1樓：靈犀貝貝
加紫薯或者芋頭，加紫薯做出的芋圓成巧克力色，加芋頭顏色沒怎麼變
2樓：匿名使用者
1、加粉
2、低溫蒸發，比如加大面團接觸面積風乾等
3樓：匿名使用者
只能扔了，別問我是怎麼知道了
4樓：全友惲暢暢
那你就想法把水分瀝乾就可以了，可以使用紗布把水分瀝乾或者經過烤箱將多餘的水分烤出，但要注意溫度不要過高，使原料太乾沒水分
南瓜芋圓怎麼做才軟糯
5樓：匿名使用者
南瓜芋圓
主料木薯
來粉150克
南瓜200克
糖源20克
輔料蜜紅豆
50克牛奶
250毫升
南瓜芋圓的做法
1.南瓜蒸熟，用料理機打成糊，和木薯粉混合2.用筷子攪成麵糰
3.加入白糖
4.用手整理成光滑的麵糰，稍稍靜置一會
5.先搓成條，再切成丁
6.湯鍋加水，燒開後放入芋圓，煮6、7分鐘，全部浮起後再煮一分鐘7.煮好的芋圓過涼水，最好冰鎮一下
8.碗里加入冰鎮的芋圓，蜜紅豆以及冰鎮的牛奶，一碗冰品就做好了，特別適合夏天
6樓：高雅大氣很有笵
食材復主料南瓜
適量木薯粉適量輔制料糖0適量
步驟南瓜芋圓的做法步驟11.西米，木薯粉，南瓜南瓜芋圓的做法步驟22.南瓜煮軟
南瓜芋圓的做法步驟33.再放木薯粉一起和麵，南瓜芋圓的做法步驟44.和麵好就搓圓
南瓜芋圓的做法步驟55.成品
南瓜芋圓的做法步驟66.煮好，可以放紅豆其他涼粉還是椰子粉都可以調味
南瓜芋圓煮不過心怎麼辦
7樓：
主料南瓜450g木薯粉500g輔料糖適量 步驟1.準備材料，木薯粉，南瓜，糖2.南瓜切塊，上鍋蒸3.
蒸完拿出來涼一涼4.將正好的南瓜攪成泥狀，可以適量加入糖5.加入木薯粉，攪拌，揉成麵糰6.
將麵糰搓成長條，切或者搓成圓形7.然後燒水，等水開後，放入芋圓，等芋圓都浮起來就好了
8樓：德琰濮巧蘭
那你就想法把水分瀝乾就可以了，可以使用紗布把水分瀝乾或者經過烤箱將多餘的水分烤出，但要注意溫度不要過高，使原料太乾沒水分
南瓜芋圓煮不熟什麼原因
9樓：藕勺子
沒有解凍或者水還未燒開就將芋圓丟下去，都會導致芋圓外層煮糊內部不熟。不知道你是不是這樣胡原因，如果不是操作失誤，一般來說時間夠都會熟吧…^~^
10樓：龍豬
大火煮開，小火燜就可以了，根據大小，燜10~30分鐘不等
11樓：伏安筠沙芊
主料南瓜450g木薯粉500g輔料糖適量
步驟1.準備材料，木薯粉，南瓜，糖2.南瓜切塊，上鍋蒸3.
蒸完拿出來涼一涼4.將正好的南瓜攪成泥狀，可以適量加入糖5.加入木薯粉，攪拌，揉成麵糰6.
將麵糰搓成長條，切或者搓成圓形7.然後燒水，等水開後，放入芋圓，等芋圓都浮起來就好了
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