1樓：小清新範兒
最好還是別吃了，夏天溫度高，很容易產生變質的
火鍋底料開啟後放一段時間還能用麼？
2樓：時事最前沿
沒超過來半個月的話，可源以用。
火鍋底料開啟後，放在bai
家中du陰涼處或冰箱皆可。也可以裝入塑zhi料袋裡密封好dao，放入冰箱冷凍室凍成冰塊，就可以長時間儲存。但要注意時間，超過半個月後最好不要再實用，火鍋底料也是有保質期的，時間一長，湯料裡面會生成大量的有害物質，食用後對人的健康有影響。
擴充套件資料；分辨火鍋的方法；
1、別吃一端上來就很香的火鍋
首先，別去那些一進門就香氣逼人的火鍋店。火鍋熬製的香味都是自然散發的，應該是越煮越香，而一端上來就香氣四溢的火鍋，絕大部分的可能就是已經被加了增香劑。
2、麻辣鍋底不應該太透亮
其次，可以觀察火鍋店內端上來的麻辣鍋底。如果麻辣鍋的辣油顯得透紅鮮亮，那麼這個麻辣鍋底，肯定也暗藏問題。因為在正常情況下熬製的麻辣鍋底，應該略有渾濁的，透亮的麻辣鍋就很明顯是加了辣椒精或者火鍋紅。
3樓：曹長軍
火鍋底料是由花椒等調味料及牛油和植物油製作，是有一定保質期的。在不長毛及黴變的情況下可以用。
4樓：匿名使用者
恩，是的，可以用的，火鍋底料都是經過處理過的成品，只要它不受潮和太陽直射的狀態下存放，就能用的哦~ 聽一聽大家的 回答哦~希望對您有所幫助哈
5樓：景淇思羽
短時間內可以食用，時間長了就要考慮變質問題！
6樓：匿名使用者
當然不能拉，不要為了省那麼一點錢就不好好對自己的身體。。。
7樓：蛋蛋的蛋
只要不是放的時間太長可以，但變色變味的一定不行。不過不建議你用。
8樓：匿名使用者
開封火鍋底料到底能放多久？我也是剛明白，超過這個時間趕緊扔掉
火鍋底料開啟後一段時間了(但放冰箱裡的,還能吃嗎?)
9樓：鑲夊疂瀹濔煇
如果你包好了放的話兩三天之內一般是沒問題的 但建議你還是先聞聞味道看有哪有壞掉以防萬一 如果你沒有包好的話就不能吃了
10樓：
是可以的，最好不超過3天，應為3天內調料的味道不會大量丟失
11樓：匿名使用者
能吃，但味道不怎麼樣，有些異味
12樓：
如果是包好的話，應該可以吃，如果時間太長的話，還是建議別吃的好。
13樓：______以為來日方長
最好不要。有細菌滋生
火鍋底料開啟一個星期了還能吃嗎
14樓：
如果放冰箱裡或陰涼乾燥處應該沒問題，現在家裡有暖氣了，屋裡太熱就別吃了。
15樓：匿名使用者
建議最好不要吃了，因為火鍋底料中的調料可能受潮變質產生了對人體不好的東西其中的細菌對腸胃和肺部等肝臟都有影響，建議不要吃了。
16樓：〆殘留的回憶
是放在冰箱裡了嗎？有沒有蓋蓋啊？如果不是！不要吃了
17樓：匿名使用者
在冰箱裡速凍就可以吃
火鍋底料跟蘸料哪個重要，火鍋底料和蘸料的做法
內蒙古小肥羊家出品的涮鍋底料.有麻辣的也有清湯的 綠色和橘黃色包裝 味道不錯.正好買個分格的鍋不就是 鴛鴦鍋 了嗎?小肥羊於1999年獨創了不蘸小料，鍋底料由當歸 枸杞 黨蔘 桂圓等60多味中藥 調料配製的新型火鍋。這種獨特的配料起源於蒙古族 當歸 生薑 羊肉湯 的養生傳統，在某種程度上也抓住了人們...
如何自制清湯火鍋底料，自制清湯火鍋底料的做法
很簡單。買個雞架，放入鍋中滾後開小火煮白，加入少許料酒，蔥姜，如果有白芷也可加入一點點，沒有也行。湯煮好後加入鹽味精。湯汁要稍鹹一點 準備一口乾淨的不鏽鋼鍋，鍋裡放鹽，雞精，蔥段，枸杞，豆油，薑片，再加入適量開水，直接衝就行，這樣做的清湯鍋最好吃了，別忘了給採納哦，牛油，大蒜，花椒，草果，豆瓣醬，鹽...
問火鍋底料的詳細做法，問火鍋底料的詳細做法
一.熬湯 豬子骨兩斤,洗淨砸碎 老鴨一隻,洗淨,去內臟。放入鍋內，冷水加至淹沒 一切加足冷水，切忌中途新增冷水 一 作紅湯用 加入適量蔥段 姜 拍鬆 蒜 小火燉熬 2 3 小時,出油 出味,湯清亮,瀝去渣.火鍋內放入四川火鍋 重慶火鍋 底料,加入熬出的湯,加入鹽,雞精,燒開熬化底料即可涮菜。二 作清...