有誰知道這個是什麼?可以吃又甜又脆

2021-03-03 22:01:43 字數 2181 閱讀 9197

1樓:匿名使用者

洗乾淨拿去煮就好吃了,和那天水,就會嚇我

這是什麼東西,既可以直接吃也可以炒著吃又甜又脆

2樓:匿名使用者

豆薯別名:沙葛,拉丁文名:pachyrhizus erosus,是豆薯屬,豆科,的一種植物。

有一種像姜的東西,吃起來脆脆的甜甜的,這是什麼東西?(看**)

3樓:思任我行

樓主你好這個是 洋生薑,可以直接炒肉片,最好是醃製,放入鹽,糖,一起醃製,脆脆甜甜的,非常好吃,我每年都醃製

4樓:笑賽諸葛

鬼子姜又叫洋姜,是一種生命力極強的蔬菜,但是種植洋姜的朋友卻非常少,小時候在村裡的大土坑中看到過,當時不知道能不能吃,小時候也不敢亂吃東西,所以就拿回家給母親看了,母親看完之後還讓梓辰帶路過去,挖了整整一籮筐的洋姜,沒過多久那一片的洋姜就被村民挖完了,想不到洋姜竟然有這麼多人喜歡。母親拿回去之後醃製了食用,當時還給外婆送了些過去。講真的味道真的挺棒的!

5樓:孤月映風殘

我們這叫鬼子姜,醃鹹菜用的,很脆很爽口,好吃,還是種藥材。

6樓:移風

菊芋。(helianthus tuberosus)又名洋姜,是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲,十七世紀傳入歐洲,後傳入中國。

秋季開花,長有黃色的小盤花,形如菊,生產上一般用塊莖繁殖,其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,醃製鹹菜,晒制菊芋幹,或作製取澱粉和酒精原料。地上莖也可加工作飼料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除溼,清熱涼血,益胃和中之功效。

宅舍附近種植兼有美化作用。

7樓:匿名使用者

洋姜:(yang jiang)

別名:陽姜、菊芋、鬼子姜(helianthus tuberosus l)洋勺

是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲,十七世紀傳入歐洲,後傳入中國。秋季開花,長有黃色的小盤花,形如菊,生產上一般用塊莖繁殖,其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,醃製鹹菜,晒制菊芋幹,或作製取澱粉和酒精原料。

地上莖也可加工作飼料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除溼,清熱涼血,益胃和中之功效。 宅舍附近種植兼有美化作用。

8樓:匿名使用者

你說的那是洋姜,和我們炒菜用的姜外觀差不多,但是炒菜用的那個比較辣,這個比較味甘甜脆。農村種植的特別多,主要醃製鹹菜。

9樓:男神葉羞羞

洋生薑,又稱鬼子姜,學名菊姜,可以醃醬菜或釀酒。

10樓:匿名使用者

我們武漢叫洋人姜,挺好吃的。

11樓:吾輩乃貓是也

學名叫菊芋,我們這叫洋生薑。

12樓:夏目貓咪

河南老家叫山靈姜!醃鹹菜好吃!

13樓:褲褲滴萌縈

這個以前吃過不過名字也沒怎麼留意 還挺甜的

14樓:忐忑沂聰

我們那裡叫洋姜!土裡扒出來就可以吃!不知道你那裡叫啥

15樓:

北方叫 姜不辣~~學名洋生薑 脆脆的,好吃!

16樓:匿名使用者

這個以前好像吃過但沒怎麼注意名字 不過這個好像還可以入藥

17樓:匿名使用者

洋姜,用糖水泡起來大約個把月還是多久,會變成黑色,生吃很甜,一般切片加大蒜炒的吃,以前很多人吃,現在慢慢沒有多少人吃了

這貨生存力頑強,而且很難絕種,瘦的主幹長一米,肥的長兩米多,開黃色花

18樓:匿名使用者

洋姜,可以生吃,可以醃了吃,非常下飯。

19樓:埃爾頓

這個叫地梨,一般用來醃製的

20樓:匿名使用者

小時候好多,我們那邊叫洋芋,烤著吃很香。

21樓:搖我會

洋姜,小時候經常吃醃的,好吃

22樓:匿名使用者

是洋姜,可做亡色菜。

23樓:匿名使用者

洋姜,這個炒著吃,淹著吃都不錯

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