海鮮食物中毒的症狀,貝類海鮮的中毒症狀

2021-03-03 21:48:39 字數 2629 閱讀 8468

1樓:成都西南**諮詢

這是典型的中毒症狀,你現在在的話馬上讓他去醫院看看,或是給他吃維c,如果沒有的話,灌牛奶!讓他把東西吐出來!

2樓:請叫我武叫獸

海鮮維c同食會中毒 多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素要麼吃生的,要麼煮熟,切忌半生不熟 任何海鮮都只有在高度新鮮的

3樓:匿名使用者

蝦肉雖鮮美,但多食易發風動疾。蝦為發物,有宿疾者或陰虛火旺之人,不易食蝦。

有過敏性鼻炎、支氣管炎、哮喘、過敏性**患者忌食蝦。食蝦起疹塊為過敏反應,可用中藥蘇葉,用水煎服用。

腐敗變質的蝦仁不要吃,不新鮮的蝦色發紅、身軟、掉頭,儘量不要吃。蝦背中的蝦腸應挑去不吃。

金針菇與蝦不相剋。脾胃虛寒者金針菇不易吃得太多。

貝類海鮮的中毒症狀

4樓:柔情

據瞭解,食物中毒易發於兒童、孕婦、年長者、以及免疫力低下的人群。加拿大每年有將近110萬消費者食物中毒,而食物中毒可以通過正確的存放和處理來避免。

中毒的症狀如下:

1、麻痺型:由石房蛤毒素及其衍生物所致。食用後5分鐘—4個小時出現脣、舌、手指麻木感,進而四肢末端和頸部麻痺,直至全身。

常伴有發音障礙、流涎、頭痛、口渴、噁心、嘔吐等。嚴重者2~12小時因呼吸肌麻痺死亡。

2、腹瀉型:由軟骨藻酸及其異構體所致。主要表現為嘔吐、腹瀉,病情輕。

3、記憶喪失型:由大田軟海綿酸及其衍生物所致。表現為進食後3~6小時出現腹痛、腹瀉、嘔吐、流涎,同時出現記憶喪失、意識障礙、平衡失調,以致不能辨認家人及親友等,嚴重者昏睡。

記憶喪失可達一年。

4、神經毒素型:由短螺甲藻毒素所致。表現為進食後數分鐘—數小時出現脣、舌、咽喉及面部麻木、刺痛感,頭暈、肌肉疼痛等。可持續數日。

吃蝦中毒了有什麼反映 該怎麼辦

5樓:墨汁諾

一、因為橘子裡含有大量的維生素c,與蝦蝦同時吃下可生成三價砷、(也就是常說的砒霜)量大時能致死:

1、過敏:海鮮「欺生」,不常吃海鮮等水產品的人容易產生過敏。當腸胃對於海鮮感到不適的時候,就容易出現排斥反應,出現食物中毒。

2、水汙染:現在水汙染嚴重,水產品本來就是汙染最重的食物類別,它同時可能存在寄生蟲等食品安全問題,以及過量食用後蛋白質和嘌呤過多的問題,都容易引起食物中毒。

二、急救措施:發現有人誤食砒霜中毒,要儘快催吐,以排出毒物。催吐方法是讓病人大量喝溫開水或稀鹽水(一杯水中加一匙食鹽)。

把食指和中指伸到嘴中和舌根,刺激咽部,即可嘔吐。最好讓患者反覆喝水和嘔吐,直到吐出的液體顏色如水樣為止。

6樓:習慣未語先笑

吃過蝦的人都知道,在蝦的背部常常會有一條黑色的細線狀的東西,這就是蝦線。蝦線是蝦的消化道,裡面含有蝦體內的髒東西,因此很多人在吃蝦的時候都會去掉蝦線。他們認為吃了蝦線容易導致食物中毒的出現。

真是這樣嗎?

不少在海邊長大的朋友對此提出了反對意見,他們表示,即使吃了才出海的鮮蝦也沒有食物中毒的問題。那麼蝦線到底是否會導致人體食物中毒呢?

蝦線導致食物中毒沒證據

有人說海鮮容易導致食物中毒,需要去除各種含有垃圾的部位,但是也有人反駁。專家表示,其實這其實是與人體的飲食文化差異造成的,就蝦線本身來說,並沒有證據可以證明它會導致食物中毒的出現。

專家表示,目前並沒有臨床依據和科學研究能證明可能聚集在蝦線等海鮮內臟裡的微生物、汙染物等會對人體造成多大的危害。但是為什麼會導致有人出現上吐下瀉等食物中毒的症狀呢?

海鮮為什麼會導致嘔吐腹瀉?

專家指出,吃蝦線導致食物中毒的原因大致有下面兩個方面:

1、過敏:海鮮「欺生」,不常吃海鮮等水產品的人容易產生過敏。當腸胃對於海鮮感到不適的時候,就容易出現排斥反應,出現食物中毒。

2、水汙染:現在水汙染嚴重,水產品本來就是汙染最重的食物類別,它同時可能存在寄生蟲等食品安全問題,以及過量食用後蛋白質和嘌呤過多的問題,都容易引起食物中毒。

雖然我們既不能證明蝦線會導致食物中毒,沒不能證明蝦線是沒有任何問題的,專家表示,建議大家還是根據自己的飲食習慣來決定。如果感到噁心,大可不去進食。

7樓:匿名使用者

蝦和水果不能吃,尤其維生素c含量多的食物,如桔子啊,蘋果等 除了蝦,其實海鮮基本上不宜與水果同吃,海鮮裡的某種物質與維生素c會反應生成砒霜。豬肉也不可和蝦同吃 蝦有淡水蝦、海蝦之分。淡水蝦(如青蝦),性味甘溫,功能補腎壯陽,通乳;海蝦,性味甘鹹溫,亦有溫腎壯陽,興奮性機能作用。

豬肉助溼熱而動火,故二者相配,耗人陰精,元·朱震亨雲:「豬肉補氣,世俗以為補陰,誤矣!唯補陽爾;今之虛損者,不在陽而在陰,以肉補陰是以火濟水,蓋肉性入胃,便作溼熱。

」陰虛火旺,忌豬肉與蝦配食

因為一般的河蝦跟vc吃能中毒的可能性也很大解毒。如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋一百毫升,加水二百毫升,稀釋後一次服下。此外,還可採用紫蘇三十克、生甘草十克一次煎服,若是誤食了變質的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其它含蛋白質的飲料灌服。

最好是找找西醫最快見效,打個針就可以解決了!這個情況最好儘快找醫生!

8樓:匿名使用者

當然有關係了!吃海鮮儘量不要吃水果很容易中毒,尤其是吃西瓜更為嚴重!導致食物中毒輕者頭暈腹瀉,重者脫水容易危及生命。要多喝水,牛奶。可以吃點消炎藥。

貝類海鮮怎麼做才好吃,貝類海鮮的做法?

趕海挖上來的各種海鮮,用鐵鏟一次性把它們炒了 貝類海鮮可以水煮 蒸 辣炒等。蛤蜊一類的要煮,蜆子和海紅可以洗淨直接放在鍋裡煮,洗的時候那一點點水就可以了,這樣煮出來的貝類原汁原味。時間要短,開口就好了。扇貝 夏貽貝 不能煮,要蒸,夏貽貝蒸好以後將上面的殼去掉,在貝丁上畫上十字花刀,鍋內放一點點油,放...

這種海鮮貝類叫什麼,燒烤的那種貝類海鮮叫什麼名字?

應該是嫁qi 打字法上沒有這個字,是蟲字旁加一個戚 學名cellana toreuma reeve,1855 這個很好吃的60到80一斤,生存岩石上,叫涼帽鬥 是不是扇貝?或者小鮑魚?燒烤的那種貝類海鮮叫什麼名字?這個叫生蠔,也叫牡蠣,燒烤攤一般都會有碳烤生蠔。如圖 牡蠣 ostreagigastn...

下列食物中毒的例項中,屬於細菌性食物中毒的是A吃了

a 吃了被化學物bai質汙染du的食品引起中毒,屬zhi於化學性中毒 故a錯誤dao b 食物腐敗變內質是由於容 細菌感染而引起的,喝了過期變質的酸奶引起中毒,屬於細菌中毒 故b正確 c 吃了本身有毒的肉類,引起的中毒不屬於細菌性食物中毒 故c錯誤 d 吃了有農藥殘留的蔬菜,屬於化學性中毒 故d錯誤...