1樓:小朱生活問答
1、五大連池麵粉,產於黑龍江省黑河市五大連池。五大連池小麥採用硬質強筋春小麥品種,在國家級綠色農產品生產基地生產,公尺紅色,光澤鮮亮,飽滿均勻。五大連池礦泉麵粉色白,面香濃郁。
五大連池麵粉蛋白質含量大於10%,麵粉溼麵筋含量大於25%,沉降值大於25毫公升,吸水率大於56%,最大拉伸阻力小於200,麵糰穩定時間小於3分鐘。
2、永城麵粉,產於中國麵粉城永城市,色澤好,旱白色或微黃色,細粉末狀,具有面粉的正常氣味,味道可口,淡而微甜。2005年10月12日中國食品工業協會授予永城市"中國麵粉城"稱號,永城也是中國唯一獲此殊榮的城市。
3、奇台麵粉,是新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州奇臺縣的特產。麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。奇臺縣由於得天獨廈的水十光熱資源,生產的小麥麵筋含量和蛋白質含量都很高,因此被國家農業部命名為全國優質小麥之鄉,加工的麵粉一直暢銷全疆內外。
麵粉
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物,是最常見的食品原料之一。麵粉的主要成分源彎有澱粉、蛋白質、脂肪等,按蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大巖彎部分地區的主食粗裂悶,可製成饅頭、包子、麵包等食物,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。
2樓:一坨坨
五得利麵粉不錯,沒有新增化學成分,麵粉勁道。
哪個品牌的麵粉***
3樓:信必鑫服務平臺
***的麵粉品牌有:香滿園、金龍魚、金沙河、香雪、福臨門等。
1.香滿園。
香滿園是益海嘉裡金龍魚糧油食品股份****旗下知名的糧油品牌,創立於1996年。主要產品有射陽公尺系列、嶺南油粘公尺系列、東北大公尺系列、愛和絲苗公尺系列、香滿園小麥粉等。
2.金龍魚。
秉承誠信、創、品質服務的理念,致力做健康、科學的食用油。金龍魚品牌堅守「溫暖親情大家庭」的品牌訴求,專注糧油食品。產品涵蓋了食用油、大公尺、麵粉、掛麵、雜糧、豆乳、調味品、餐飲糧油等八大領域。
3.金沙河。
金沙河集團旗下品牌,始於1971年。金沙河是河北省名牌產品,是乙個專業從事麵粉和掛麵生產的大型農產品加工品牌,產銷念指品以口感勁道爽滑著稱。主要產品有為掛麵、麵粉、面片等。
4.香雪。中糧與瀋陽市糧食局共同投資組建的品牌,隸屬中糧集團****。
香雪主打麵粉、掛麵等產品,是北方規模較大的麵粉及面製品加工品牌之一。香雪以貢獻安全、健康、營養、美味的產品為立足之本,先後推出的餃子粉、烘焙粉等家庭專用系列麵粉,滿足不同消費需求,引領消費公升級。
5.福臨門。
1993年面市,是食用虧配油行業的領軍品牌,並積極研發產品。近年來連續推出**產地玉公尺油、dha藻油食用調和油等系列營養油油種。
從初期的「健康口福代代傳」,高纖到今天所提倡的「為健康打基礎」,「健康」的概念不僅引導著產品研發和推廣,更在一定程度上改變了國人的食用油消費觀念,真正使中國百姓的生活品質上了乙個臺階。主要產品包括公尺麵雜糧、食用油、調味品、嬰兒輔食等。
麵粉的效能是什麼,最好的麵粉是什麼?
澱粉的效能麵粉中的澱粉由於葡萄糖分子之間的連線方式不同分為直鏈澱粉和支鏈澱粉。直鏈澱粉易溶於熱水,生成的膠體粘性不大,具有增強麵糰可塑性的效能。支鏈澱粉需要加熱加壓後才溶於水,生成的膠體粘性很大,有增強麵筋筋力的效能。澱粉在常溫下不溶於水,但當水溫至53 以上時,澱粉的物理效能發生明顯變化。澱粉在高...
哪個品牌的牛皮席質量最好,哪個牛皮席品牌的質量最好?
我購買過好幾個品牌的牛皮席,還是覺得塔山牛皮席質量最好,他們的牛皮席厚度適中,韌性非常足,而且有光澤。選經用的,比如 塔山牛皮席,它是牛皮席行業中銷量的榜首,採用的天然植物鞣製工藝,在提升皮革效能的同時又不失環保。哪個牛皮席品牌的質量最好?應該是塔山牛皮席,我們家購買牛皮席的時候,挑了很多家,最中意...
哪個品牌的油漆質量最好呢,十大品牌油漆哪個牌子最好?
十大品牌供參考 1 嘉寶莉carpoly 嘉寶莉化工股份 是廣東省著名商標,國內最大民營塗料科技企業之一,嘉寶莉被評為中國馳名商標,油漆十大品牌之一。2 友情漆youqing 廣東省友情漆 位於廣東佛山順德容桂馬崗工業區駿馬路16號。順德 全國聞名遐邇的 中國塗料之鄉 以 順德製造 中國驕傲 友情 ...