美善品肉皮凍的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-03-03 23:14:07 字數 2132 閱讀 9695

1樓:繁華有一夢

用料豬皮 350克

老薑bai 1塊

料酒 du15克

美善品豬肉皮zhi凍dao

的做法把豬肉皮洗淨,鍋中倒版入清水放入老

姜幾片沒權過豬皮燒開然後洗淨反覆煮3次以上,抽水5遍洗5遍去味。 步驟1

把豬肉皮用廚房剪刀剪成小段放入主鍋如圖。這步一定要做在前哦,用過的老薑不要了,加入15克料酒和800克淸水蓋上鍋蓋,時間30分、溫度100、速度小勺。 步驟2

完成後,時間3分、速度5打碎。 步驟3

完全放涼入冰箱冷藏至凝固。 步驟4

冰箱取出看到沒,所有的豬毛都沉澱在底下不用怕~ 步驟5

用鋒利的小刀割掉帶豬毛的皮凍,好操作很簡單不是 步驟6

把乾乾淨淨的豬肉皮凍像切蛋糕似的切成八小塊。 步驟7

裝入有封口的保鮮袋放冰箱冷凍。做餡料時要提前從冷凍箱取出解凍哦!拿一塊或二塊加入再混合很方便哦。美 步驟8

解凍後的豬皮凍放入主鍋蓋上鍋蓋時間20秒、速度5打碎,加入其他餡料中和沒加的

美善品醬肉包餡的做法步驟圖,怎麼做好吃

2樓:匿名使用者

1、麵糰按晶片饅頭程式操作。

麵糰如果在暖和的季節發酵時間大概40分鐘到1個小時就好了,如果溫度達不到,比如冬天,那麼發酵時間可能需要3-4個小時,如果想縮短髮酵時間,有以下方法可以用到:a、可以放發酵箱35度左右發酵;b、可以放密閉烤箱裡面放兩碗開水在旁邊;c、可以放入小美蒸鍋組,蓋上蓋子,下面主鍋放熱水,設定90分鐘/50度左右/速度1;4、可以蓋上溼毛巾放在地暖、空調、電熱片等發熱器旁邊。夏天高溫天氣就不用了這些辦法了。

發酵好的麵糰體積是以前的兩到三倍大,用手指戳,中間小孔不會回縮也不會塌陷(如上圖)

2、放入一半肉餡,加入除鹽、甜麵醬和蔥花外的全部調料,10分鐘/v/反轉1(先反轉2讓食材混合均勻後再調到反轉1)。加入另一半肉餡、甜麵醬、蔥花和鹽(按個人喜好調整),20秒/反轉3,即可。餡冷凍一會兒後會好包一些。

麵糰發酵好後排氣,整形分割成32個麵糰,包餡整形。放入刷了油的蒸鍋組,放溫暖的地方靜置15-30分鐘。主鍋放650克水,上汽後20分鐘端下來,悶兩分鐘開鍋。

美善品之啤酒鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:0澤國a網盤

用料鴨腿    3-4個

生薑    10克

八角    2個

大蔥    一段

辣椒    可選

油    10克

生抽    30克

老抽    15克

鹽    1勺

糖    2勺

啤酒    一罐

蒜頭    3-4瓣

美善品啤酒鴨的做法

美善品特有的50度清洗法,洗乾淨鴨肉。

生薑、蒜頭、大蔥段(哈哈,我做的時候剛好家裡沒有大蔥,意思一下),要加辣椒的話,這時一起加油入主鍋,3分鐘/120度/小勺。

加鴨肉,5分鐘/120度/小勺反轉。

如各種調料及啤酒入主鍋。先20分鐘/100度/小勺反轉。

再20分鐘/蒸煮鍵/小勺反轉,取掉量杯蓋,收汁。出鍋。

美善品農家小炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:合作包滿意

美善品農家小炒肉的做法

五花肉切薄片,姜切絲,蒜切片。以8分/120度/反轉小勺爆油。

換鍋或者把炒好的肉騰出,放入青紅二椒,倒剛剛炒肉的油,加入豆瓣、豆豉、花椒,以3分/溫度v/反轉小勺炒香。

加入炒好的五花肉,生抽、料酒、糖,以6分/溫度v/反轉速度小勺/不要量杯蓋伴炒。

盛出享用。

美善品紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

5樓:匿名使用者

做法將五花肉切成麻將牌大小,放入網鍋內。網鍋放入主鍋,加水略高過肉。5分鐘/50度/速度5,清洗五花肉。

白色的泡沫都是洗出來的哦。隨後用清水沖洗乾淨。美善品-紅燒肉的做法 步驟1

準備大料,桂皮,八角,香葉等,以及生薑、大蔥2段主鍋倒油10克,加入生薑、大蔥,以及大料,3分鐘/120度/速度反轉小勺爆香

倒入五花肉,和所有調料,40分鐘/varoma/速度反轉小勺**響起,紅燒肉完成

看看這成色,打算吃幾碗飯啊

美善品造型饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料中筋麵粉 200克來 酵母 3g 鮮奶源 130g 細砂糖 20g 沙拉油 一大匙bai 美善品 造型饅頭的做 du法鮮奶,糖 zhi,酵母粉先放主dao鍋,溫度37度 速度2 2分鐘放入全部麵粉和一大匙油 揉麵模式2分鐘,試試麵糰揉軟度,應該跟耳垂差不多的柔軟度取出麵糰反覆搓揉排出空氣直到形成...

美善品糖醋藕片的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料1,主食來 材藕 1節自 蔥花 2根 2,配料 老抽 1湯匙 香醋 2湯匙 冰糖粉 3湯匙 鹽 1克 水 15克 澱粉 5克 煮藕時水 20克 美善品 糖醋藕丁的做法 藕切丁,蔥切好 所有備料入碗,備用 20克油,2分鐘,小勺,反轉,varoma熱油10分鐘,小勺,反轉,varoma,從孔中先入...

美善品甜辣鴨舌的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料來鴨舌 源250克 生薑 10克 八角 2個 桂皮 2個 幹辣椒 2支 冰糖 20克 生抽 30克 老抽 5克 料酒 30克 清水 150克 美善品 甜辣鴨舌的做法 將鴨舌洗乾淨,放入網鍋,加水沒過鴨舌面,蓋上主鍋蓋和量杯 步驟1 以5分鐘 50度 速度5清洗鴨舌美 步驟2取出網鍋,鴨舌用清水沖...