剩菜隔夜放在不鏽鋼的廚具裡有危害嗎

2021-03-03 23:23:05 字數 701 閱讀 5866

1樓:叫我不矜持

剩菜最好不要放置在不鏽鋼的廚具中。

不鏽鋼炊具在烹飪、浸泡、加溫過程中都可能導致鐵、鉻、鎳、錳等不同程度析出,例如錳在遇到鹼、鹽、酸性物質就會溶解出來。

而這些重金屬對人體會產生危害,不利於身體健康。

2樓:

雖說是不鏽鋼,但也會發生化學反應的。建議放在瓷碗里加一個蓋子入冰箱。

3樓:匿名使用者

在容器的角度來看,在所有容器中,不鏽鋼容器是最環保的!

如果說有什麼不好的反應,當然放長了肯定是會潲的!放在冰箱最好!

4樓:匿名使用者

最好放在冰箱裡!!!

不鏽鋼鍋裝食物能不能過夜?

5樓:邪神邪神邪神

不鏽鋼的沒問題,要注意的是鋁製的盆或盤子儘量不要過夜!

6樓:後翰抄雁風

要看不鏽鋼材料。

如果是201的材料,不能過夜,因為材料屬性不是很穩定。

如果是304及以上的材料,可以過夜,金屬結構比較穩定。

304不鏽鋼是一種很常見的不鏽鋼,業內也叫做18/8不鏽鋼。它的抗腐蝕效能要優於

430不鏽鋼,但是**又比316不鏽鋼便宜,因此廣泛使用於生活中,例如:一些高檔的不鏽鋼餐具,戶外的不鏽鋼欄杆等。

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