1樓：傲00氣
食材明細
蔥花 鹽
刺老芽炒雞
蛋的做法詳細步驟
刺老芽炒雞蛋的做法**第1步1、剝去刺老芽根部外層包裹的皮，去掉根部，清洗乾淨；
刺老芽炒雞蛋的做法**第2步2、將刺老芽放入鍋中焯燙一下盛出，對半撕開備用；
刺老芽炒雞蛋的做法**第3步3、雞蛋打散，加入蔥花；
刺老芽炒雞蛋的做法**第4步4、將雞蛋放入鍋中炒至凝固，盛出備用；
刺老芽炒雞蛋的做法**第5步5、鍋中油熱後,放入刺老芽翻炒均勻，放入雞蛋翻炒均勻，加鹽調味即可。
刺老芽炒雞蛋怎麼做如何做好吃
2樓：獨手f天下
方法/步驟
1準備刺老芽，摘洗乾淨，用開水焯燙5分鐘。
2將焯好的刺老芽在冷水中過涼，撈出攥幹水份。
改下刀。
3準備幾個雞蛋。打散。
再準備蔥花。
4起鍋，煎雞蛋。雞蛋炒好取出備用。
5另起鍋，加入適量油燒熱。
蔥花爆香。炒刺老芽。
調入適量鹽、生抽、五香粉。
將刺老芽水份全部炒幹。
6加入雞蛋。繼續翻炒均勻。
7調入適量雞精，出鍋盛盤。ok
3樓：的美麗水瓶
具體步驟
第一步1.刺老芽用清水洗淨後，用熱水煮熟。
第二步2.油熱後倒入打好的蛋液，炒熟，盛出。
第三步3.蔥薑蒜爆鍋後，放入煮熟的刺老芽翻炒。
第四步4.倒入之前炒熟的雞蛋後，翻炒，加入鹽調味，盛出。
刺老芽炒雞蛋怎麼做好吃又簡單，做法**
4樓：nice無心良
具體步驟
第一步1.刺老芽用清水洗淨後，用熱水煮熟。
第二步2.油熱後倒入打好的蛋液，炒熟，盛出。
第三步3.蔥薑蒜爆鍋後，放入煮熟的刺老芽翻炒。
第四步4.倒入之前炒熟的雞蛋後，翻炒，加入鹽調味，盛出。
刺老芽攤雞蛋的做法，刺老芽攤雞蛋怎麼做好吃
主料刺老芽300g雞蛋2個輔料油適量鹽適量步驟刺老芽攤雞蛋的做法步驟11.把刺老芽用水焯一下。刺老芽攤雞蛋的做法步驟22.把刺老芽切碎，打入兩個雞蛋，加一勺鹽，攪拌成糊。刺老芽攤雞蛋的做法步驟33.在鍋裡放一勺油，待油溫升高。刺老芽攤雞蛋的做法步驟44.倒入刺老芽糊，攤平。刺老芽攤雞蛋的做法步驟55...
怎麼炒雞蛋，炒雞蛋怎麼做
西紅柿炒雞蛋。食材準備 西紅柿 雞蛋。做法步驟 1.蛋液中加少許鹽，繼續打發一會，靜置備用。鍋內蔥油燒熱，倒入蛋液。蛋液倒入鍋中，不要著急翻炒，然後讓它煎一會直至邊緣凝固。將雞蛋炒散，盛出備用。2.準備一些蒜末 薑末。西紅柿洗淨，切片。鍋內放少許油，煸香姜 蒜末。3.倒入西紅柿翻炒。調入一些料酒。調...
為什麼炒雞蛋粘鍋，炒雞蛋怎麼老粘鍋
炒雞蛋粘鍋的原因 1 炒雞蛋時火大 大火快炒很容易將雞蛋炒糊，並且導致其口感發硬。炒雞蛋最好用中低檔火輕輕翻炒，這樣炒出的雞蛋就不會老，口感也更柔滑。2 炒雞蛋時不放水 攪蛋液時加點水或奶油，炒出的雞蛋不容易糊鍋，還鬆軟可口。攪蛋液不需要用太大力氣，使勁攪蛋液炒出的雞蛋口感偏硬。3 炒雞蛋使用的鍋具...