1樓：匿名使用者
韓式辣椒醬是一種用辣椒、蘋果與大蒜製作的韓國風味的辣醬。主要用於辣白菜。
製作方法：
原料：紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。
做法：1、辣椒去蒂洗淨，蘋果去皮去核、大蒜去皮去蒂，控幹水；
2、全部調料倒在鍋裡煮開，放涼；
3、辣椒、蘋果、大蒜一起入攪拌機打碎，不要太細，有些碎渣沒關係，不要加水，比較幹不太好打；
5、裝瓶；
2樓：第十行星
那個醬買不到的
能代替得醬應該也沒有
我會做哦
你先準備一個平底鍋
倒入適量料酒
再加上一碗韓式辣醬
再加上鹽、味精、雞精、糖、和醋
最後加上 最重要的東西
雪碧加一碗 滿滿一碗 然後攪勻
要煮的啊 煮上三分鐘 要不停按照順時針方向攪拌啊煮完了 晾涼 就好了
3樓：雪賓尼
超市裡面就有買的,韓國的辣椒醬,有紅色和綠色盒子的,一般烤肉用的是紅色的
4樓：筱·怡
我覺得不是辣醬，是大豆醬，
這種醬可以自己做，（比較難）
也有現成可以買的，去市場，超市的賣調料的地方應該都會有。
當然買不到的話，也可以拿辣醬代替～～～
5樓：lisund小米
我覺得是豆醬。中國有個東古牌豆醬，可能和那個味道比較像。
6樓：錯覺de浪漫
超市裡有賣韓國的進口辣醬。小的25元左右，大的40多塊好像。 我以前在飯店也吃過燒烤五花肉，很香，肉片很薄，但是我不會。
7樓：霧都麗人
我在家燒烤時候也做過五花肉。就用李錦記牌子的叉燒醬和一點海鮮醬醃一晚，再加點老乾媽辣椒油和一點生抽味道更好。
8樓：磨漢都吉月
可以吃。但是肉一定要全熟。
我是廚師，如果是孕婦點的料理一定要全熟。
孕婦的抵抗力比較差，主要怕不衛生。
韓國料理一般是自己烤，所以在入口以前要注意肉是不是全熟了。
正宗韓國料理店，韓國料理都有什麼？
我個人覺得自己就可以做，你們仔細看韓劇會發現有些人家就用的電平底鍋類似於我們電餅鐺那樣的鍋，但是我試過電餅鐺火有點大不好使，市場裡邊有專賣烤肉的架子和鍋，自己做的比較實惠，又有賣韓國烤肉醬和泡菜的，我後來用的是平底鍋和電磁爐，火要小點，鍋底抹點油把切好的五花肉放上去撒上孜然和辣椒麵，切點青尖椒圈和蒜...
有好吃點的韓國料理介紹嗎，義烏哪家韓國料理好吃點
去韓國料理店，一般都有小菜送，主要以泡菜為主，點個烤肉，然後點個炒菜，比如魷魚五花肉，芝士炒章魚，然後點個湯，吃個石鍋拌飯。足夠了 韓國烤肉 石鍋拌飯 炒年糕 泡菜火鍋 味曾湯 烤明太魚 拌雜菜等都不錯 韓國烤肉 石鍋拌飯 炒年糕 泡菜火鍋 味曾湯 拌雜菜都不錯。韓國烤肉 石鍋拌飯 炒年糕 泡菜火鍋...
日本料理裡面所謂的刺生是指什麼日本料理中的刺身是什麼意思
刺生和刺身的意思是一樣的，是生吃。是一種料理方法。用專用的盛器把冰塊拍碎，用保鮮膜封住，把魚 龍蝦等的肉片成薄片放在冰塊上，將芥辣 海鮮醬油等調料調成汁，一起上桌。1.刺身的材料和形狀。刺身最常用的材料是魚，多數是海魚。常見的是金槍魚 鮭魚 鯛魚 比目魚 鰹魚 魚春魚 魚參魚 魚師魚 鱸魚 鯔魚，等...