重慶特產哪個最好吃,正宗重慶特產有哪些??

2021-03-20 17:53:49 字數 5860 閱讀 5048

1樓:午睡的貓咪

吃貨在好吃街必嘗小吃店 10個旅行地推薦

八一路好吃街因靠近解放碑,**量不斷,在重慶市人氣最火爆的美食街榜單內絕對名列前茅,也是吃貨的首站目的地。短短的一條街上,匯聚了酸辣粉、小湯圓、棒棒雞、豆花、串串、王鴨子等多種當地小吃。眼花繚亂,不知如何下口?

不妨將下列最具人氣的美食都嚐個遍。

磁器口絕不可錯過的美味餐館 7個旅行地推薦

千年古鎮磁器口,大多本地人去都不是為了觀光,都是衝著毛血旺和雞雜去的。遊玩離開時,你一定不要忘了買一包磁器口的油炸麻花帶走。

重慶十大火鍋品牌排行 10個旅行地推薦

重慶火鍋品牌繁多,市內隨處可見眾多連鎖分店。若初到重慶,不敢輕易嘗試環境與衛生欠缺的江湖火鍋,那麼下列品牌都可以作為你的首選之一。

最地道的江湖火鍋人氣榜單 13個旅行地推薦

重慶最受歡迎的地道老火鍋,不在高堂雅苑,而是分散在主城各區大大小小的街巷裡,紅亮的辣椒油鍋,懷舊的土碗老灶,酣暢淋漓,麻辣到底。

值得造訪的重慶菜經典代表 4個旅行地推薦

重慶菜即渝菜,屬四大菜系川菜系,但其具有麻辣酸香的特點,尤以麻辣為重。到了重慶,最本土的菜品必是首選,以下從平凡親民的家常菜,到家喻戶曉的重慶火鍋,推薦幾家極具代表性的餐廳。

超新鮮花樣主題火鍋推薦 3個旅行地推薦

如果地道的老火鍋已不再讓你感到新鮮,不妨選擇嘗試獨具特色的主題火鍋。純正味美的泰式咖哩鍋底,穿越回革命時代吃火鍋,亦或是伴隨著美妙動聽的**吃火鍋……不論哪種,都會讓你有全新體驗。

三峽廣場最熱門餐廳集合 7個旅行地推薦

與其他美食街不同,這裡佔地較廣,每個單店規模較大,檔次也較高,知名的有如陶然居、秦媽、德莊等。

最適合情侶約會的私房菜館 9個旅行地推薦

他們不是在街邊的店鋪,也不是在大張旗鼓的食館,或許流水線一般的服務廚房,沒有熱鬧鼎沸的人氣,但是他們以一己獨有的特色在大快朵頤的美食領域開出了小資小調的韻味,各個大樓裡私房菜藏龍臥虎,儘管**稍貴,但吃的就是獨家。約會場所最重要的就是精緻和私密,下列私房菜館就能滿足你!

南濱路擁有最佳賞江景視野的飯館 7個旅行地推薦

南濱路位於長江邊上,是目前重慶最火爆的餐飲一條街。秦媽火鍋、陶然居、順風123等名氣飯店聚集於此。江邊還有很多水吧、茶吧、酒吧。

這裡人均消費50元左右。另外,南濱路江景無敵,吃飯的同時還可以欣賞江景。南濱路上還有一座全國佛教寺院中唯一僧尼同修的寺廟——慈雲寺。

2樓:匿名使用者

腳踏實地小推車賣奇歪歪重慶特色小吃三角粑5元一個奔小康

3樓:樊成仵辰

磁器口陳麻花:必須要買,有甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜四個口味燈影牛肉:必須要買,保鮮期長,香味濃郁的特點,食之麻辣鮮香,其味無窮。

火鍋底料:來訪重慶這個火鍋專家,可以選擇帶點正宗的火鍋底料。

江津米花糖:酥脆香甜、形式精巧、物美價廉、攜帶方便,樓主考慮一下。

合川桃片:重慶市地方名產之一,香甜滋潤,有桃仁香和清香,值得選購。

正宗重慶特產有哪些??

4樓:匿名使用者

重慶地域廣闊,是個特大城市,自然物源豐富,地方特色產品繁多;在「巴國」漫長的歷史歲月中,更形成了眾多的土特名優商品,堪稱購物的理想市場。

重慶山地遼闊,出產許多名貴中藥材,如石柱的黃連、天麻,南川的杜仲,巫山的廟參等等。重慶的地質、氣候條件十分適宜水果的生長,江津廣柑、蒼溪雪梨、長壽沙田柚、城口磨盤柿等皆久負盛名,其大紅袍桔曾為朝廷貢品。

重慶還是中國茶葉的主要產地之一,茶樹種植有著悠久的歷史,「重慶沱茶」、「翠坪銀針茶」、「西農毛尖」等,都是茶中上品。跟川菜聯姻的風味食品,花樣繁多,味道精美,「白市驛板鴨」、「城口老臘肉」、「老四川燈影牛肉」、「金角牌五香牛肉乾」、「涪陵榨菜」、「寶頂冬尖」、「江津米花糖」、「合川桃片」等享譽中外。

重慶的民間手工藝品歷來名播四方。蜀繡自南宋始即與蘇繡、湘繡、粵繡並稱中國四大名繡。榮昌摺扇於清代就走出國門。

此外,各式竹編、土家織錦、龍水小五金、三峽石硯等,都極具地方民族色彩。綦江農民版畫、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更為重慶增添了燦爛奪目的光輝。

種類繁多的名優土特商品,實為重慶一道絢麗的風景線,重慶主要的購物區主要在渝中區解放碑、朝天門及各區中心。

5樓:匿名使用者

你要 看什麼地方了! 比如 火鍋 不出名嗎! 地方特產很多! 想要我給你說 的清楚一點的話 可以 加 ** 我細說 !

6樓:潮留吧

可以到大渝吃貨網看看,重慶人自己建的**。

重慶十大特產有哪些?

7樓:可樂可123可樂

陳麻花、橋頭火鍋底料、羊角豆乾、合川桃片、薑糖、橋頭重慶小面調料、秋霞火鍋底料、玫瑰牌米花糖、牛浪漢豆腐香乾、酸辣粉。

1、陳麻花,來重慶可以不去磁器口,但是一定要買陳麻花,陳麻花一定要認定陳建平麻花,推薦味道:椒鹽味,不是香脆椒鹽,是椒鹽味,香脆椒鹽吃起來有點苦,而椒鹽味吃起來酥脆酥脆的。

2、橋頭火鍋底料,這個在重慶已經是網紅產品了,建議大家不要在景區購買,外面買一般都要便宜五塊左右,炒底料的時候放100g牛油進去味道更佳。

3、羊角豆乾,這個也算是個小網紅產品了,我身邊的外地朋友天天吵著要吃這個,對於我不喜歡吃豆乾的人來說還好吧。

4、合川桃片,首先一定選椒鹽味,它和其他的味道不同,它吃起來是脆的,和椒鹽的味道融合一起,很香,但是我身邊的長輩都喜歡香甜味。

5、薑糖,小時候就有人來村裡賣,那個時候我媽不給我賣,長大後買來吃個夠,然後我就長蛀牙了,據說能止咳,沒試過,不知道,可以去買磁器口現做的,包裝的沒那麼好吃

6、橋頭重慶小面調料,來過重慶,吃了麻辣小面,如果你回家還想吃,那這個一定要買一包,跟外面賣的麻辣小面味道差不多,就是有點辣。

7、秋霞火鍋底料,雖然沒得橋頭那麼火,但作為重慶老牌火鍋底一定要買來嘗一嘗,而且沒得橋頭那麼貴,記住炒底料的時候也要加牛油。

8、玫瑰牌米花糖,七八歲的時候對這款零食充滿了好奇,為什麼大米還可以做得這麼好吃,現在吃覺得一般般

9、牛浪漢豆腐香乾,特別特別特別有嚼勁,吃起來很香,一袋可以吃一天

米花糖:這也是一個小時候特別喜歡吃的,喜歡一顆顆的吃,脆脆甜甜的,上面有黑芝麻,嚼起來裡是香甜的感覺

8樓:匿名使用者

重慶十大特產推薦:火鍋底料、江津米花糖、涪陵榨菜、陳麻花、羊角豆乾、怪味胡豆、合川桃片、泡椒鳳爪、城口臘肉、老四川牛肉乾。這些都是去重慶旅遊的人帶的比較多的手信哦!

帶這些絕對不會出錯的。

9樓:匿名使用者

重慶十大特產:

1、重慶火鍋底料 2、合川桃片 3、重慶小面 4、涪陵榨菜 5、石柱黃連 6、萬州紅桔(萬縣紅桔) 7、梁平柚 8、泡椒鳳爪 9、城口臘肉 10、江津米花糖

這些是重慶著名的特產,買回來自己吃或是送朋友都是不錯的選擇。

10樓:匿名使用者

重慶十大特產有:濃縮火鍋底料、重慶怪味胡豆、白市驛板鴨、江津米花糖、磁器口陳麻花、燈影牛肉、涪陵榨菜、武隆羊角豆乾、合川桃片、長壽柚子。

1、濃縮火鍋底料

濃縮火鍋底料一般為袋裝的,其實也就是打包後的重慶火鍋底料,把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中,便於攜帶和郵寄,你購買以後可按照包裝上面的操作步驟熬製出較為純正的火鍋鍋底。這其中又以橋頭和德莊的牛油火鍋底料為最好。

2、怪味胡豆

怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、鹹、鮮、酥為一體,堪稱一絕,暢銷全國。怪味胡豆用油酥後穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油膩,入口需先用大牙壓碎,你可以感受到胡豆輕微的抵抗。重慶怪味胡豆以「麻辣多拿」的最為正宗,隨時隨地來一顆, 體驗麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味一起橫掃你的味蕾。

3、白市驛板鴨

白市驛板鴨是重慶的著名特產,以產於市屬巴縣白市驛而得名,已有100多年曆史,經醃漬、烘烤等多道工序,精製作而成,臘香可口、餘味無窮,系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。

4、江津米花糖

江津米花糖是重慶市的著名特產之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10餘道工序精工製成。產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。

江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

11樓:匿名使用者

1、重慶火鍋

底料,重慶火鍋底料的主要食材是豆豉,幹辣椒,其特點是麻辣為主,多味並存, 講究調味,善於變化,注重用湯,崇尚自然,刀工精細,變化靈活,選料廣泛,獨具一格。

2、合川桃片,合川桃片是重慶合川區的傳統名點之一,它選用的是上等糯米為主要原料,加核桃仁、麵粉、白糖、芝麻製成的糕點,最後再將它切成片狀。其色澤潔白、軟糯香甜。

3、陳麻花是重慶的特色傳統小吃之一,早在清末年間,古鎮陳麻花就憑藉著其獨特的風味流傳開來。而且它口味眾多,吃起來質地酥脆,還十分的耐於儲存。

4、涪陵榨菜,與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜,也是中國對外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹筍)之一。

5、江津米花糖,江津米花糖是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10餘道工序精工製成。不僅銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個城市,還遠銷美國、紐西蘭等國家和地區。

6、梁平張鴨子,梁平張鴨子選用地產瘦肉鴨源,採用獨特的祖傳工藝,浸泡百年老滷,先烤後蒸。肉質細嫩鬆酥,油而不膩,口味獨特。

7、武隆羊角豆乾,武隆羊角豆乾是重慶著名的特產,它彙集數百年的傳統工藝而成的民俗精品。

8、重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬於重慶面的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃,屬於渝菜。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統麵食,因其獨特口感,以辣聞明,近年來全國知名。

9、酸辣粉,酸辣粉是重慶民間廣為流傳的傳統小吃之一,由於價廉物美,長期以來一直受人喜愛。

10、怪味胡豆,胡豆也叫蠶豆,含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,而怪味胡豆是通過一定的工藝製作而成,使其口味酥脆,並具有香甜麻辣鹹的獨特風味,深受大眾的喜愛。

12樓:匿名使用者

重慶的特產小吃有重慶小面、磁器口麻花、合川桃片、泉水雞、毛血旺、城口老臘肉、怪味胡豆等。

1、重慶小面

重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬於重慶麵食的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃,屬於重慶小吃。重慶小面是重慶麵食中最簡單的一種。

重慶面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統麵食,因其獨特口感,以辣聞名,近年來全國知名。

2、磁器口麻花

磁器口麻花又稱陳麻花,是一道美味可口的傳統小吃,重慶市磁器口鎮特產。磁器口麻花有10個品種:原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。

原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒鹽麻花,口味純正,酥脆化渣;麻辣麻花,重慶口味,集甜、麻、辣於一體,回味無窮;新產品蜂蜜麻花,口味純正,含有豐富的礦物質元素。

3、合川桃片

合川桃片是重慶市合川區漢族傳統名點之一。始創於2023年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精製加工而成。

特點為粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。

4、泉水雞

泉水雞是重慶市傳統的地方名菜,屬於重慶菜,特點是用料獨特、麻辣味足、鮮酥爽口。用料獨特、麻辣味足、鮮酥爽口。

據說店家用竹竿接了泉水,引到廚房,將仔雞洗淨了,剁成小塊,放進瓦罐,摻進泉水,就火上煨著,少不了紅辣椒,紫花椒,青皮蒜,黃老薑,再丟一把發好的黑香菇,就做成了泉水雞。

5、毛血旺

毛血旺是重慶市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,已經列入國家標準委員會《渝菜烹飪標準體系》。毛血旺以鴨血為製作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。

6、城口老臘肉

城口老臘肉產自重慶市城口縣,是重慶市一帶的傳統風味名菜。重慶市名牌產品,有500多年的歷史,在市內外享有盛譽。重慶市城口縣的「老臘肉」別具特色,風味獨特,在市內外享有盛譽,產品遠銷俄羅斯等東歐國家。

7、怪味胡豆

重慶十大特產有哪些有哪些特產是重慶的

1,於氏滴塑 於氏滴塑工藝起源於清末,採用泥沙 水泥為原料,用水調和後堆滴逐漸凝固的特性,塑造出融山水 自然 人文景觀等為一體的藝術作品,為大渡口區非物質文化遺產。2,麥草藝畫 麥草藝畫經過選料 浸泡等處理,剖開整平壓成片,進炭化後,經歷畫 印 剪 裁 編 雕 貼等工序處理,再製作出藝術作品。3,江...

重慶小面哪家最好吃,重慶小面哪個牌子正宗好吃?

每個人的口味不一樣,評判標準很難統一。每家店也各有特色,有的店雖然名氣不大,尤其是一些路邊小店,但味道很贊。重慶市餐飲行業協會曾在2018年舉行了 首屆重慶金筷子小面品牌 評選,通過粉絲投票 專家評審到店試吃 網路直播等方式評選出重慶必吃的50家小面品牌。前三名是歪小面 仇婆 胡壹碗。那要看你當地的...

重慶在那裡買特產最便宜,重慶哪買特產便宜又好

超市!新世紀 重百 沃爾瑪 家樂福 永輝 要不就農貿市場,但是質量不敢保證!上 有阿,拍拍吧。重慶哪買特產便宜又好 1.秋霞火鍋底料 我是重慶人,都不吃這個。我家自己做火鍋都是用小天鵝或者三耳底料,各大超市有賣 外地超市很難尋的 這個屬於必買專案 2.棒棒娃燈影牛肉絲 全國超市有賣,而且這個不屬於重...