1樓：毀滅深淵v冥羽
一、原料:鮮草bai魚1 000 g,特製芒果醬du100 g,洋蔥粒25 g,黃油15 g,精鹽zhi2 g,雞精4 g,白糖3 g,葡萄酒15 g,蔥段
dao10 g,薑片10 g,香芹嫩葉10 g,五香粉專5 g,色拉油1 000 g(約耗100 g)。
二、屬製作方法
1.草魚宰殺,去頭,去尾,去鱗後從腹部開膛,取出內臟洗淨,沿中骨將魚肉片下,撕去魚皮順絲改切成長4 cm,寬1.5 cm的厚魚片。
2.將切好的魚片放入盆內,加入精鹽、雞精、白糖、五香粉、蔥段、薑片、葡萄酒醃漬15分鐘。
3.淨鍋置火上,注入色拉油,燒至七八成熱時放入醃漬好的魚片,然後移小火浸炸3分鐘至表皮發乾,撈出待用。
4.另起鍋放入黃油,燒至六成熱時放入洋蔥粒小火煸炒至香,然後取出放入魚盤中鋪平。
5.炒鍋上火,注入少許色拉油燒熱,加入特製芒果醬稍炒,下入炸好的魚片翻炒均勻,倒在洋蔥粒上,撒上香芹嫩葉即成。
芒果怎樣做飯？
2樓：凹凸小田螺
主料：糯米 (1杯)，椰奶 (1罐) ，芒果 (1個)。
調料：糖 (1-2大匙)， 鹽 (少許)。
做法1、準備調味椰漿：將椰奶加入糖、鹽，放在鍋中小火加熱至糖融化。
2、做椰香糯米飯：糯米略洗，倒出多餘的水，靜置1小時後，用電飯鍋蒸熟糯米飯，煮飯水1/2用調味椰漿替代。
3、蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉，再淋上一些調味椰漿就可以吃了。
3樓：尛慕
芒果糯米飯 原料：芒果1個、糯米2杯、椰漿1罐(約1杯)、椰絲2大匙、糖1小匙 製法： 1、將糯米洗淨，泡水4小時後瀝乾水分，然後平鋪在潮溼的乾淨白布上，再移入蒸鍋，用中火蒸約40分鐘，取出。
2、芒果去皮、核，切成太方塊，放入乾淨小鍋裡，加入椰漿、糖，用小火熬煮至芒果軟爛即可戈息火。 3、準備深盤，裝入適量的糯米飯，再舀入適量的椰漿芒果，最後撒上少許椰絲即可。
4樓：匿名使用者
笨蛋，因為性軟，所以不同菠蘿，等食物出鍋在加，以保證其維生素不破壞。
芒果都可以做什麼美食
5樓：鵝子野心
自制美味芒果乾
食材明細
臺農芒果300克
糖30克 水100克
自制美味芒果乾的做法詳細步驟
1、取一隻芒果洗淨外皮後，削去外皮
2、用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3公分的片狀3、取一隻小鍋，將100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化
4、接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液裡5、晾涼後放置冰箱冷藏3小時後，將芒果片小心的取出6、一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處7、期間最好每隔3—4小時翻一次面（如果是較潮溼的地區，可以用電扇來吹一下）
8、晾至大約24小時後，芒果片變得有韌性就可以食用了（晾至時間不宜過長，否則口感會比較硬） 晾至時間和芒果片的薄厚以及天氣的乾燥程度有很大的關係，因此在時間上可以靈活的變通哦
芒果能做什麼菜
6樓：匿名使用者
芒果飯營養豐富來的水果美食
芒果雞自
香味濃bai
鬱的家常美食
芒果炒蝦仁
du鹹鮮可口的zhi家常小dao炒
菠蘿咕嚕肉
酸甜微辣可口
芒果菜椒炒裡脊肉
美味可口的家常小炒
香芒牛肉
鹹香美味的營養美食
醃芒果用刨皮器刨芒果皮
芒果雞翅
口味鮮美芒果雞翅食譜
芒果牛柳
香味四溢的營養美食
芒果雞柳
味道可口芒果雞柳食譜
芒果炒牛肉
鹹鮮可口的美味私家菜
芒果汁可以做什麼美食
7樓：麗方空見
芒果汁的做法
1.芒果切片切片
2.用糖醃製
3.芒果變軟，有很多汁出來
4.取肉和汁放入料理機
5.打成泥
6.原汁原味的芒果汁做好了。
濃香芒果醬的做法，濃香芒果醬怎麼做好吃，濃香
步驟1.準備大芒果。2.切開取肉，一個芒果大概兩斤多，取出果肉一斤多的樣子。3.裝入保鮮盒。4.加入冰糖。5.攪拌均勻，放入冰箱冷藏一晚上。6.經過一晚的醃製水分很充足，取出倒入不粘鍋。7.大火熬開撇去浮末。8.繼續小火熬製，途中會不斷有浮末產生，多撇去幾次就好。9.待芒果軟爛濃稠加入檸檬汁，繼續小...
自制兩吃芒果醬怎麼做,自制芒果醬的做法和技巧有哪些
食材明細 芒果果肉適量 白砂糖適量 吉士粉適量 自制兩吃芒果醬的做法詳細步驟 第1步芒果洗淨去皮去核。放到榨汁機中榨成果泥。第2步將果泥倒入不鏽鋼鍋中 瓷鍋也可以 做開後放入白砂糖，不停攪拌熬至10分鐘。篩入一小勺吉士粉增香 增色 增強黏滑性。如果沒有不加也沒關係。我覺得製作果醬的時候加入的量大體比...
麵包機版芒果果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃
麵包機版芒果醬的做法 1.將芒果清洗乾淨 2.在緊貼芒果核的 地方用刀切下，另一邊果肉也是。在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，再橫向幾刀 3.全部劃好後，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣開啟4.將果肉取下來 5.放入麵包機中 6.放入冰糖 7.放入白糖，醃製出水 8.啟動果醬程式 9.程式還剩...