1樓:無雅詩
韭 菜雞蛋包 子發朋友圈,可以按照自己的想法說:例如,自己做的美味包 子,看著就有食慾,做完以後一下子就吃了好幾個,美脊態事啊!
九菜餡包 子的做法步驟。
主要腔州食材準備:九菜,雞蛋。
做法步驟:1、包餡使用的九菜可以切的稍微大一點,不用像菜餡兒那麼碎,因為蒸的過程加熱的時間比較長,切得太碎會使九菜更快發黃,也可以加一些小蘇打避免變顏色 。
2、九菜切好之後用炸好的蔥姜油來拌勻九菜,油的量大一些,一般一斤餡兒可以放1一兩油。記住,這個時候還沒放任何調料。把炒好的雞蛋放涼,然後拌過油的九菜在一起拌勻,然後放入鹽調味,只放鹽即。
3、九菜用油拌過之後可以減緩出水的時間,但如果放的時間長了也是會出湯的。所以九菜餡兒一定要在面和皮都準備好的情況下再拌,並且要儘快包完。
雞蛋的營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致櫻圓源癌物質,具有防癌作用。
2樓:小鄭哈哈
首先則拿開啟手機拍包子的**,然後開啟微信,點選右下的「發現」選項叢悉,接著點選朋友圈,然後點選右上孫鄭搭角相機圖示,最後勾選剛拍好的包子**,好文字傳送即可。
3樓:無雅詩
韭菜雞蛋包 子發朋友圈,你可以按照自己的想法說,比如做得很好吃,很美味,很鮮美等等,或者也可以說造型很好看,都可以作為朋友圈的內容。
下面教你一道做法就知道怎麼髮圈了
食材準備:乾粉絲、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、蝦公尺、木耳、金針菇。
做法步驟:1.首先,我們準備一把乾粉絲,用指旦溫水泡發。
2.盆中打入三個雞蛋,攪拌打散以後倒入鍋中煎熟,蛋液全部定型後攪碎、倒出來備用。
3.一把洗乾淨的菠菜,金針菇,胡蘿蔔,泡發的木耳切碎、放在盆中,介意菠菜有草酸的,可以焯一下水。泡軟的粉絲切碎、放在盆中,再抓入一把蝦公尺,倒入雞蛋碎備用,餡料先不要調味,以免配菜遇鹽出水。
4.這是我們上次吃包 子剩下的面,現在把它搓成長條,揪成大小均勻的面劑子,然後乙個個擀成包 子皮,儘量中間厚一點、邊緣薄一點,以免露餡。
5.皮擀好以後,我們給包 子餡調一下味:放入芝麻香油5克,雞粉2克,食鹽2克,胡椒粉1克,十三香2克,用筷子攪拌均勻。
6.在蓖子上舉侍面刷上一層油,準備放包 子。在包 子皮上放入適量的正逗吵餡料,用左手的大拇指和食指捏著包 子皮的邊緣,一點一點的褶起來,乙個漂亮的包 子就成型了。
7.用這個方法把剩下的包 子乙個乙個全包起來,放到刷過油的蓖子上面。
8.水燒開後中火再蒸8分鐘就熟了。8分鐘以後掀開鍋蓋,香噴噴的包 子就可以出鍋了。
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