泡酒料沒泡過酒存放3年還能用嗎,螞蟻泡的酒存放了五年,是否還能喝

2021-03-03 21:37:04 字數 5243 閱讀 6545

1樓:北極雪

可以喝的,藥酒只要儲存得當,一般是沒有年限限制的。

指導意見:

只要藥酒清亮,沒有出現混濁變質的現象,是可以飲用的。藥酒也是酒,因此飲用的時候一定要適量。

2樓:匿名使用者

如果儲存良好,未黴變變質,或者蟲蛀,應該還可以用

。當然,中藥材種類繁多,對不同型別的藥材儲存方法和時間也會不同,如芳香、油脂、揮發性的藥材,時間長了會降低藥效。有些藥材則是越陳越好,有句俗語:

「一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝**。」另外,麻黃、半夏、枳殼、吳茱萸、狼毒也是越陳越好。所以,應因材而論。

自己泡的藥酒能存放多長時間

3樓:默默她狠傷

很多人誤以為酒是陳的香,藥酒也應泡得越久越好。事實並非如此,飲藥酒要注意時效,儲存得當,一般優質酒以儲藏4~5年為最佳。如果繼續儲存,會使酒精度下降,酒味變淡,香氣消失,藥效也會受到影響。

若出現大量沉澱物或已酸敗變質,則絕對不能再飲用。

另外,藥酒的泡製時間大約為15-30天,泡製期間,每天可以攪拌**1次,泡製好後過濾成汁飲用就可以了。泡藥酒的溫度也是很有講究的,溫度高時泡製的時間就短,溫度低時泡製酒的時間就長。當藥酒飲用剩10%時,再新增第二次酒浸泡,不需要新增藥材,以免引起變質現象。

4樓:匿名使用者

自家泡的藥酒保質期只有半年

藥物有保質期。酒精有殺菌作用,會揮發,而酒廠出的密封好,自己家裡泡的藥酒密封差,建議在半年以內喝完。酒是陳的香,藥酒也應該是泡得越久越好。

事實並非如此,飲藥酒要注意時效,儲存得當的情況下,一般優質酒以儲藏4—5個月為最佳。如果繼續長期儲存,到了一定程度就會使酒精度下降,酒精含量低於20%時,不僅酒味變淡、香氣消失,還會導致藥酒裡的藥物發酵、變質,藥效也會受到影響。

用52度的白酒泡的桑葚酒,桑葚和酒放在玻璃瓶泡了3年了還可以喝嗎?一般儲存期多少時間? 10

5樓:濤糠第防

可以喝的。

做法是:鮮桑椹700克(或幹桑椹300克),谷養康泡酒專用酒5000毫升,冰糖600克。

【製法】桑葚洗淨後,放入零新增泡酒專用酒中,加入冰糖,封緊瓶口,靜置浸泡一個月即可飲用。

【附記】谷養康無新增泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒,採用傳統科學的方法釀造而成,不新增任何調香、調味的酒類新增劑,更安全。

桑葚泡酒注意事項

一、桑葚泡酒用什麼樣的白酒最好?

據**報道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兌酒,卻說自己是純糧食釀造,為什麼敢說呢?因為食用酒精也是糧食釀造的,說自己是糧食酒沒毛病,但這不是真正意義上的無新增糧食酒。食用酒精酒與無新增糧食酒區別在於,無新增糧食酒是自然發酵釀造,含有多種有益物質,而食用酒精酒因為各種新增劑的原因本身對人不利,更會破壞桑葚營養和口感。

因此,桑葚泡酒一定要選用泡酒專用的無新增糧食酒,這種真正無新增泡酒專用酒在市場上不好找,筆者推薦一款天貓買的專業無新增泡酒專用酒:谷養康無新增泡酒專用酒,真正無新增糧食酒,非常適合桑葚泡酒。

二、桑葚泡酒不宜選擇塑料桶

pet塑料裝水很安全,但白酒具有很強酸鹼性,尤其是高度白酒,會把塑料有害成分腐蝕到酒裡,為了健康起見,桑葚泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、桑葚泡酒要用多少度白酒合適,用什麼香型好?

桑葚泡酒建議選用42度白酒,不破壞香味和維生素的同時,口感更加香甜柔和,好喝好入口。

桑葚泡酒要選用清香型白酒,清香型酒酸、脂類含量少,能更好的稀出水果和花類的營養成分,不易飽和;清香型能夠最大程度保留香味物質,使酒香與果香很好的融合,所以桑葚泡酒要選用清香型白酒。

四、桑葚泡酒用什麼容器比較好?

桑葚泡酒要用陶壇或玻璃器皿。禁用塑料和金屬泡酒,塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃就不會出現這種情況,當然玻璃一定要選擇無鉛的環保玻璃,更安全健康,這也是我給大家推薦「谷養康零新增泡酒專用酒」的另外一個原因,谷養康零新增泡酒專用酒採用的是無鉛環保玻璃,瓶子設計也非常人性化,酒未裝滿,特意留出幾千毫升空間,可以直接加入水果,免去購買酒和泡酒瓶子,非常方便。

6樓:鑲金玫瑰聚落

白就是沒有儲存期的。

但是如果你沒有密封好酒味是會跑掉的。

7樓:最強採納王者

酒是泡的越久越好,請採納

8樓:零落白夜

孩子這個放的越久越好跟白酒一個道理

螞蟻泡的酒存放了五年,是否還能喝

9樓:曹泠泠剪刀

能喝,螞蟻泡酒的功效主要有:

①風溼骨痛人群,防治風溼,類風溼關節炎,肩周炎,強直性脊柱炎,半身不遂,頸椎病,坐 骨神經痛,骨痛,骨頭壞死;

②保肝護肝,防治乙型肝,脂肪肝,酒精肝,膽囊炎等;

③止咳平喘,防治哮喘,咳嗽,急慢性支氣管炎,支氣管擴張,慢性咽炎,肺氣腫,肺心病,癆 傷,百日咳等肺,脾氣虛症;

④補腎強身,滋陰壯陽,填精固髓,增強性功能,防治陽萎,遺精,前列腺炎,女子性冷淡,月 經不調,子宮寒冷,產後風,產後缺乳;

⑤均衡營養平機體,雙向調節免疫,防癌抗癌,延緩衰老;

⑥調整血壓,軟化血管,防治心腦血管疾病,冠心病,糖尿病,高血壓,高血脂,高血脂,動脈 硬化,心絞痛,心肌梗死,心力衰竭,手腳麻木,中風前兆,胸悶胸痛,心律失常等;

⑦補氣益血提高耐力抗疲勞,改善心慌氣短,頭暈目眩,耳鳴,暈厥,面黃肌瘦,四肢無力 等;

⑧痔瘡,便祕;

⑨紅斑狼瘡,病後脫髮,少白頭. 螞蟻泡酒的偏方在我國各民族中流傳甚廣, 最常見的是用螞蟻浸酒**風溼性關節痛 (老 寒腿) 。此外,用螞蟻泡酒還可以**支氣管炎、慢性胃炎、月經不調、痛經、神經官能症、 肺結核、病後脫髮、陽萎等。

10樓:好酒我知道

一般泡製3個月左右即可,在3年內飲用效果最好,不過5年也沒問題,對身體不會有任何傷害,請放心

11樓:我用天翼

不能了,動物體內的酶會分解變化,可別拿自己當試驗品

白酒泡枸杞5年以上還能喝嗎

12樓:匿名使用者

不宜飲用,最好不吃。

酒品越陳越香是針對儲存良好的白酒紅酒而言的。藥酒有藥用成分,放置時間長了,就會過期,還可能會黴變,不宜飲用。

如果室溫在20℃左右,藥材浸泡的時間大多應為15—30天。而炎熱的夏季一般5—7天就行了。浸泡的時間主要和藥材的質地有關,堅硬、貴重藥材需要時間更長,有的甚至要2個月左右。

如枸杞泡酒後如果發現酒顏色變紅,說明藥效已經出來了。

藥酒泡製超過一個月後如果藥材沒有取出,並不能增加藥物的溶解度,還會造成藥物有效成分被水解,損失藥效。如果泡製的時間太長,酒精揮發後抑菌作用會降低,泡太久的藥材也可能黴變。有些黴變不能目測到,喝下變質的藥酒會對胃腸及肝臟造成損傷。

注意事項

1、如果是動物類的藥材如海馬、蛤蚧等,泡製的時間需要更長,但由於它們帶菌可能更多,泡好後更應儘快喝完。

2、浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50%-60%。因為含有高濃度的酒精,會刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負擔,抑制甲狀腺素分泌等,所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。

參考資料:人民網《藥酒越陳越好嗎? 藥酒泡太久可能會黴變 絕對不能喝》

13樓:烈酒權威

最好是不要喝了,白酒泡藥物是利用白酒是個良好的有機溶劑能溶解藥物中的有效成分,但是如果泡製時間太長,白酒度數不高的情況下會發生酯類水解等現象,會產生微溶於水的油酸乙酯,亞油酸乙酯,棕櫚酸乙酯等物質會與泡製的藥物中的一些變質成分發生反應,所以,最好建議不要喝泡製時間過長的酒!

14樓:匿名使用者

枸杞子有補腎益精、養肝明目、補血安神、潤肺止咳的功效。枸杞雖有良好的滋補和**作用,但也不是沒時效性的藥品,更不是所有的人都適合服用的靈丹妙藥。人常說:

酒是越陳越香,如果加了藥就不一定了。與你的貯藏和藥與酒的質量都有關係,建議還是慎重點飲用為宜。

幾年了泡的藥酒還能喝嗎

15樓:

浸泡藥酒的時間要跟藥材的多少以及環境溫度有一定關係不能一概而論。一般來說藥酒浸泡15到30天就可以飲用了。

自制藥酒的時候,因為密封效果還是比較差,所以藥酒不要放的時間太長了。一方面是酒精容易揮發,酒的香味會變淡。另一方面,藥材的藥性也會損失一部分。

如果存放時間太長的話,一旦變質就不能飲用了。

藥酒並非人人適合:飲用藥酒前根據自身情況作出判斷。

16樓:風清雲閒在昆明

家裡十年的壯陽藥泡酒一直無人喝,最近肩背痛身體溼氣重,就倒出少量(一錢左右)試著喝了,酒味啍香身體微微出汗並無感到不適,以後吃飯時少量飲之對身體還是有益。

17樓:晴天y雨天

你好!泡藥酒的酒最好用60度以上的白酒,這樣最容易把有效成分浸出,效果最好!

酒越陳越香是因為酒中的發酵過程還在緩慢的進行,時間越久發酵的越充分味道也就會越香!

現在外面的酒大多數都是勾兌的,還能發酵的很少,也就不存在「越陳越香」了。但是隻要密封的好,高度酒儲存個10年是沒有問題的!

18樓:

藥酒不是泡得越久越好.藥酒儲存有一定有效期限,一般是3~5年.藥酒和釀酒不一樣,酒釀得越久越醇,但是自泡藥酒因密封性不好,若時間過長,藥品質量不能保證.

容易浸泡的藥材,一般泡3個月就可以了.

19樓:

泡三個月的藥酒可以喝了。泡的時間越長藥效越好,前提是密封的非常好,可以長時間儲存。但開封后就應儘快喝完,因為酒裡面的酒精是揮發性物質,開封后酒精不斷揮發,最後只剩水了沒有藥效了。

20樓:紅棗

你可以嘗試喝一點。如果沒有不適的話,就可以繼續喝了。其實酒是時間越長越好,但如果酒味不濃,說明密封的不好。

21樓:匿名使用者

能喝吧,酒越老越好撒

22樓:鴻洪江

能是能,但效力應該不好了,最好時間應該是半個月到兩個月之間

23樓:多毛桑

你可以嚐嚐,反正死不了人

24樓:苦中有樂

只要聞一下還有藥香味就能喝,酒越存越好。

25樓:玥玥殤城

可以啊,不要喝太多噢,我有個親戚喝多了。酒精中毒咯!要慎重噢!!!

26樓:桂憶筠

不知道,你儲存的好不好,你只要觀酒色,聞其香,嘗其味

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