小碴子粥的做法,小碴子粥怎麼做好吃,小碴子粥

2021-03-04 04:11:08 字數 542 閱讀 2231

1樓:匿名使用者

小碴子粥的做法:

把小碴子(也可以是大碴子)放入盆中,加水用手淘洗乾淨,泡3~5個小時(我版一般權早上把它泡上,晚上回來做粥)。

鍋中加水,把泡好的小碴子(或大碴子)放入,水要比大米粥水多些(燜煮時間比大米粥時間長),煮開鍋後關小火,使碴子粥表面微微冒泡,不是揭鍋用勺貼鍋底攪動攪動免得糊鍋,不斷嘗試至軟爛(煮的越軟爛越好吃)關火再燜幾分鐘。

據營養學家建議,唯有煮玉米碴子粥時放一小捏(大拇指及食指捏一下的量)食用鹼面更有利於人體吸收它的營養。

玉米小碴子粥的做法,玉米小碴子粥怎麼做好吃

2樓:從未被超越的家

食材主料

小玉米碴子

150g

輔料枸杞

適量清水

適量步驟

1.準備玉米小碴子:150克

2.用清水淘洗乾淨

3.放入鍋裡新增適量的清水,大火煮至開後轉小火4.撇出浮沫

5.煮至粘稠即可關火

6.盛碗即可食用。

大碴粥怎麼做好吃,大碴粥的吃法,怎麼煮大碴粥好吃,還煮的爛兒

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