1樓:0澤國a網盤
用料芥菜抄2斤
水 適量
自制陽江燙水菜的做法
芥菜沖洗一下備用
鍋加清水煮至90度左右關火(沸水也可以)
把芥菜全部放到鍋裡。(鍋有點小)把芥菜切為兩段,不影響口感。
把沾過水的一面翻過來,沒沾水的放下面。
就這樣蓋上鍋蓋,(如果鍋比較大的話,水滿過菜,可以直接把菜全部放到水裡,蓋上鍋蓋就行了。)燜一夜,第二天就可以用了。
制好的燙水菜長這樣滴?自制陽江燙水菜的做法 步驟6小貼士1、制燙水菜燜的時間最少要8小時。
2、燙水菜保質期冷藏不能過2天,所以制好的菜要儘快用煮。
2樓:匿名使用者
食材主料
蘿蔔苗1000g輔料水
適量步驟
1.蘿蔔苗洗淨
2.鍋洗的很乾淨加水煮沸,不能沾油的
3.放菜下去焯一下關火
4.把菜用一有蓋的盆裝好
5.倒焯菜的水下去再蓋好蓋子放一夜第二天就可以炒著吃了
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