1樓：你粉底沒我的厚
咖啡樹屬茜草科的常綠喬木，茜草科植物自古以來便以含特殊藥效的植物居多，被視為瘧疾特效藥的奎寧樹，及**阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位為最獨特的生物鹼飲用植物群。
咖啡的果實是由外皮、果肉、內果皮、銀皮，和被上述幾層包在最裡面的種子（咖啡豆）所形成，種子位於果實中心部分，種子以外的部分幾乎沒有什麼利用價值。一般果實內有兩雙成對的種子，但偶爾有果實內只有一個種子的，稱之為果豆。而為表示對稱，我們便稱果實有兩雙成對種子者為女豆。
咖啡屬植物至少也有四十多個「種「，其中較實用的栽培種是三原種：高原栽培、低地栽培、最低栽培。
一般在播種二到三年，咖啡樹可長至樹高五到十公尺左右，但為防咖啡豆失去香氣、味道變差，以及採收方便，農民多會將其修到一點五到兩公尺左右。播種後三到五年變開始結果。第五年以後的二十年內均為採收期。
咖啡樹常綠的葉片，葉端較尖，而且是兩片相對呈組。葉片表面呈現深綠色，背面呈淺綠色，開的花則成純白色，花內有雄蕊五根，雌蕊一根，花瓣一般是五瓣，但有的則為六瓣，甚至八瓣，開的花會發出茉莉般的香味，但快的約。
三、四天便會凋謝。結的果剛開始和葉片表面相同的深綠色，待越來越成熟後，便會變成黃色，再變成紅色，最後轉為深紅色。
2樓：侃民生看社會
咖啡豆植物叫做咖啡樹，屬於草本植物。
咖啡樹是茜草科的一種灌木或小喬木；葉對生，革質，長卵形；每年3月，枝條就會冒出潔白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心圍繞花瓣跳躍，仔細一瞧，還真像兒時玩轉的小風車，發出陣陣茉莉花的清香；
果實為橢圓形，漿果，深紅色，內藏兩粒種子，即是我們熟悉的咖啡豆。白花紅果咖啡樹的第一次開花期約為樹齡三年左右，白色的花五瓣筒狀花朵，飄散著一種淡淡的茉莉花香，花序濃密而成串排列。
成熟的咖啡漿果外型像櫻桃，呈鮮紅色，果肉甜甜的，內含一對種子，也就是咖啡豆（coffee beans）。咖啡品種有小粒種、中粒種和大粒種之分，前者含咖啡因成分低，香味濃，後兩者咖啡因含量高，但香味差一些。
咖啡樹喜歡白天溫和不酷熱的氣溫，以及少於兩小時的直接日照，因此要是缺乏每天報到的午後陣雨或濃霧，當地的農夫就必須在咖啡園中夾種許多高一點的樹來遮蔭。
到了夜晚，它們則希望有攝氏十度左右但是溫度又不能太低的環境，因為過於溫暖會使咖啡漿果發育得太快，結不出小而味濃的堅硬優質咖啡豆；萬一冷到結霜的話，咖啡樹又會被凍死。
基於這些特性，適合阿拉比卡咖啡生長的樂土，多半是位於南北迴歸線間擁有高山地形的國家，這一帶也就是所謂的咖啡地帶。
3樓：析素
咖啡是樹，而不是草，所以咖啡屬於木本而不是草本，咖啡豆是咖啡的果實和種子，和木本草本沒有任何關係，這可是兩個完全不同的概念。
4樓：網友
咖啡豆是木本的，而不是草本的。
5樓：廣州優美西點烘焙學校
咖啡是種植物，為茜草科的常綠灌木或小喬木，是一種多年生長的經濟作物。野生的咖啡樹可以長到5至10米高，但莊園裡種植的咖啡樹，為了增加結果量和便於採摘，多被剪到2米以下的高度。 咖啡樹葉子長橢圓形，葉面光滑，尾端的樹枝很長，分枝少，咖啡花為白色，開在葉柄連結樹枝的基部。
6樓：韋博敏
黑豆應該是草本植物，不是木本植物，咖啡豆的味道很好，我們可以多喝一點咖啡。
7樓：軍秀潔
咖啡豆是木本，不是草本。
8樓：終極鬥士
咖啡都是木本不是草本。
9樓：網友
咖啡豆有草本和木本之分、
草本咖啡bai和木本咖啡的區別為：**不同、生長情du況不同、營養成分zhi不同。
一、來dao源不同。
二、生長情況不同。
1、草本咖啡：草本咖啡生長期短，對種植環境要求不嚴，產量高，成本低，收穫快。
2、木本咖啡：木本咖啡生長期長，對種植環境要求嚴，產量低，成本高，收穫慢。
三、營養成分不同。
1、草本咖啡：草本咖啡的蛋白質和鐵、鋅、鈣、硒等元素含量卻高於木本咖啡。
2、木本咖啡：木本咖啡的營養成分有微量元素、咖啡鹼、氨基酸、脂肪、澱粉。
草本咖啡到底是什麼東西?
10樓：blackpink_羅捷
草本咖啡原是長年伴在巴西木本咖啡樹下生長的芸實亞科的一種野生植物，我國早在 1400 年前，隋朝稠禪師用它的果實製作「強身補茶」貢奉給隋帝為宮廷貢品，成為宮廷秘方，而後失傳。
我國及至全球咖啡的消費量逐年遞增。 草本咖啡原是長年伴在巴西木本咖啡樹下生長的芸。部門與木本咖啡抽樣對比化驗檢測，以「草本咖啡」的命名，並獲得了國家22項專利以及28項。
打破了木本咖啡一統天下的局面。
咖啡木是什麼樣的一種植物?
11樓：餘凌青
是常綠觀葉植物，葉色油亮，易栽培。
參考**：26日1月咖啡木是什麼樣的一種植物？2023年。
可可豆和咖啡豆是相同的作物嗎，咖啡豆和可可豆是差不多的東西嗎？
你知道可可豆和咖啡豆的區別嗎？99 的人對它們都傻傻分不清楚 可可豆和咖啡豆是相同的作物嗎？當然不同啦。世界上三大飲料 茶 可可 和咖啡 不是 各自有各自的味道 可可豆南北緯25度之間的地帶 咖啡豆和可可豆是差不多的東西嗎？不是。完全不同。植物的形態特徵存在太大的差別了 咖啡是茜草科小喬木。可可是梧...
咖啡豆需要怎麼儲存？咖啡豆可以放冰箱儲存嗎？
將咖啡豆放在專用密封罐或是使用專用的密封條 夾 密閉後放在陰涼乾燥處儲存即可。咖啡豆的歷史 最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 coffee cherry 咀嚼，以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元 1,000 年，綠色的咖啡豆，才被拿...
咖啡豆的保質期多長,咖啡豆的保質期
啡之最佳品嚐期 咖啡豆為四周,咖啡粉為一週。可以用真空罐儲存，咖啡豆在真空包裝狀態下之儲存期限 真空罐約24 28個月。柔性膠膜之真空包裝為12個月 咖啡豆的保質期 1 未烤制的咖啡豆 咖啡豆在保持乾燥和未經烘焙的情況下能儲存幾年時間。在烤制期間，咖啡豆的油脂會移到表面並迅速腐敗變質。因此在咖啡豆經...