潮汕土豆糕的做法步驟圖,潮汕土豆糕怎麼做

2021-03-03 22:50:24 字數 3491 閱讀 3547

1樓:匿名使用者

用料土豆 bai2個

豬肉 少許

du香菇zhi 4個

瑤柱 少許

蒜苗 1根dao

紅薯粉 半斤

雞蛋 一版個

潮汕土豆糕的做法

權土豆洗乾淨,

放在高壓鍋煮熟。

提前用熱水泡一下香菇和瑤柱,五花肉切丁,肉食動物可以多下點……蒜苗切碎,瑤柱用刀背壓成絲,香菇切粒,**熱油,將瑤柱炸香,盛起備用,香菇炒香,盛起備用 步驟2

煮好的土豆,趁熱去皮,怕燙的話可以過一下冷水,不確定土豆熟沒熟可以用筷子戳一下,輕易的戳穿了就代表熟了 步驟3

土豆壓成泥,晾涼 步驟4

在土豆泥裡打入一顆蛋,放入原先準備的材料,下一勺辣椒醬,適量鹽,香油,胡椒粉,然後下紅薯粉……麻麻告訴我一斤土豆下三兩紅薯粉,我覺得有點粘手,下了五兩,你們可以根據自己的感覺下,然後拌拌拌拌拌……盡情的拌 步驟5

將拌好的土豆拿出來,放在切菜板上捏成你要的形狀,我們一般都是捏長方形,放在墊著油紙的蒸籠上,放入提前燒開水的鍋中,中大火蒸20分鐘 步驟6

出爐啦……,可以厚切打火鍋,也可以蒸熟沾辣椒醬吃,還能切片煎香吃

潮汕土豆糕的做法步驟圖,潮汕土豆糕怎麼做好吃

2樓:匿名使用者

用料土豆    2個

豬肉    少許

香菇    4個

瑤柱    少許

蒜苗    1根

紅薯粉    半斤

雞蛋    一個

潮汕土豆糕的做法

土豆洗乾淨,

放在高壓鍋煮熟。

提前用熱水泡一下香菇和瑤柱,五花肉切丁,肉食動物可以多下點……蒜苗切碎,瑤柱用刀背壓成絲,香菇切粒,**熱油,將瑤柱炸香,盛起備用,香菇炒香,盛起備用

煮好的土豆,趁熱去皮,怕燙的話可以過一下冷水,不確定土豆熟沒熟可以用筷子戳一下,輕易的戳穿了就代表熟了

土豆壓成泥,晾涼

在土豆泥裡打入一顆蛋,放入原先準備的材料,下一勺辣椒醬,適量鹽,香油,胡椒粉,然後下紅薯粉……麻麻告訴我一斤土豆下三兩紅薯粉,我覺得有點粘手,下了五兩,你們可以根據自己的感覺下,然後拌拌拌拌拌……盡情的拌

將拌好的土豆拿出來,放在切菜板上捏成你要的形狀,我們一般都是捏長方形,放在墊著油紙的蒸籠上,放入提前燒開水的鍋中,中大火蒸20分鐘

寶寶輔食土豆糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

用料土豆    1個

紅蘿蔔    1/3條

蝦    10個

鹽    少許

植物油    少許

寶寶醬油    少許

寶寶輔食土豆糕的做法

土豆去皮,紅蘿蔔切丁,上鍋蒸熟。

土豆熟後馬上用勺子壓成泥。

蝦去殼,剁成泥。

將土豆泥,蘿蔔丁加30克紅薯粉(大概),一起揉成團。

加入蝦泥,鹽,植物油,醬油,繼續揉均勻。

利用模具做成成品,沒有模具可以搓圓形。上鍋蒸15分鐘即可。

小貼士材料忘記寫紅薯粉,大約30克用量。可以適當增加或減少用量。

土豆糕的做法是怎樣的

4樓:匿名使用者

評分蒸 家常味45分鐘復 較低熱量

中級掌勺制 152人做過

主料 5人份bai

土豆560克、蒜du苗1根、豬肉150克、雞蛋zhi2個、紅薯粉210克

輔料dao

食鹽少許、食油3大勺

土豆糕步驟1

土豆去皮切片,碼盤蒸熟

步驟2豬肉選半肥瘦切丁,蒜苗切斜片

步驟3鍋裡熱油,將蒜苗爆出香味盛出

步驟4土豆正好壓成泥 越細膩越好

步驟5加入蒜苗,豬肉丁,鹽拌勻

步驟6加入雞蛋

步驟7加入紅薯粉

步驟8攪拌至無干粉

步驟9取麵糰搓成錐子狀,底下墊上油紙。鍋裡燒水,水開後放上蒸30分鐘土豆糕成品圖

烹飪技巧

土豆糕煎了更好吃。基於蛋的大小,還有土豆的含水量不同。做的時候紅薯粉預留30克左右,太溼的話也可以多加點紅薯粉

做土豆糕怎麼個做法

5樓:0澤國a網盤

食材主料

土豆500g

輔料bai

枸杞適量du鹽適量

步驟1.土豆洗淨。

2.高壓鍋zhi蒸熟。

dao3.蒸熟的土豆去皮。

4.準備枸杞,稍版稍權切碎。

5.將土豆壓成泥。

6.加入少許的鹽。

7.加入枸杞碎。

8.拌勻。

9.取適量的土豆泥放模具中。

10.脫模即可。小貼士

6樓:夏雨寒

食材主料土bai豆 500克輔料du枸杞適量鹽適量步驟 1.土豆

洗zhi淨。 2.高壓dao鍋蒸熟內。

3.蒸熟的土豆去皮。 4.

準備枸容杞,稍稍切碎。 5.將土豆壓成泥。

6.加入少許的鹽。 7.

加入枸杞碎。 8.拌勻。

9.取適量的土豆泥放模具中。 10.

脫模即可。

土豆糕怎麼做好吃

7樓:匿名使用者

寶寶吃的土豆蔬菜糕做法

8樓:美食林哥

油炸、煎、炒、燉土豆吃夠了?試試涼拌的小土豆吧!

9樓:匿名使用者

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10樓:亞遊推廣

主料土豆560g蒜苗1根豬肉150克雞蛋2個紅薯粉210克 輔料油適量鹽適量

步驟土豆糕的做法步驟11.土豆去皮切片,碼盤蒸熟。

土豆糕的做法步驟22.豬肉選半肥瘦切丁,蒜苗切斜片。

土豆糕的做法步驟33.鍋裡熱油,倒入蒜苗爆香。

土豆糕的做法步驟44.土豆壓成泥,越細膩越好。

土豆糕的做法步驟55.加入豬肉丁,蒜苗,鹽拌勻。

土豆糕的做法步驟66.加入雞蛋。

土豆糕的做法步驟77.加入紅薯粉。

土豆糕的做法步驟88.拌勻至無干粉。

土豆糕的做法步驟99.取麵糰搓成錐子狀,底下墊上油紙。鍋裡燒水,水開後放上蒸30分鐘。

土豆糕的做法步驟1010.成品

土豆糕的做法步驟1111.成品

的土豆糕怎麼做好吃,的土豆糕的家常做法

11樓:今夕何夕是朝夕

食材主料

土豆500克

輔料枸杞適量鹽

適量步驟

1.土豆洗淨。

2.高壓鍋蒸熟。

3.蒸熟的土豆去皮。

4.準備枸杞,稍稍切碎。

5.將土豆壓成泥。

6.加入少許的鹽。

7.加入枸杞碎。

8.拌勻。

9.取適量的土豆泥放模具中。

10.脫模即可。

做土豆糕怎麼個做法,土豆糕的做法是怎樣的

食材主料 土豆500g 輔料bai 枸杞適量du鹽適量 步驟1.土豆洗淨。2.高壓鍋zhi蒸熟。dao3.蒸熟的土豆去皮。4.準備枸杞,稍版稍權切碎。5.將土豆壓成泥。6.加入少許的鹽。7.加入枸杞碎。8.拌勻。9.取適量的土豆泥放模具中。10.脫模即可。小貼士 食材主料土bai豆 500克輔料du...

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食材主料襲 麵粉500克bai 花生100克 芝麻50克 冬瓜糖100克 白砂糖50克輔料油 10克清水 適量步驟du 1.花生用小火炒熟,要不斷zhi翻動dao,以免炒焦2.炒好的花生稍微晾涼,去掉花生皮,然後用保鮮袋裝好,用擀麵杖把花生壓碎 3.芝麻炒至微黃 家裡沒有黑芝麻,我用白芝麻代替 4....

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用料糯米 二斤 花生 200克 五花肉 半斤 香菇 若干 蝦米 適量 八角粉 五香粉 適量 蘿蔔乾碎 適量 食用油 適量 潮汕鹹粽的做法 五花肉加鹽 醬油 八角粉醃製半天。香菇泡發,切薄片,加油 八角粉 鹽煎炒。花生泡半天,洗淨,瀝乾水分。糯米洗淨加入花生 一至二勺鹽 油拌均勻。包粽開始 高壓鍋冷水...