1樓：挖兔美搭軟體
食材來主料秋葵
250g
腰果80g
松仁50g
輔料源橄欖油
適量魚露
適量步驟
1.食材：秋葵、腰果和松仁。
2.秋葵擇洗乾淨，然後焯燙一下。
3.切塊。
4.腰果和松仁用清水擇洗乾淨。
5.熱鍋，放入松仁煸炒微黃。
6.剷起待用。
7.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入腰果煸炒微黃。
8.剷起待用。
9.放入秋葵。
10.放入腰果和松仁，煸炒均勻。
11.倒入適量的魚露調味。
12.熄火盛出。
小貼士秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。
帶子炒秋葵的做法，帶子炒秋葵怎麼做好吃，帶子
2樓：苦苦的掙扎
帶子炒秋葵的做法
1.帶子就是新鮮的扇貝肉，只是開合肌的那一小塊，非常的鮮嫩。帶子清洗一下，秋葵和甜椒也洗淨
2.80度左右的水將帶子焯燙20秒左右
3.秋葵開水焯燙1分鐘左右
4.燙好的秋葵切小段，甜椒切小片，姜蒜切末5.鍋中放少許油炒香姜蒜
6.下入秋葵煸炒半分鐘
7.加黃酒和蠔油
8.下入甜椒和帶子
9.加入鹽和胡椒粉
10.快速翻炒大約半分鐘即可出鍋
3樓：走向幸福的小路
食材主料
自家種的新鮮秋葵
輔料事先燜好的紅燒肉
鹽適量步驟
1.秋葵洗淨
2.切段
3.加入紅燒肉爆炒，加適量鹽即可。
小貼士秋葵從開花到結果到採摘一週左右，時間長了太老就不好食用。
火腿炒秋葵的做法，火腿炒秋葵怎麼做好吃，火腿
4樓：柳笛輕揚
材料主料：
秋葵200g、火腿腸100g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量、鮮紅椒適量、蠔油適量秋葵炒火腿腸
1買新鮮的秋葵
2切掉蒂部，開水焯燙一下，然後放入涼水中過涼3秋葵切片，火腿腸切片，紅椒和蒜也切片
4鍋中放適量油，炒香蒜和辣椒
5放入秋葵和火腿腸
6翻炒均勻後加蠔油
7翻炒均勻即可
小貼士蠔油的鹽味就夠了，不用加鹽
5樓：植物網
主料秋葵300克
火腿腸1根
輔料胡蘿蔔半根
配料生抽1調羹
鹽適量鹹鮮口味
炒工藝半小時耗時
普通難度
秋葵炒火腿的做法步驟
1材料：秋葵300克，火腿腸1根，胡蘿蔔半根，蒜，2瓣，生抽1調羹，鹽適量。
2秋葵清水清洗，加一茶匙鹽，這樣秋葵表面的絨毛容易洗掉。
3火腿腸雕花刀再切片。
4葵切丁，胡蘿蔔也切成花片、蒜切成粒。
5鍋預熱，加入蒜粒炒香。
6下入胡蘿蔔和香腸翻炒均勻。
7下入秋葵翻炒均勻。
8加入生抽和鹽。
9快速翻炒均勻出鍋。
雞蛋火腿炒秋葵的做法，雞蛋火腿炒秋葵怎麼做
6樓：魂牽夢縈
食材明細
秋葵4個
火腿2片
雞蛋1個
金針菇少許
鹽適量糖少許
玉米澱粉少許
雞精少許
清淡回口味
炒工藝十分答鍾耗時
簡單難度
秋葵炒火腿蛋皮的做法步驟
1超市買的火腿切絲備用。
2雞蛋打碎打成蛋液，鍋子裡放少許油，油熱後放入蛋液，蛋液凝固後取出切絲備用。
3秋葵去蒂。鍋子裡放入適量水，並放入少量鹽以及食用油。等水滾開放入秋葵焯水，取出後放入冷水涼一會兒。
4焯過水的秋葵切絲備用。
5取少量玉米澱粉，加入少許冷水備用。
6鍋內放入適量食用油，油熱後放入秋葵絲、蛋皮絲、火腿絲以及金針菇，放入適量鹽及少許糖，快速翻炒，加入少許雞精及澱粉水再翻炒幾下即可出鍋。
7樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
秋葵復4個制
火腿2片
雞蛋1個
金針菇少許bai
du鹽適量
糖少許玉米澱粉少許
雞精少許
清淡口味zhi
炒工藝十分鐘耗時
簡單難dao度
秋葵炒火腿蛋皮的做法步驟
1超市買的火腿切絲備用。
2雞蛋打碎打成蛋液，鍋子裡放少許油，油熱後放入蛋液，蛋液凝固後取出切絲備用。
3秋葵去蒂。鍋子裡放入適量水，並放入少量鹽以及食用油。等水滾開放入秋葵焯水，取出後放入冷水涼一會兒。
4焯過水的秋葵切絲備用。
5取少量玉米澱粉，加入少許冷水備用。
6鍋內放入適量食用油，油熱後放入秋葵絲、蛋皮絲、火腿絲以及金針菇，放入適量鹽及少許糖，快速翻炒，加入少許雞精及澱粉水再翻炒幾下即可出鍋。
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炒之前先將黃秋葵放入開水中，待秋葵變成翠綠色時撈出，那時候炒就不會有粘液了。秋葵錦葵科秋葵屬性，亦稱黃秋葵 咖啡黃葵，俗名羊角豆 潺茄。中國江西省的萍鄉以及國內南方地區有種植，因其長相酷似辣椒，又稱 洋辣椒 用刀將其縱向劈開，怕是能唬住不少遠離庖廚的食客。性喜溫暖，原產地為非洲今日衣索比亞附近以及亞...
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秋葵番茄雞丁的做法，秋葵番茄雞丁怎麼做好吃
所需材料 主料 秋葵150g 番茄1個 雞肉100g輔料 蔥適量 澱粉適量 白酒少許 胡椒粉少許調料 油適量 鹽適量 生抽適量 香油適量 胡椒粉少許製作步驟 1.秋葵洗淨，燒開水放入秋葵焯水2分鐘，略微煮一會，這樣炒的時間可以短一點，2.準備食材，秋葵焯水後切丁 3.雞肉切丁，加澱粉 白酒 胡椒粉 ...