1樓：人比黃花瘦
食材與明細
韭菜bai適量du
zhi色拉油適量
孜然粉適量
鹽適量難度普通dao
時間十回分鐘
口味原味
工藝烤孜然烤韭答菜的做法步驟
1. 韭菜去老葉洗淨。
2. 湯鍋內燒開水。
3. 將韭菜放入開水中汆片刻即可。
4. 燙軟的韭菜撈起瀝乾水。
5. 將三到四根韭菜從根部開始捲起。
6. 卷好的韭菜用竹籤穿起。
7. 所有的韭菜都串好。
8. 在串好的韭菜上抹上油，撒上
孜然粉和鹽。
9. 烤箱200度，烤3到5分鐘即可。
溫馨小提示
烤雞翅，烤肉串什麼的同時，可以順便烤上幾串哦！
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做法一製作食材 羊後腿肉300克，香菜葉30克，料酒30克，鹽10克，味精5克，辣椒麵10克，孜然15克，蔥白20克，姜20 克，油300克。製作流程 將羊肉頂刀 刀與萍肉的纖維方向成90度角 切成長4釐米 寬2 5釐米 厚0 3釐米的片。蔥 姜洗淨分別切段和塊，用刀拍一下。孜然放在乾淨鍋內用小火炒...
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羊肉切塊 入油炸金黃 起鍋撒入孜然粉 羊肉切塊，用胡椒粉十三香辣椒麵醃製，下入油鍋炸，再炒熟即可。這道菜是北京風味的孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做？把羊肉切塊，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中翻炒，來點生抽耗油，鹽胡椒粉，孜然調料。首先準備好羊肉，雞蛋，香菜，姜，蒜，蔥，生抽，料酒，孜然，辣椒，辣椒粉，生粉。羊...
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羊肉切塊 入油炸金黃 起鍋撒入孜然粉 羊肉切塊，用胡椒粉十三香辣椒麵醃製，下入油鍋炸，再炒熟即可。孜然羊肉怎麼做？把羊肉切塊，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中翻炒，來點生抽耗油，鹽胡椒粉，孜然調料。羊肉必不可少，拿鹽水先泡半個小時，去腥 孜然也必不可少，還要準備辣椒油 用乾紅辣椒做的辣椒油 如果買不到，可...