1樓：匿名使用者
日本的清酒是日本的國粹，日本清酒借鑑了中國黃油的釀造方法，但是卻有別於中國的黃酒。日本清酒色澤呈淡黃色或者無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸，甜，苦，澀，辣諸味調和，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸維生素，是營養豐富的飲料酒。
2樓：i那就看
清酒是大米釀的嘛，度數低，好像也就17度左右吧，清香，口感平滑
3樓：繆嘉歆祈沉
像廣東低度米酒兌水的感覺，但好的日本清酒聞起來應該有一股淡淡的米香味，顏色細看有少許淡淡的米黃色，回味微甜而回甘。
日本清酒什麼味道的？喝起來怎麼樣。
4樓：匿名使用者
日本清酒雖是白酒，但度數卻只有14-16度,與葡萄酒相仿，初喝時只覺得淡淡回如水，後勁卻足。是由米、
答米曲、水等材料製作。印象中，常常把清酒熱了再喝，其實清酒由高到低分成「大吟釀」、「吟釀」、「純米酒」、「本釀造」、「普通酒」5個等級、喝「純米酒」等級以上的清酒，以零下2度為宜。
5樓：匿名使用者
清酒從釀bai制的原料及精米du程度的不同，zhi可區分出不同的等級，dao從圖例我們可以版看出大權吟釀是清酒中，等級最高的酒，因為它在精米的過程中，去除掉最多不利於釀酒的脂肪及蛋白質，僅留下富含澱粉質的米心部份，所以大吟釀的味道是最清香，也是最讓人讚歎的。
日本清酒什麼味道
6樓：匿名使用者
額。。有點像老白酒。。
就是純純的稀釋酒精的味道
但是很甜
也不是很辣
7樓：拾萬里之外
日本清酒雖然借鑑了中國黃酒的釀造法，但卻有別於中國的黃酒。該酒色專
澤呈淡黃色屬或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。
日本清酒，是借鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。 日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。
在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。
8樓：匿名使用者
味道就象釀壞了的白乾。
9樓：匿名使用者
估計一般第一次喝都喝不慣 就好像韓國燒酒一樣不好喝
10樓：燒賣女孩
再多的形容不如你自己親身一試阿~好不好 立竿見影~ 不是太濃
11樓：靜湖楊柳
聽別人說不如自己喝體會一下，不就清楚了嘛
12樓：劉君標
淡淡的竹子的味道 但是喝多了頭疼
韓國的清酒是什麼味道？
13樓：文字
味道偏苦，感覺因人而異
韓國燒酒都是蒸餾酒，度數從13～68度為主，西方酒包括威士忌、伏特加等。原料不同有大米、小麥、高粱、土豆等等。東亞以高粱酒為主，成品在中國一般是38至55度，韓國一般勾兌到15度左右。
糧食加曲發酵若干天后蒸餾
14樓：匿名使用者
那酒度數才12-18度左右，咱中國白酒至少都30度以上，你看著棒子們一杯杯的喝，度數這麼低多喝幾杯也沒什麼，為什麼棒子酒度數這麼低？以前韓國人窮啊，糧食都不夠吃哪有那麼多餘糧釀酒啊，好不容易釀點使勁兌水啊，便宜啊
15樓：一切明白就好
不辣口，後味甜，酒精度比黃酒高一點
中國清酒是什麼味道？和中國白酒或者黃酒有什麼不同
16樓：夕夏溫存依
日本清酒，是借鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。雖然借鑑了中國黃酒的釀造法，但卻有別於中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。
日本清酒的製作工藝十分考究。精選的大米要經過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發酵時又分成前、後發酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、後各進行一次，以確保酒的保質期；勾兌酒液時注重規格和標準。如「松竹梅」清酒的質量標準是：
酒精含量18%，含糖量35g/l，含酸量0．3g/l以下。
黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。
日本清酒什麼味道,日本清酒什麼味道的？喝起來怎麼樣。
額。有點像老白酒。就是純純的稀釋酒精的味道 但是很甜 也不是很辣 日本清酒雖然借鑑了中國黃酒的釀造法，但卻有別於中國的黃酒。該酒色專 澤呈淡黃色屬或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸 甜 苦 澀 辣諸味諧調，酒精含量在15 以上，含多種氨基酸 維生素，是營養豐富的飲料酒。日本清酒，是...
清酒和白酒有什麼區別,日本清酒與中國白酒的區別？
清酒 也稱為日本酒 是以大米為原料，經過日本特有的造酒技術釀造而成的。就是我們所說的 米酒 了，它並沒有什麼特別的分類，主要是以喝法不同，才有了冷酒 和熱酒 熱澗 之分。冷酒必須冷藏後喝，而熱澗必須加熱後喝。燒酒 焼酎 是以酒糟 麥 番薯等為原料，經過蒸餾手法而制的，含酒精度較高。梅酒 是以青梅的果...
中國清酒與日本清酒有什麼區別，起源是中國還是日本
清酒，是以大米為原料，經過日本特有的造酒技術釀造而成的。就是我們所說的 米酒 了，它並沒有什麼特別的分類，主要是以喝法不同，才有了冷酒和熱酒之分。冷酒必須冷藏後喝，而熱澗必須加熱後喝。中國白酒有燒酒是以 酒糟 麥 番薯等為原料，經過蒸餾手法而制的，含酒精度較高。與我國的清酒並沒有太大的差別。起源是中...