6、等鍋裡的水燒開了,電磁爐由大火調成小火。把湯圓從冷水撈出來,放到鍋中。

7、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候,湯圓就煮好了。

做法二:

1、先把速凍湯圓從冰箱裡拿出去掉外包裝。倒入盆中,在室溫下放置約10分鐘,使湯圓內部的冰充分融化。

2、往鍋中倒入冷水,然後把鍋放在電磁爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開。.

3、鍋中開始燒開水,等到開水燒開後,開啟鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。

4、釣子翻動湯圓,以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開了,開啟鍋蓋。

5、把湯圓從鍋中舀上來,放在冷水裡泡一會兒,等放涼後,再次煮一鍋水。

6、等鍋裡的水燒開了,電磁爐由大火調成小火。把湯圓從冷水撈出來,放到鍋中。

7、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候,湯圓就煮好了。

速凍湯圓應該怎麼煮?水一般多少時間開?湯圓煮多久

具體方法如下 取出從超市購買的餃子,然後從超市購買冷凍的餃子。建議將它們放在冰箱的冷凍層中,因為您在超市中,而超市也將它們放在大冰箱中。好吧,先將其取出,然後在常溫環境中放置一會兒。當水沸騰時,此時將餃子小心地放入水中。放入湯圓時,必須格外小心,以防止沸騰的水濺到自己身上燒傷。放手,繼續燃燒。大約1...

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