是歐美的咖啡品質高還是東南亞國家的咖啡品質高

2021-03-08 23:01:51 字數 2621 閱讀 2915

1樓:匿名使用者

歐州貌似不產咖啡吧。記得。

咖啡主要出產國還是中南美,東南亞,中非,夏內威夷。品質很難說容那裡高,畢竟大家都有特級品。

星巴克是美國的一家連鎖咖啡店,星巴克是店名也是商標。屬於商業咖啡的典範。他的經營範圍包含了和咖啡相關的眾多行業,再國內被作為小資的象徵而受白領推崇。

還有日本的ucc,agf都是類似的公司。選擇他們的產品比較有統一性。

藍山出產於牙買加,高於海拔1600米上一小塊地方出產的為特級品,基本國內是喝不到的。

另外,主要咖啡產地為牙買加,巴西,衣索比亞,印尼,越南,夏威夷,古巴等地。

2樓:手機使用者

...當然是bai歐美咖啡品質**位高du看咖啡品質主

zhi要是從咖啡豆的品dao

種(說白點就是產地內)然後就

是咖啡容烘培過程--歐美速溶咖啡主要採用的凍幹技術,能最大限度的萃取咖啡的美味。較少的咖啡因含量.

東南亞的速溶咖啡較多的用的比較差的豆,主要是糖和奶精....

摟主可以看豆子成分-一般阿拉比卡的咖啡豆算是比較好的了藍山是牙買加的..

3樓:匿名使用者

歐美有好的咖啡豆,同樣東南亞也有高品質的咖啡豆。哥倫比亞的咖啡豆、巴西的咖啡豆、牙買加的咖啡豆都不錯,印尼也有好的咖啡豆,中國雲南的咖啡豆現在品質也不錯,越來越受到國外客戶的歡迎。

東南亞那個國家的咖啡好?

4樓:匿名使用者

你是想問咖啡豆還是成品咖啡?

東南亞的話咖啡豆我推薦:印度

尼西亞印度尼西亞一直是世界上最好的咖啡生產地之一,比較有名的咖啡有:曼特寧(野生的貓屎咖啡就是吃這種咖啡豆的)、爪哇、蘇門答臘、蘇拉威西等等。

馬來西亞的白咖啡很有名氣,但真正的好咖啡不多。不過馬來西亞是世界上除西非之外唯一的利比裡卡咖啡的產地。

東南亞咖啡豆與其他地方的咖啡豆有什麼區別

5樓:快來咯要

咖啡豆決定口感,現在世界上公認風味比較好的咖啡豆是阿拉比卡,原產地是衣索比亞,如果你平常有留意,大多數高檔咖啡都是用這種咖啡豆新鮮烘焙的,它的味域廣、相容幷蓄,被愛好者稱為王者之味。

東南亞咖啡豆與其他地方的咖啡豆有什麼區別?謝謝了,大神幫忙啊

6樓:匿名使用者

東南亞和我國雲南出產的咖啡豆多為羅布斯塔種,口感較澀不適合製作單品。

抗病性相對非洲和美洲多見的阿拉比卡種好,所以產量比較大,很多速溶咖啡的原料採集多來自於此。

不過東南亞也不是沒有好豆子的,比如蘇門答臘的曼特寧就是阿拉比卡種。

哪個國家的咖啡豆好還有那個國家的咖啡豆最出名

7樓:匿名使用者

市面上的咖啡主要為阿拉比卡(coffea arabica)與羅布斯塔(coffea robusta)等兩個原種。其各自又可再細分為更多的品種分枝。而市場上流通的咖啡豆多半以其產地來區分。

以下列舉部份主要產國及其著名的咖啡: 衣索比亞 (衣索匹亞):哈拉(harrar)、耶加雪菲(yirgacheffe) 、吉瑪(djimmah), 肯亞 :

肯亞aa ,坦尚尼亞 :乞力馬紮羅, 印度尼西亞:曼特寧、爪哇, 巴西 :

聖託斯(山多士)(santos) 牙買加 :藍山 ,哥倫比亞 :哥倫比亞, 哥斯大黎加 :

塔拉珠(tarrazu) ,瓜地馬拉 :安堤瓜(antigua)、薇薇特南果(huehuetenango) ,墨西哥、波多黎各 :尤科特選(yauco selecto) ,巴拿馬 古巴 :

水晶山(cubita ) 美國 :可那(kona)

另外,中國海南生產的小豆咖啡質量和口感也還不錯,一般在市面上很多**不高的咖啡豆都是用海南小豆烘培的。

世界上最著名也是昂貴的咖啡是印尼蘇門答臘出產的麝香貓咖啡(kopi luwak),一般市價50克/1500元;

藍山咖啡產自牙買加藍山,被譽為世界上最好的咖啡,出產自牙買加藍山海拔1500米以上制定種植園,國內**一般在每磅千元左右。

日式炭燒咖啡是咖啡裡的奇葩,烘培用咖啡豆均產自牙買加,因日本人酷愛藍山咖啡,品質特點是重度烘培,去除咖啡豆原有酸味,僅保留濃郁的苦香味道。

8樓:江南一豔花

南美國家的咖啡豆都比較好。

其中巴西是最大的咖啡生產地,各種等級,種類的咖啡佔全球三分之一消費量,在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地,雖然巴西所面臨的天然災害比其它地區高上數倍,但其可種植的面積已經足以彌補。

這裡的咖啡種類繁多,但其工業政策為大量及廉價,因此特優等的咖啡並不多,但卻是用來混合其它咖啡的好選擇。

其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。

其它種類的巴西咖啡如里約,帕拉那等因不需過多的照顧,可以大量生產,雖然味道較為粗糙,但不失為是一種物美價廉的咖啡,由於分佈於全國各地、固品質參差不其、而設有其獨自的標準 ( 依參雜物的多寡分 no.2 ~ no.8,依豆的大小而有 no.

13 ~ no.19,依味分為六個等級)。幾乎所有的阿拉比卡種的品質良好,**也很穩定,最有名者為「巴西?

聖多斯」,自古以來,就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。近來,「扥爾馬杯」的評價也很高。

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