1樓:蝶夢飛花舞隨風
用料
筊白復筍200g
雞蛋三個
鹽適量制
蔥適量筊白筍煎蛋的做法筊白洗淨,du切片,也可以切絲。zhi個人比dao較喜歡片。
筊白筍下鍋煮至快熟時,加入蛋液煎熟即可。我是茭白筍和蛋分開放鹽的,這樣入味。
筊白筍煎蛋的做法步驟圖,筊白筍煎蛋怎麼做好吃
2樓:晚風無人可問津
筊白筍煎蛋的做法
1. 筊白洗淨,切片,也可以切絲。
2. 雞蛋加適量的鹽和蔥花打散
3. 筊白筍下鍋煮至快熟時,加入蛋液煎熟即可。我是茭白筍和蛋分開放鹽的,這樣入味。
小筍煎雞蛋的做法步驟圖,小筍煎雞蛋怎麼做
3樓:匿名使用者
用料雞蛋 3-4個
鹽 適量
新鮮小筍 300克
雞精 適量
料酒 適量
味極鮮 適量
小筍煎雞蛋的做法
準備材料
雞蛋三個
這裡的時候是熱鍋'不用給油'直接幹鍋炒幹小筍的水份蛋打勻攪拌的時候放入調味料'會吃辣的可以加適量的?️粉沫等油熱時'就下鍋煎
成品出鍋
澆汁煎蛋的做法步驟圖,澆汁煎蛋怎麼做好吃
4樓:繁華有一夢
用料主料
雞蛋 看你想吃幾個
泰椒 視自己吃辣程度
香蔥 一兩根
調料撈汁 2勺
生抽 2勺
白糖 1茶匙
澱粉 1茶匙
澆汁煎蛋的做法
熱鍋燒油,煎蛋。
泰椒和香蔥切碎備用。
煎蛋8成熟時下泰椒碎,全熟時下香蔥碎,翻炒2下。
所有調料混合成醬汁,倒入煎蛋裡,翻個面,關火出鍋。出鍋
5樓:檸蔭
澆汁煎蛋的做法
煎荷包蛋,雙面煎至熟透。油別放多,注意安全小心濺油。
胡蘿蔔、香蔥、杏鮑菇,切碎放一起裝成材料碗備用調水澱粉。準備一小碗清水,加適量澱粉,鹽,攪勻備用。
煎蛋後鍋內餘油勿洗,下材料碗,加十三香(或花椒粉),輕炒幾下倒入調好的澱粉汁,加少許醬油調色調味,攪拌幾下至湯汁微稠。
加入蔬之鮮(或味精),攪勻關火,湯汁即成。
將湯汁澆到煎好的荷包蛋上即成。
早餐煎蛋的做法步驟圖,早餐煎蛋怎麼做好吃
6樓:幸運的楓陽
早餐煎荷包蛋步驟1
早餐煎荷包蛋的做法大全
放油熱鍋,油一定得8-9分熱再打雞蛋下去(好固定形狀)油如果不夠熱就打雞蛋下去雞蛋液無法速度凝固,煎出來的雞蛋麵積比較大導致沒口感
步驟2早餐煎荷包蛋的做法**
雞蛋清變的時候就可以在雞蛋上面均勻的抖上適當的鹽步驟3抖完鹽速度翻面稍煎片刻
步驟4繼續翻過來有蛋黃的那面撒上胡椒粉即可出鍋步驟5早餐煎荷包蛋怎麼吃
成品烹飪技巧
如果習慣吃半生熟的朋友可以省掉翻過來煎蛋黃的步驟
7樓:今夕何夕是朝夕
用料大白菜(or 生菜)
小番茄(聖女果)
雞蛋食用油
將做法儲存到手機
步驟 1
大白菜洗淨,放入清水中煮。我喜歡吃軟一點,煮到菜葉透明。親可按自己的喜好決定煮的軟硬。生菜的話稍稍燙燙就行。
步驟 2
平底鍋倒入食用油,待溫度適宜將雞蛋打入鍋中。
步驟 3
雞蛋兩面煎金黃即可。
步驟 4
將煮熟的白菜放入盤中打底,放入煎好的雞蛋,邊上用小番茄對切裝盤。
步驟 5
簡單極易上手,現在好好享用清新的簡單吧~記住,趁熱吃哦~小貼士切記不要把蛋煎得太焦,油煎雞蛋過老,邊緣會被烤焦,雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。
溏心煎蛋的做法步驟圖,溏心煎蛋怎麼做好吃
8樓:陳璐燕
烹飪步驟
1/8鍋燒熱,少許底油,放一點鹽;
2/8磕入雞蛋,離火一小會;
3/8小火煎,底面凝固;
4/8烹入少許水;
5/8蓋蓋小火加熱;
生耗煎蛋怎麼做，蠔仔煎雞蛋的做法步驟圖，蠔仔煎雞蛋怎麼做
生蠔，又叫牡蠣 海蠣子，肉呈青白色，質地柔軟細嫩。有 海洋的牛奶 海洋之超米 等美稱，是唯一能夠生吃的貝類。具有平肝潛陽，鎮驚安神，軟堅散結，收斂固澀等功效。一盤又美味，又補鈣，又美容養顏，又滋陰補血的生蠔煎蛋，主要材料 生蠔肉 雞蛋 輔助材料 香蔥 生薑 料酒 鹽 紅薯澱粉 食用油1生蠔肉清洗粘除...
酸甜白瓜的做法步驟圖，酸甜白瓜怎麼做好吃
用料白瓜一條鹽糖 白醋剁椒適量 步驟 1 白瓜去皮去瓤切條，放少許鹽醃10 20分鐘步驟 2 將醃過的白瓜條瀝去水份，調入白醋 糖 比例大概為1比2 再根據口味拌入一些剁椒碎，拌勻即可 白瓜家常做法，正宗酸甜白瓜怎麼做 方法 步驟 1白瓜去皮去瓤切條，放少許鹽醃10 20分鐘 如何做酸甜白瓜 2將醃...
太湖白蝦的做法步驟圖，太湖白蝦怎麼做好吃
太湖白蝦的做法 白蝦和鹽的比例10 1 用水煮熟後晴天晒一個太陽 有烤箱也可100度40分鐘 這時的白蝦表面微脆，肉還有彈性，不會像蝦乾是硬的然後放冰箱冷凍 燒蔬菜什麼的加點特別提鮮 太湖白蝦與青蝦哪個好吃 材料食材 青蝦 小河蝦 150g，香蔥1根，老薑2片，蒜3瓣，幹辣椒1只 調料 醬油2湯匙 ...