1樓：匿名使用者
紅酒雪梨
bai的做法
1.準備好紅酒du和雪梨，今天我用zhi的乾紅2.雪梨去皮切兩dao半，去籽
3.雪梨放入砂內鍋，倒入適量
容紅酒，放入冰糖，一起煮開
4.半路把雪梨翻面，讓每一面雪梨都能浸到紅酒裡，燉二十分鐘左右5.煮好的雪梨連紅酒一起盛到碗裡晾涼就可以食用了，放入冰箱冷藏以後味道更佳
紅酒雪梨正宗做法有哪些
2樓：匿名使用者
用料來皇冠自雪 500g
紅酒 500g
冰糖 15g
紅酒雪梨的做法
皇冠梨500克洗乾淨，去皮去核心，一分為二備用用不鏽鋼器具加入紅酒500克，冰糖100克，把切好的梨放入小火燒開即可，涼透放入冰箱待用。
怎樣做紅酒燉雪梨 紅酒燉梨的做法
3樓：陌上_卿名酒酒
主料雪梨
2個輔料
紅酒300毫升
冰糖1塊
步驟1.取300ml紅酒，倒入小燉鍋中
2.依個人口味加入冰糖一塊，中火煮開。
3.利用煮紅酒的時間給梨削皮，對半切開後去核。
4.紅酒煮開後放入處理好的雪梨
5.不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上，幫助上色。
6.加蓋小火燉20分鐘，其間每5分鐘將雪梨翻一個面，使其入味均勻。
7.燉好後離火冷卻後裝盤即可食用。
酒店怎樣製作紅酒雪梨 20
4樓：蘋果旺旺小饅頭
準備材料：雪梨3個，紅酒750毫升，冰糖140克，檸檬半個1、雪梨洗淨去皮，去核去蒂備用回。
2、把紅酒和冰糖放答
入鍋中，略微攪拌，放入雪梨煮沸，不斷用勺子把紅酒淋到雪梨上。
3、雪梨表面變色後調成小火把半個檸檬擠汁淋到雪梨上，再煮8分鐘即可。
4、把雪梨盛入無水乾淨的容器中，再把紅酒汁淋到雪梨上。
5、將雪梨一個個夾到盤子上擺放好即可食用。
5樓：鑫的
本人做酒店烹飪，不推薦直接用紅酒熬製，因為那樣會嚴重破壞紅酒的口感和營養價值。版建議是權 雪梨先用冰糖熬製，糖量不宜多。冷藏後，兌入紅酒，紅酒型別建議是甜或半甜，一是節約成本（乾紅**高），二是口感會比干紅好。
注意，造型很關鍵，這個最好選擇透明玻璃器皿，雪梨切工也儘量精緻~ ~
6樓：
梨子切好，用紅酒做原料頓，加少糖，儘量保證原汁原味。倒入適量紅酒，當然會加入水熬製
冰糖雪梨的做法步驟圖，冰糖雪梨怎麼做好吃
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雪梨芒果汁的做法步驟圖，雪梨芒果汁怎麼做
1.準備好原材料 2.梨洗淨後切成塊備用 3.芒果去皮切塊備用 4.開啟電源啟動機器，投入切好的水果塊 5.一起放入，注意水果不要切的太大哈，要不然機器會卡住，5公分左右的大小比較合適 6.開始出果汁 7.另一邊出果渣 8.果汁馬上就好了 9.倒入杯中即可飲用 芒果雪梨汁的做法，芒果雪梨汁怎麼做好吃...
酒釀銀耳雪梨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料雪梨 1個 銀耳 半朵 冰糖 適量 酒釀 適量 枸杞 少量 酒釀銀耳雪梨湯的做法 銀耳洗淨，用水泡發大約半小時，再撕成小片。雪梨削皮切小塊鍋中水煮開，加入銀耳 雪梨和適量冰糖。大火煮開轉小火煮15分鐘。注意看著，別不小心燒乾了。煮到十分鐘的時候加入適量酒釀和少量枸杞小貼士銀耳煮的越久，越能把裡面...